粮食和农业的生物多样性是地球上最重要的资源之一。作物、家畜、水生生物、林木、微生物和无脊椎动物 – 在生态系统中，数千个物种及其遗传变异种构成了世界粮食和农业生产所依赖的生物多样性网络。

这种生物多样性是不可或缺的，无论它们是给植物授粉的昆虫、制作奶酪所需的各种微小细菌、即使在最恶劣的环境中谋生所需的不同品种的牲畜，或全球粮食安全所依赖的数千种作物。千百年来，人类在粮食和农业生产中利用、开发和依赖生物多样性。

生物多样性，特别是遗传多样性，正在以惊人的速度丧失。随着这些资源不断受到侵蚀，人类失去了适应新的社会经济和环境条件（如人口增长和气候变化）的潜力。

维护粮食和农业生物多样性是全球的责任。粮食和农业遗传资源委员会是一个常设论坛，各国政府在此对有关粮食和农业生物多样性的事项进行讨论和磋商。委员会的主要目标是确保对粮食和农业遗传资源的保存和可持续利用，以及公正和公平地分享从其利用中产生的惠益，造福当代和子孙后代。