El presidente de la UAM, Daniel Garín, participó en Perú de la Convención Nacional de Mercados de Abastos, organizada por el Ministerio de la Producción y la Representación de la FAO en el país andino.

La UAM recibió una invitación especial para participar de la Convención y el Directori...

En un acto realizado en la Real Casa de Correos de Madrid, España, la Academia Iberoamericana de Gastronomía (AIBG) concedió una serie de reconocimientos especiales para poner en valor y difundir aquellas iniciativas que destaquen en una dimensión internacional en los distintos aspectos de la ...

¿Qué deben contemplar las ciudades para el desarrollo social y el bienestar de sus habitantes?, ¿es suficiente y nutritiva la alimentación que llega a las ciudades?, ¿cómo el incorporar la alimentación en la planificación urbana puede contribuir a tener un mejor medio ambiente? Fueron interrogantes que reunieron a diez países de América Latina para la construcción de la Agenda Urbana Alimentaria en el marco de la Cooperación Sur-Sur. 

La UAM y la representación de la FAO en Uruguay firmaron un memorándum de trabajo conjunto en áreas estratégicas como la seguridad alimentaria y las políticas de género.

El acuerdo se signó el pasado jueves 16 en las oficinas de la Representación de la FAO en Uruguay.

En el acto es...

Participamos en el seminario virtual organizado por la FAO, en materia de concientización sobre la pérdida y desperdicio de alimentos. Vídeo completo en el siguiente enlace https://youtu.be/HvL1BEI6RHk

Nuestro Gerente General, Dr. Javier Salcedo, participó como ponente en este espacio qu...