Recursos interactivos
Explora el mundo de la alimentación y la agricultura a través de estos innovadores recursos digitales. Utilizando narración digital y visualización de datos, nuestras piezas interactivas te permiten sumergirte en los temas que más importan. Ya seas investigador, responsable de políticas o simplemente estés interesado en aprender más sobre temas importantes, encontrarás una historia que te involucre e inspire. Más recursos interactivos están disponibles en inglés.
Lo más reciente
Más allá del precio
Examinar los costos ocultos de los sistemas agroalimentarios para aumentar su verdadero valor
2023
¡Descubre los costos ocultos detrás de tu factura de alimentos! Lee la historia interactiva
Desentrañar los secretos de los manglares
Cartografía y seguimiento de los manglares para salvaguardar estos tesoros ecológicos
2023
Los manglares son un valioso ecosistema. Nos protegen del cambio climático, conservan la biodiversidad, sustentan medios de vida y mucho más. Por primera vez FAO y expertos de todo el mundo estudiaron el estado de los manglares de nuestro planeta.
Bioeconomía 101
Un recorrido a través de la bioeconomía que nos rodea
2023
¿A menudo escuchas a la gente hablar de la "bioeconomía" pero no sabes qué es? Toma asiento y relájate, has llegado al lugar correcto. ¡Bienvenido a Bioeconomía 101!
En los sistemas agroalimentarios, no todas las experiencias son iguales
La situación de las mujeres en los sistemas agroalimentarios
2023
Las mujeres desempeñan un papel fundamental en nuestros sistemas agroalimentarios, pero sus condiciones laborales y oportunidades económicas se ven afectadas por las desigualdades de género. Explora la historia interactiva #LetsGrowEquality.
Asociaciones y Objetivos de Desarrollo Sostenible
Seguimiento de los progresos relativos a los indicadores de los ODS relacionados con la alimentación y la agricultura
Informe sobre los indicadores de los que es responsable la FAO
2021
El año 2020 fue excepcional en la historia reciente. El devastador virus causante de la enfermedad por coronavirus (COVID-19) hizo estragos en todo el mundo, tanto en la salud como en la economía, afectando gravemente a todos los aspectos de la vida humana. ¿Quieres saber más sobre nuestro trabajo para alcanzar los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS)? Consulta los informes sobre los progresos a partir de 2022.
Recursos, Asociaciones – Impacto
2020
El documento Recursos, Asociaciones – Impacto 2020 muestra cómo ha trabajado la FAO en colaboración con múltiples partes interesadas en 2019, maximizando las asociaciones para obtener mejores resultados sobre el terreno.
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Seguimiento de los progresos relativos a los indicadores de los ODS relacionados con la alimentación y la agricultura
2020
Este informe detalla el progreso que hicimos el año pasado hacia el logro de los objetivos bajo la custodia de la FAO, incluyendo ODS 2 (Hambre Cero), ODS 5 (Igualdad de Género) y ODS 12 (Consumo y Producción Responsable).
Seguimiento del progreso en los indicadores de los ODS relacionados con la alimentación y la agricultura
2019
En su primer informe digital sobre el progreso en el cumplimiento de los ODS, la FAO presenta datos y tendencias clave para 18 de los 21 indicadores que custodia.
Bosques
Desentrañar los secretos de los manglares
Cartografía y seguimiento de los manglares para salvaguardar estos tesoros ecológicos
2023
Los manglares son un valioso ecosistema. Nos protegen del cambio climático, conservan la biodiversidad, sustentan medios de vida y mucho más. Por primera vez FAO y expertos de todo el mundo estudiaron el estado de los manglares de nuestro planeta.
Evaluación de los recursos forestales mundiales 2020
Una nueva perspectiva
2020
La Evaluación de los recursos forestales mundiales 2020 examina el estado de, y las tendencias en, estos recursos forestales en 236 países y territorios desde 1990-2020.
El estado de los bosques del mundo
Las vías forestales hacia el desarrollo sostenible
2018
En El estado de los bosques del mundo 2018 se indican las medidas que se pueden tomar para aumentar las contribuciones de los bosques y los árboles que son necesarias para acelerar los avances hacia el logro de los ODS.
