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Résistance aux antimicrobiens

Les médicaments antimicrobiens jouent un rôle critique dans le traitement des maladies, et ils sont essentiels pour protéger la santé humaine et animale. Toutefois, ils sont souvent utilisés à mauvais escient pour prévenir et traiter des maladies dans le secteur de l’agriculture, de l’élevage et de l’aquaculture, ce qui peut favoriser l’apparition et la diffusion de micro-organismes résistants aux antimicrobiens. 

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Publications

Plan d'action de la FAO contre la résistance aux antimicrobiens 2016-2020

Soutenir les secteurs de l’alimentation et de l’agriculture dans la mise en œuvre du plan d’action mondial sur la résistance aux antimicrobiens pour prévenir et minimiser l’impact de la résistance antimicrobienne

Antimicrobial Resistance in Food and Agriculture

This information sheet focuses on the global burden of antimicrobial resistance (AMR) which represents a crosscutting threat to human health. It describes the trend of antimicrobial use in agriculture and the various practices that can [...]

Drivers, dynamics and epidemiology of antimicrobial resistance in animal production

It is now accepted that increased antimicrobial resistance (AMR) in bacteria affecting humans and animals in recent decades is primarily influenced by an increase in usage [...]

Nouvelles

L’UE et la FAO unissent leurs forces pour lutter contre le gaspillage alimentaire et la résistance aux antimicrobiens

M. Vytenis Andriukaitis, Commissaire européen à la santé et à la sécurité alimentaire, et M. José Graziano da Silva, Directeur général de la FAO se sont mis d'accord aujourd'hui pour intensifier la collaboration entre les deux [...]

Antimicrobiens: accroître les investissements et la surveillance pour réduire leurs mauvais usages dans la santé publique et l’agriculture

«Des efforts plus importants à l'échelle mondiale, dont de plus grands investissements et de meilleures mesures de surveillance, sont nécessaires pour s'assurer que les antimicrobiens soient utilisés de manière responsable, sans aucun risque pour la [...]

Are you using antimicrobials responsibly for farming in Asia and the Pacific?

FAO wants to hear about it! Join this photo essay contest and you could win a trip to Bangkok, Thailand The Food and Agriculture Organization of the United Nations Regional Office for Asia and the Pacific [...]

Multimédias

Faits marquants

  • Chaque année, environ 700 000 décès sont liés à la résistance aux antimicrobiens (La Commission O’Neill du Royaume-Uni)
  • 27 catégories différentes d’antimicrobiens sont utilisées chez les animaux
  • En 2011, le marché mondial de la santé animale a représenté 22 milliards de dollars (OCDE)
  • 89 pays seulement disposent d’un système de collecte de données sur l’utilisation d’antimicrobiens dans le secteur de l’élevage (OIE, 2015)
  • On ne dispose d’aucune donnée normalisée sur l’utilisation mondiale d’antimicrobiens dans le secteur de l’élevage

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