L’Union européenne a récemment adopté la directive sur le devoir de vigilance des entreprises en matière de durabilité (CSDDD) ainsi que le projet d’exigences de déclaration de la directive sur la publication d'informations en matière de durabilité par les entreprises (CSRD). Ces réglementations obligeront les entreprises opérant en Europe à divulguer des informations sur les droits humains et les impacts environnementaux de leurs chaînes de valeur, y compris les émissions de gaz à effet de serre de type 3. Parallèlement, des cadres réglementaires similaires sont en cours d’élaboration dans d’autres marchés clés, notamment au Royaume-Uni de Grande-Bretagne et d’Irlande du Nord ainsi qu’en Chine.

Face à ces nouvelles exigences, le Forum mondial de la banane (FMB) a lancé l’initiative sur l’Empreinte Carbone et Eau (CWF) et développé un outil d’évaluation environnementale complet et rigoureusement validé, conçu spécifiquement pour l’industrie bananière. Depuis 2017, le Forum mondial de la banane a accompagné près de 400 producteurs de bananes, répartis sur environ 25 000 hectares dans neuf pays, dans la mesure, la déclaration et la réduction de leur empreinte carbone et eau.

L’outil CWF du FMB propose une approche standardisée pour évaluer, suivre et vérifier ces empreintes, garantissant un haut niveau de précision et de comparabilité entre les exploitations. Il intègre des méthodologies de référence conformes aux protocoles internationaux de comptabilité environnementale, notamment le Protocole GES, la norme ISO 14064 et la norme ISO 14046. Grâce à ses capacités avancées d’analyse de données et à ses fonctionnalités automatisées de reporting, il assure transparence et cohérence dans l’évaluation des impacts environnementaux, s’imposant ainsi comme la solution de référence pour les producteurs et exportateurs de bananes.

En mettant en place une méthodologie harmonisée et un outil validé pour l’industrie bananière, le FMB et la FAO proposent une solution accessible et évolutive, capable de s’adapter aux nouvelles exigences réglementaires tout en renforçant la durabilité et l’efficacité des chaînes d’approvisionnement mondiales de la banane.

Différentes phases de l’initiative sur l’empreinte carbone et eau (CWF)

Phase I (2017): Élaboration d’un guide méthodologique pour mesurer et réduire les empreintes carbone et eau, avec un projet pilote initial au Costa Rica. Le guide a été publié en anglais et en espagnol en 2018.

Phase II (2020): Développement d’un outil automatisé et basé sur le cloud, s’appuyant sur le guide méthodologique, afin de faciliter l’évaluation des empreintes. Cette phase a été accompagnée de sessions de formation et de validation en partenariat avec des associations de producteurs en Équateur, Colombie, Costa Rica et Guatemala.

Phase III (2022): Renforcement de la portée et de la précision de l’outil avec l’ajout de nouvelles métriques et fonctionnalités. Les sessions de formation et de validation ont été élargies aux associations de producteurs et aux entreprises en Colombie, Costa Rica, République dominicaine, Équateur, Guatemala, Panama et Brésil.

Phase IV (2024 - En cours): Amélioration continue de l’outil CWF, avec un affinement des facteurs d’émission et de rareté de l’eau, ainsi qu’une expansion de son déploiement. Cette phase comprend le renforcement des capacités des producteurs en République dominicaine et en Colombie, l