Mercados tradicionales de alimentos en América Latina y el Caribe

Noticias
04/09/2024

El presidente de la UAM, Daniel Garín, participó en Santiago de Chile en el “Encuentro Regional de Mercados Mayoristas de Alimentos de América Latina y el Caribe”, organizado por la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) y la Federación Latinoamericana ...

19/08/2024

El lunes 19 de agosto comenzaron las capacitaciones en cinco municipios de la Región Metropolita, con el objetivo de fortalecer las capacidades técnicas e institucionales para mejorar la gestión, planificación y funcionamiento de las ferias libres.

05/08/2024

Celebramos la creación de la Federación Nacional de Centrales de Abastos, un hito crucial para la seguridad alimentaria y el desarrollo de nuestros sistemas agroalimentarios.

Esta federación tiene como objetivo trabajar hacia los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS), en especial los ...

14/06/2024

La Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) en Colombia y la Oficina Regional de la FAO para América Latina y el Caribe (FAORLC) han trabajado en favor de la modernización y el fortalecimiento del canal de comercialización trad...

13/06/2024

El seminario Optimizando Lo Valledor: impulso hacia la Economía Circular en los Residuos Orgánicos, organizado por la Facultad de Ciencias Agronómicas de la Universidad de Chile, mostró la positiva experiencia que se viene desarrollando con la materia orgánica que se recoge de nuestros patios,...

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