Publications
Publications récentes
Le cas des transformateurs de riz au Sénégal
Étude technique, 2021
Études techniques de la FAO sur l'économie du développement agricole no 10.
L’objectif de cette publication est multiple. Tout d’abord, elle vise à déterminer le rôle des petites et moyennes entreprises agroalimentaires dans la transformation des...
FSN Forum report of activity No. 166
Produit d’information, 2020
This document summarizes the online discussion Responding to the impact of the COVID-19 outbreak on food value chains through efficient logistics held on the FAO Global Forum on Food Security and Nutrition (FSN Forum) from...
Disponible sur:English
Note de politique, 2020
La pandémie de covid-19 pose une menace importante pour les chaînes d'approvisionnement en intrants agricoles. Cette situation peut compromettre l'accès aux intrants et leur disponibilité, notamment les semences, les engrais et les pesticides, ainsi que...
FAO Agricultural Development Economics Policy Brief 24
Note de politique, 2020
Notwithstanding an increasing demand for their derived products, roots and tubers value chains in Africa remain loose, fragmented and informal, and many market opportunities remain unexploited. Some encouraging new investment initiatives in roots and tubers...
Disponible sur:English
FAO Agricultural Development Economics Policy Brief 23
Note de politique, 2020
Even if roots and tubers are generally tolerant to poor soils and droughts, they can be affected by climate variability and change. In order to address climate risks, value chains’ actors require timely and accurate...
Disponible sur:English
Note de politique, 2020
Les mesures mises en œuvre dans le monde entier pour endiguer la pandémie de COVID-19 se sont traduites par une forte réduction non seulement du transport des biens et des services qui en dépendent, mais...
Investir dans l’agriculture pour un avenir meilleur
Publication phare, 2012
Il est essentiel d’investir dans l’agriculture, si l’on veut réduire la faim et promouvoir une agriculture durable. Les régions où le capital agricole par travailleur et les investissements publics dans l’agriculture ont stagné sont, de...
Investir dans l’agriculture pour un avenir meilleur
Publication phare, 2012
Version abrégée de la publication phare de la FAO, La situation mondiale de l’alimentation et de l’agriculture 2012, cette brochure est destiné aux médias, aux décideurs politiques et à un plus large public.
Biocarburants: perspectives, risques et opportunités
Publication phare, 2008
La situation mondiale de l’alimentation et de l’agriculture 2008 examine les conséquences de la croissance rapide de la production de biocarburants à base de produits agricoles. L’essor des biocarburants liquides a été largement déterminé par les...
Les biotechnologies agricoles: une réponse aux besoins des plus démunis?
Publication phare, 2004
La presente édition de La situation mondiale de l'alimentation et de l'agriculture examine comment les biotechnologies agricoles pourront répondre aux besoins des populations pauvres qui souffrent d'insécurité alimentaire. L'agriculture reste confronte de graves difficultés, en particulier...