Resistencia a los antimicrobianos

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¿De qué se trata?
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El rol de la FAO
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Sectores clave
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Los medicamentos antimicrobianos desempeñan un papel fundamental en el tratamiento de enfermedades y su uso es fundamental para proteger tanto la salud humana como la animal. Sin embargo, las sustancias antimicrobianas suelen utilizarse indebidamente para tratar y prevenir enfermedades en el sector ganadero, acuícola y en la producción agrícola. Estas acciones suelen estar asociadas con el riesgo potencial de aparición y propagación de microorganismos resistentes a los antimicrobianos.

Datos clave

Unas 700 000 personas mueren cada año por causas relacionadas con la resistencia a los antimicrobianos (Comisión O’Neill del gobierno del Reino Unido)

En los animales se utilizan 27 clases diferentes de antimicrobianos

En 2011 el mercado mundial de sanidad animal tenía un valor equivalente a 22 000 millones de USD (OCDE)

118 países han aportado datos cuantitativos sobre el uso de antimicrobianos en animales por uno o más años entre 2015 y 2017, un aumento desde los 89 que presentaron datos en 2015

Publicaciones

Antimicrobial resistance in food

There is clear scientific evidence that food can serve as a vehicle of foodborne exposure to antimicrobial-resistant bacteria.

Stakeholder Consultation on an FAO Database for Antimicrobial Resistance (AMR) in Food and Agriculture. Consultation Summary Report

The document summarizes outcomes from the Stakeholder Consultation meeting held at FAO HQ on 6-7 May 2019

Monitoring and surveillance of antimicrobial resistance in bacteria from healthy food animals intended for consumption

This first Volume provides guidance in the development of AMR surveillance plan for food-borne bacteria, underscoring the key elements for harmonized AMR data generation [...]

Noticias

Joining hands to promote ‘Handling Antibiotics with Care’ in Africa

Regional Tripartite and AU collaborates to celebrate World Antibiotic Awareness Week

FAO taking a bottom-up approach to understanding antimicrobial use

How we use antimicrobial drugs, like antibiotics, matters. Overuse and misuse are driving antimicrobial resistance (AMR) – an increasingly serious threat to the global health of people, animals and the planet. AMR happens when microorganisms like [...]

FAO launches Progressive Management Pathway for Antimicrobial Resistance

Antimicrobials are a precious resource. They treat infections in people, animals and plants. In this way, they also help ensure continuity for agriculture production systems all around the world. Antimicrobials are intrinsically linked to agriculture-based [...]

Multimedia

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