ANNEXE STATISTIQUE
Tableau A.1 a) - PRODUCTION CÉRÉALIÈRE MONDIALE
|
 |
| |
Blé |
Céréales secondaires | |
2000 |
2001 |
2002
estim. |
2000 |
2001 |
2002
estim. | | | millions de tonnes | |
ASIE |
254.7 |
244.7 |
253.9 |
195.8 |
209.7 |
210.7 | | Arabie Saoudite | 1.8 | 1.8 | 1.8 | 0.3 | 0.3 | 0.3 | | Bangladesh | 1.7 | 1.6 | 1.8 | 0.1 | 0.1 | 0.1 | | Chine 1/ | 99.6 | 93.9 | 91.9 | 117.2 | 125.2 | 133.9 | | Corée, Rép. de | - | - | - | 0.3 | 0.5 | 0.4 | | Corée, R. p. d. | 0.1 | 0.1 | 0.1 | 1.1 | 1.6 | 1.8 | | Inde | 76.4 | 68.8 | 71.8 | 31.6 | 34.7 | 25.1 | | Indonésie | - | - | - | 9.7 | 9.3 | 9.5 | | Iran, Rép. islamique | 8.1 | 9.5 | 12.5 | 2.8 | 3.5 | 4.5 | | Japon | 0.7 | 0.7 | 0.7 | 0.2 | 0.2 | 0.3 | | Kazakhstan | 9.1 | 12.7 | 12.6 | 2.1 | 3.0 | 3.1 | | Myanmar | 0.1 | 0.1 | 0.1 | 0.5 | 0.7 | 0.8 | | Pakistan | 22.0 | 19.0 | 19.2 | 2.2 | 2.1 | 2.1 | | Philippines | - | - | - | 4.5 | 4.5 | 4.3 | | Thaïlande | - | - | - | 4.9 | 4.7 | 4.2 | | Turquie | 21.0 | 18.5 | 20.0 | 10.9 | 10.2 | 10.8 | | Viet Nam | - | - | - | 2.0 | 2.1 | 2.3 | |
AFRIQUE |
14.5 |
17.8 |
16.0 |
80.4 |
82.5 |
79.7 | |
Afrique du Nord |
9.7 |
12.9 |
11.7 |
8.6 |
10.0 |
10.1 | | Égypte | 6.6 | 6.3 | 6.6 | 7.5 | 7.8 | 7.7 | | Maroc | 1.4 | 3.3 | 3.4 | 0.6 | 1.3 | 1.9 | |
Afrique subsaharienne |
4.8 |
5.0 |
4.3 |
71.8 |
72.5 |
69.6 | |
Afrique occidentale |
0.1 |
0.1 |
0.1 |
31.3 |
33.4 |
33.2 | | Nigéria | - | 0.1 | 0.1 | 19.3 | 19.6 | 19.8 | |
Afrique centrale |
- |
- |
- |
2.5 |
2.5 |
2.6 | |
Afrique orientale |
2.0 |
2.0 |
1.6 |
18.5 |
21.9 |
18.0 | | Éthiopie | 1.5 | 1.4 | 1.1 | 7.8 | 7.4 | 5.6 | | Soudan | 0.3 | 0.2 | 0.2 | 3.0 | 5.1 | 3.5 | |
Afrique australe |
2.7 |
2.9 |
2.6 |
19.4 |
14.7 |
15.8 | | Afrique du Sud | 2.4 | 2.5 | 2.3 | 11.1 | 7.9 | 10.5 | | Madagascar | - | - | - | 0.2 | 0.2 | 0.2 | | Zimbabwe | 0.3 | 0.3 | 0.2 | 2.2 | 1.6 | 0.6 | |
AMÉRIQUE CENTRALE |
3.5 |
3.3 |
3.2 |
27.6 |
30.7 |
27.7 | | Mexique | 3.5 | 3.3 | 3.2 | 23.9 | 27.1 | 23.9 | |
AMÉRIQUE DU SUD |
20.0 |
21.2 |
18.3 |
63.5 |
70.9 |
64.5 | | Argentine | 16.0 | 15.3 | 12.5 | 21.7 | 19.6 | 18.7 | | Brésil | 1.7 | 3.3 | 2.9 | 33.1 | 43.0 | 37.0 | | Colombie | - | - | - | 1.4 | 1.4 | 1.4 | |
