10 de marzo de 2017--- En el marco de lanzamiento del informe de Panorama de la Seguridad Alimentaria y Nutricional en América Latina y el Caribe 2016 en Costa Rica, se destaca el aumento de la obesidad en mujeres y el sobrepeso en niños menores de 5 años en el país. Según el informe, a partir de la globalización de los mercados cambiaron los patrones de consumo y se incrementó la ingesta de productos ultra-procesados en la población. Actualmente, el reto que enfrenta el país en concordancia con los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS), y el Plan de Seguridad Alimentaria, Nutrición y Erradicación del Hambre de la CELAC 2025, es erradicar el hambre y en especial, la malnutrición.