Emergencias y resiliencia
El conocimiento es imparable aunque las personas no puedan moverse libremente
2022
Descubra cómo la FAO ayudó a comunidades pastoriles a hacer frente a la pandemia de COVID-19 utilizando medios alternativos para difundir información vital y oportuna.
Una amenaza del desierto
Langosta del desierto
2022
Pero ¿qué es la langosta del desierto y qué la hace exactamente tan amenazante? Conozca de cerca esta plaga potencialmente devastadora.
Migración y desarrollo rural
Migración, agricultura y desarrollo rural
2018
El informe proporciona un análisis exhaustivo de los factores que contribuyen a las decisiones de migrar en las áreas rurales y recomienda políticas adaptadas y respuestas de inversión para que la migración funcione para todos.
Aprovechar los sistemas alimentarios para lograr una transformación rural inclusiva
2017
En este informe se presentan estrategias con las que es posible aprovechar el potencial de los sistemas alimentarios para que impulsen un desarrollo económico inclusivo y la prosperidad rural en los países de ingresos bajos.
Nutrición escolar
Cómo lograr que las comidas escolares sean sabrosas
Un reconocimiento a la labor del personal de los servicios alimentarios escolares
2023
Si está interesado en cómo hacer que las comidas sscolares sean nutritivas y sabrosas, ¡siga leyendo! Le pedimos al personal del servicio de alimentos escolares de todo el mundo que compartiera sus mejores consejos y recomendaciones.
Lección en curso
Medios de alimentación saludables y sostenibles para los escolares
2021
Para los niños y niñas en edad escolar y adolescentes, una alimentación saludable es esencial para crecer, desarrollarse y estar sanos. Descubre cómo podemos contribuir a una mejor nutrición escolar.
Pesca y acuicultura
Preservar nuestros océanos
Fortalecimiento del nexo entre ciencia y políticas
2020
El informe se basa en las actas del Simposio internacional sobre sostenibilidad de la pesca: fortalecimiento del nexo entre ciencia y políticas.
El estado mundial de la pesca y la acuicultura
Cumplir los objetivos de desarrollo sostenible
2018
En la edición de 2018 de El estado mundial de la pesca y la acuicultura se hace hincapié en el papel del sector en el cumplimiento de la Agenda 2030 para el Desarrollo Sostenible y de los Objetivos de Desarrollo Sostenible y en la medida del avance hacia la consecución de esos objetivos.
Seguridad alimentaria
Una historia de platos vacíos
La seguridad alimentaria y la nutrición en el mundo
2022
En el mundo, 828 millones de personas padecen hambre. Debemos transformar nuestros sistemas agroalimentarios para que todos tengan acceso a los alimentos que necesitan.
El estado de la seguridad alimentaria y la nutrición en el mundo
2018
Los nuevos datos del SOFI 2018 confirman un aumento del hambre en el mundo: el número de personas que padecen hambre ha crecido en los últimos tres años, volviendo a niveles de hace casi una década.
Sommes-nous près de la #FaimZéro ?
El estado de la seguridad alimentaria y la nutrición en el mundo
2017
En El estado de la seguridad alimentaria y la nutrición en el mundo de este año se advierte que la tendencia observada en años anteriores de disminución de la subalimentación parece haberse detenido, y podría incluso haberse invertido debido, en gran medida, a los factores antes mencionados.
Otros temas
Bioeconomía 101
Un recorrido a través de la bioeconomía que nos rodea
2023
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En los sistemas agroalimentarios, no todas las experiencias son iguales
La situación de las mujeres en los sistemas agroalimentarios
2023
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Progresos en la lucha contra la pérdida y el desperdicio de alimentos
2019
El informe proporciona algunos principios rectores para las intervenciones basadas en los objetivos que se persiguen mediante la reducción de la pérdida y el desperdicio de alimentos, ya sea para mejorar la eficiencia económica, la seguridad alimentaria y la nutrición, o la sostenibilidad ambiental.
Superar los desafíos relacionados con el agua en la agricultura
2020
Nuestra historia interactiva analiza los desafíos del agua en la agricultura y presenta las soluciones adecuadas.