AMÉRIQUE DU NORD |
87.3 |
73.8 |
59.7 |
297.6 |
285.1 |
264.9 | | Canada | 26.5 | 20.6 | 15.7 | 24.2 | 22.7 | 19.8 | | États-Unis | 60.8 | 53.3 | 44.0 | 273.4 | 262.4 | 245.2 | |
EUROPE |
183.7 |
200.8 |
210.2 |
198.7 |
223.6 |
220.3 | | Bulgarie | 2.8 | 3.1 | 3.5 | 1.5 | 1.9 | 2.5 | | Hongrie | 3.7 | 5.2 | 3.9 | 6.3 | 9.9 | 7.8 | | Pologne | 8.5 | 9.3 | 9.3 | 13.8 | 17.0 | 16.7 | | Roumanie | 4.4 | 7.8 | 4.4 | 6.0 | 10.3 | 9.8 | | Russie Féd. de | 34.4 | 47.0 | 50.6 | 29.3 | 35.7 | 34.1 | | UE | 105.4 | 92.1 | 104.1 | 108.7 | 108.0 | 106.7 | | Ukraine | 11.0 | 21.3 | 20.5 | 13.8 | 17.1 | 17.4 | |
OCÉANIE |
22.4 |
25.2 |
9.7 |
11.8 |
13.3 |
7.7 | | Australie | 22.1 | 24.9 | 9.4 | 11.2 | 12.8 | 7.0 | |
TOTAL MONDIAL |
586.2 |
586.9 |
571.0 |
875.3 |
915.8 |
875.6 | | Pays en développement | 272.8 | 261.7 | 264.0 | 352.5 | 380.7 | 366.8 | | Pays développés | 313.4 | 325.1 | 307.0 | 522.8 | 535.0 | 508.8 |
Source: FAO Note: Total calculé à partir de chiffres non arrondis.
1/ Y compris la province de Taïwan.
Tableau A.1 b) - PRODUCTION CÉRÉALIÈRE MONDIALE
|
|
| |
Riz (paddy) |
Céréales totales 1 / | |
2000 |
2001 |
2002
estim. |
2000 |
2001 |
2002
estim. | | | millions de tonnes | |
ASIE |
545.3 |
545.7 |
524.7 |
995.8 |
1 000.1 |
989.4 | | Arabie Saoudite | - | - | - | 2.1 | 2.1 | 2.1 | | Bangladesh | 37.6 | 37.8 | 39.5 | 39.4 | 39.5 | 41.3 | | Chine 2/ | 189.8 | 179.3 | 176.5 | 406.6 | 398.4 | 402.3 | | Corée, Rép. de | 7.2 | 7.5 | 6.7 | 7.5 | 7.9 | 7.0 | | Corée, R. p. d. | 1.7 | 2.1 | 2.2 | 2.9 | 3.8 | 4.1 | | Inde | 127.3 | 139.6 | 116.6 | 235.3 | 243.1 | 213.5 | | Indonésie | 51.9 | 50.5 | 51.4 | 61.6 | 59.8 | 60.9 | | Iran, Rép. islamique | 2.0 | 2.0 | 2.7 | 12.9 | 14.9 | 19.6 | | Japon | 11.9 | 11.3 | 11.1 | 12.8 | 12.3 | 12.1 | | Kazakhstan | 0.2 | 0.2 | 0.2 | 11.4 | 15.9 | 15.9 | | Myanmar | 21.3 | 21.9 | 21.9 | 22.0 | 22.7 | 22.8 | | Pakistan | 7.2 | 5.8 | 6.6 | 31.4 | 26.9 | 28.0 | | Philippines | 12.5 | 13.1 | 13.2 | 17.0 | 17.6 | 17.5 | | Thaïlande | 25.8 | 26.5 | 25.9 | 30.7 | 31.2 | 30.1 | | Turquie | 0.4 | 0.4 | 0.4 | 32.2 | 29.1 | 31.2 | | Viet Nam | 32.5 | 32.0 | 34.1 | 34.6 | 34.1 | 36.3 | |
