Pertes et gaspillage alimentaires (2023) – Diarmuid Gavin et Conor Spacey

14/11/2023

Rencontre entre Diarmuid Gavin et Conor Spacey, chef cuisinier et partisan de la lutte contre le gaspillage alimentaire.

M. Diarmuid Gavin, Ambassadeur de bonne volonté de la FAO pour l’Irlande, s’entretient avec le Chef Rodrigo Pacheco.

14/11/2023

M. Diarmuid Gavin, Ambassadeur de bonne volonté de la FAO pour l’Irlande, s’entretient avec M. Rodrigo Pacheco, chef cuisinier et Ambassadeur de bonne volonté de la FAO pour l’Équateur.

Huit gestes que nous pouvons tous faire pour économiser l’eau

22/03/2023

L’eau est vitale pour nous tous, alors chacun doit agir. Chaque goutte compte. Tout geste, petit ou grand, compte.

M. Diarmuid Gavin, Ambassadeur de bonne volonté de la FAO, s’entretient avec Mme Iseult Ward, cofondatrice de FoodCloud (Irlande)

07/11/2023

M. Diarmuid Gavin, Ambassadeur de bonne volonté de la FAO pour l’Irlande, s’entretient avec Mme Iseult Ward, cofondatrice de Food Cloud, Irlande.

Les pertes et le gaspillage alimentaires sont l’un des principaux facteurs du changement climatique

29/09/2022

Saviez-vous que les pertes et le gaspillage alimentaires sont l’un des principaux facteurs du changement climatique? Aujourd’hui, nos systèmes agroalimentaires sont dysfonctionnels. La faim, l’insécurité alimentaire, l’obésité et la sous-alimentation gagnent du terrain.