FAO.org

Inicio > Acerca de > Reuniones > Simposio Internacional sobre: Sistemas alimentarios sostenibles para dietas saludables y una mejor nutrición > Webcast

Jueves 1 de diciembre

CEREMONIA DE APERTURA

Discurso de José Graziano da Silva, Director General de la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación, FAO
Discurso de Su Majestad el Rey Letsie III del Reino de Lesotho
Discurso de Margaret Chan, Directora General de la Organización Mundial de la Salud, OMS
Discurso de Su Excelencia Beatrice Lorenzin, Ministra de Sanidad de la República Italiana

Discurso principal: Diseñar sistemas alimentarios sostenibles en favor de unas dietas saludables y de la mejora de la nutrición mediante la aplicación de las recomendaciones del Marco de Acción de la CIN2, por Patrick Webb, Profesor de Ciencias y Políticas de Nutrición, Tufts University, Estados Unidos de América.

Presentación de la Presidenta del Simposio, Su Excelencia Beatrice Lorenzin, por parte de Kostas Stamoulis, Subdirector General interino, Departamento de Desarrollo Económico y Social de la FAO

Lugar: Green Room

Tiempo: 9am – 11am (UTC +1)

Sesión paralela 1.1: Producción agrícola sostenible y diversificada en favor de unas dietas saludables

Primera sesión del Subtema 1: Políticas y medidas en el ámbito de la oferta dirigidas a diversificar la producción alimentaria y aumentar la disponibilidad y asequibilidad de alimentos nutritivos para dietas saludables

Lugar: SZC

Hora: 11am – 1.15pm (UTC +1)

Sesión paralela 2.1: Conocimiento y promoción de la reglamentación para una elección más fundada de los alimentos

Primera sesión del Subtema 2: Políticas y medidas en el ámbito de la demanda dirigidas a incrementar el acceso a dietas saludables y empoderar a los consumidores para que las elijan

Lugar: Green Room

Hora: 11am – 1.15pm (UTC +1)


Sesión paralela 3.1: Formulación, aplicación y seguimiento eficaces de políticas basadas en datos objetivos, con diversos actores

Primera sesión del Subtema 3: Medidas para reforzar la rendición de cuentas, la resiliencia y la equidad en el ámbito del sistema alimentario

Lugar: German Room

Hora: 11am – 1.15pm (UTC +1)


Sesión paralela 1.2: Mantener y mejorar el valor nutricional y la inocuidad de los alimentos a lo largo de la cadena de valor

Segunda sesión del Subtema 1: Políticas y medidas en el ámbito de la oferta dirigidas a diversificar la producción alimentaria y aumentar la disponibilidad y asequibilidad de alimentos nutritivos para dietas saludables

Lugar: SZC

Hora: 3.00pm - 5.15pm (UTC +1)

Sesión paralela 2.2: Información y educación para un comportamiento alimentario saludable

Segunda sesión del Subtema 2: Políticas y medidas en el ámbito de la demanda dirigidas a incrementar el acceso a dietas saludables y empoderar a los consumidores para que las elijan

Lugar: Green Room

Hora: 3.00pm - 5.15pm (UTC +1)


Sesión paralela 3.2: Potenciar la resiliencia del sistema alimentario en zonas afectadas por el cambio climático y otros factores de crisis

Segunda sesión del Subtema 3: Medidas para reforzar la rendición de cuentas, la resiliencia y la equidad en el ámbito del sistema alimentario

Lugar: German Room

Hora: 3.00pm - 5.15pm (UTC +1)

Sesión plenaria 1

Conclusión de sesiones paralelas y discusiones

Lugar: Green Room

Hora: 5.30pm - 6.30pm (UTC +1)

Friday 2nd December

Sesión paralela 1.3: Aprovechar las oportunidades de mercado para promover dietas saludables

Tercera sesión del Subtema 1: Políticas y medidas en el ámbito de la oferta dirigidas a diversificar la producción alimentaria y aumentar la disponibilidad y asequibilidad de alimentos nutritivos para dietas saludables

Lugar:  SZC

Hora: 9.00am - 11.15am (UTC +1)

Sesión paralela 2.3: Incrementar el acceso a dietas saludables mediante estrategias de protección social y generación de ingresos

Tercera sesión del Subtema 2: Políticas y medidas en el ámbito de la demanda dirigidas a incrementar el acceso a dietas saludables y empoderar a los consumidores para que las elijan

Lugar: Green Room

Hora: 9.00am - 11.15am (UTC +1)


Sesión paralela 3.3: Empoderar a las mujeres como motor fundamental del cambio del sistema alimentario

Tercera sesión del Subtema 3: Medidas para reforzar la rendición de cuentas, la resiliencia y la equidad en el ámbito del sistema alimentario

Lugar: German Room

Hora: 9.00am - 11.15am (UTC +1)

Sesión plenaria 2

  • Resumen de las lecciones aprendidas, Presidentes de los Sub-temas
  • Discusiones moderadas
  • Con la participación de Su Majestad la Reina de España, Letizia, Embajadora Especial de la FAO para la Nutrición

Lugar: Green Room

Hora: 11.30am - 12.30am (UTC +1)

EVENTOS ESPECIALES

12.45am -1.45pm Sesión interactiva con estudiantes: Traer nuevas perspectivas

2.00pm – 2.30pm Conversación "Participar con los cocineros para una dieta saludable"/“Engaging with cooks for Healthy Diets” con Jenny Chandler, escritora y maestra de cocina y embajadora especial de la FAO para el Año Internacional de las Legumbres en la región de Europa

3.00pm – 3.30pm Conversación "Lo que como: alrededor del mundo en 80 dietas"/ “What I eat: around the world in 80 diets” por Peter Menzel, periodista independiente, y Faith D'Aluiso, editor y escritor principal

Lugar: SZC

Horario: 12.45am – 3.30pm

Sesión plenaria 3

Segunda Conferencia Internacional sobre Nutrición (ICN2) Próximos pasos: Programa de trabajo del Decenio de Acción sobre la Nutrición en la era de los Objetivos de Desarrollo Sostenible (SDG)

Lugar: Green Room

Hora: 3pm - 5pm (UTC +1)

CEREMONIA DE CLAUSURA

  • Palabras de José Graziano da Silva, Director General de la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación, FAO
  • Palabras de Margaret Chan, Directora General de la Organización Mundial de la Salud, OMS
  • Conclusión y clausura del Simposio por el Presidente del Simposio

Lugar: Green Room

Hora: 5pm - 5.30pm (UTC +1)