AFRIQUE |
17.4 |
17.3 |
18.0 |
112.3 |
117.7 |
113.7 | |
Afrique du Nord |
6.0 |
5.3 |
6.1 |
24.3 |
28.2 |
27.9 | | Égypte | 6.0 | 5.2 | 6.0 | 20.1 | 19.3 | 20.3 | | Maroc | - | - | - | 2.0 | 4.6 | 5.3 | |
Afrique subsaharienne |
11.4 |
12.1 |
11.9 |
88.0 |
89.5 |
85.8 | | Afrique occidentale |
7.2 |
7.7 |
7.5 |
38.6 |
41.1 |
40.8 | | Nigéria | 3.3 | 3.4 | 3.5 | 22.7 | 23.0 | 23.4 | | Afrique centrale |
0.4 |
0.4 |
0.4 |
3.0 |
3.0 |
3.0 | |
Afrique orientale |
1.0 |
1.0 |
1.0 |
21.5 |
24.9 |
20.7 | | Éthiopie | - | - | - | 9.3 | 8.8 | 6.7 | | Soudan | - | - | - | 3.3 | 5.4 | 3.8 | |
Afrique australe |
2.7 |
2.9 |
3.0 |
24.9 |
20.5 |
21.4 | | Afrique du Sud | - | - | - | 13.5 | 10.4 | 12.8 | | Madagascar | 2.5 | 2.7 | 2.7 | 2.6 | 2.8 | 2.9 | | Zimbabwe | - | - | - | 2.5 | 1.9 | 0.7 | |
AMÉRIQUE CENTRALE |
2.5 |
2.3 |
2.3 |
33.6 |
36.2 |
33.2 | | Mexique | 0.4 | 0.2 | 0.2 | 27.8 | 30.6 | 27.3 | |
AMÉRIQUE DU SUD |
21.0 |
20.1 |
19.6 |
104.5 |
112.2 |
102.4 | | Argentine | 0.9 | 0.9 | 0.7 | 38.5 | 35.7 | 31.9 | | Brésil | 11.4 | 10.4 | 10.7 | 46.2 | 56.7 | 50.6 | | Colombie | 2.3 | 2.3 | 2.4 | 3.7 | 3.7 | 3.8 | |
AMÉRIQUE DU NORD |
8.7 |
9.8 |
9.6 |
393.5 |
368.7 |
334.2 | | Canada | - | - | - | 50.7 | 43.3 | 35.4 | | États-Unis | 8.7 | 9.8 | 9.6 | 342.8 | 325.4 | 298.7 | |
EUROPE |
3.2 |
3.2 |
3.2 |
385.7 |
427.6 |
433.7 | | Bulgarie | - | - | - | 4.3 | 5.0 | 6.0 | | Hongrie | - | - | - | 10.0 | 15.1 | 11.7 | | Pologne | - | - | - | 22.3 | 26.3 | 26.0 | | Roumanie | - | - | - | 10.5 | 18.1 | 14.2 | | Russie Féd. de | 0.6 | 0.5 | 0.5 | 64.3 | 83.2 | 85.2 | | UE | 2.5 | 2.6 | 2.6 | 216.6 | 202.7 | 213.4 | | Ukraine | 0.1 | 0.1 | 0.1 | 24.9 | 38.5 | 37.9 | |
OCÉANIE |
1.1 |
1.8 |
1.3 |
35.3 |
40.3 |
18.8 | | Australie | 1.1 | 1.8 | 1.3 | 34.4 | 39.4 | 17.7 | |
TOTAL MONDIAL |
599.2 |
600.1 |
578.7 |
2 060.7 |
2 102.7 |
2 025.3 | | Pays en développement | 573.9 | 573.7 | 553.1 | 1 199.2 | 1 216.2 | 1 183.9 | | Pays développés | 25.3 | 26.4 | 25.6 | 861.5 | 886.5 | 841.4 |
Source: FAO Note: Total calculé à partir de chiffres non arrondis.
1/ Y compris le riz, exprimé en paddy.
2/ Y compris la province de Taïwan.
Tableau A.2 a) - IMPORTATIONS CÉRÉALIÈRES MONDIALES
|
|
| |
Blé (juillet/juin) 1 / |
Céréales secondaires (juillet/juin) | |
2000/01 |
2001/02
estim. |
2002/03
prévis. |
2000/01 |
2001/02
estim. |
2002/03
prévis. | | | millions de tonnes | |
ASIE |
44.1 |
47.1 |
44.2 |
58.8 |
57.4 |
56.2 | | Arabie Saoudite | - | 0.1 | 0.1 | 6.2 | 7.0 | 6.6 | | Bangladesh | 1.0 | 1.7 | 1.7 | 0.2 | 0.1 | 0.1 | | Chine | 1.5 | 2.0 | 1.6 | 7.1 | 7.7 | 7.6 | | Province de Taïwan | 1.0 | 1.0 | 1.1 | 4.8 | 5.3 | 5.0 | | Corée, Rép. de | 3.1 | 4.0 | 3.8 | 8.9 | 8.6 | 8.8 | | Corée, R. p. d. | 0.6 | 0.6 | 0.6 | 0.8 | 0.5 | 0.4 | | Géorgie | 0.7 | 0.5 | 0.6 | - | - | - | | Inde | 0.1 | 0.1 | 0.1 | 0.2 | 0.2 | 0.3 | | Indonésie | 4.1 | 4.0 | 4.0 | 1.6 | 1.1 | 1.3 | | Iran, Rép. islamique | 6.5 | 5.9 | 3.3 | 2.5 | 2.0 | 1.7 | | Iraq | 3.2 | 3.0 | 3.0 | 0.3 | 0.1 | 0.1 | | Israël | 1.3 | 1.5 | 1.5 | 1.4 | 1.2 | 1.1 | | Japon | 5.7 | 5.7 | 5.9 | 20.4 | 19.9 | 19.9 | | Malaisie | 1.3 | 1.3 | 1.4 | 2.7 | 2.4 | 2.4 | | Pakistan | 0.1 | 0.4 | 0.5 | 0.1 | 0.1 | 0.1 | | Philippines | 3.0 | 3.1 | 3.4 | 0.4 | 0.4 | 0.4 | | Singapour | 0.3 | 0.3 | 0.3 | 0.2 | 0.2 | 0.2 | | Sri Lanka | 0.8 | 0.9 | 0.9 | 0.1 | 0.2 | 0.1 | | Syrie | 0.1 | 0.3 | 0.1 | 1.6 | 0.9 | 0.5 | | Thaïlande | 0.8 | 0.8 | 0.8 | - | 0.3 | 0.4 | | Yémen | 1.9 | 2.0 | 2.0 | 0.2 | 0.3 | 0.2 | |
AFRIQUE |
25.8 |
24.9 |
26.3 |
14.4 |
15.1 |
18.0 | |
Afrique du Nord |
16.8 |
16.6 |
17.2 |
10.4 |
11.3 |
11.3 | | Algérie | 4.6 | 4.4 | 4.8 | 2.1 | 2.1 | 2.2 | | Égypte | 5.7 | 6.8 | 6.3 | 4.9 | 5.5 | 5.5 | | Maroc | 3.3 | 3.0 | 2.9 | 1.5 | 1.7 | 1.5 | | Tunisie | 1.6 | 1.3 | 1.8 | 1.1 | 1.5 | 1.4 | |
Afrique subsaharienne |
9.0 |
8.3 |
9.1 |
4.0 |
3.8 |
6.7 | | Afrique du Sud | 0.7 | 0.5 | 0.4 | 0.5 | 0.7 | 0.7 | | Côte d'Ivoire | 0.3 | 0.3 | 0.3 | - | - | - | | Éthiopie | 0.8 | 0.3 | 1.2 | 0.1 | - | 0.4 | | Kenya | 0.6 | 0.5 | 0.6 | 1.1 | 0.5 | 0.9 | | Nigeria | 1.6 | 1.7 | 1.7 | 0.1 | 0.1 | 0.1 | | Sénégal | 0.3 | 0.3 | 0.3 | - | 0.1 | - | | Soudan | 0.8 | 1.1 | 1.3 | 0.1 | 0.1 | 0.1 | |
AMÉRIQUE CENTRALE |
6.9 |
6.6 |
6.9 |
14.7 |
12.9 |
13.8 | | Cuba | 0.9 | 1.0 | 1.0 | 0.1 | 0.2 | 0.3 | | Dominicaine, Rép. | 0.5 | 0.3 | 0.3 | 1.1 | 0.7 | 0.7 | | Mexique | 3.2 | 3.0 | 3.2 | 11.2 | 9.6 | 10.4 | |
AMÉRIQUE DU SUD |
12.7 |
11.8 |
11.6 |
7.5 |
6.2 |
6.4 | | Brésil | 7.4 | 6.8 | 6.8 | 1.8 | 0.6 | 0.7 | | Chili | 0.4 | 0.3 | 0.3 | 1.3 | 1.2 | 1.1 | | Colombie | 1.2 | 1.2 | 1.1 | 1.9 | 2.3 | 2.3 | | Pérou | 1.4 | 1.3 | 1.3 | 0.9 | 1.1 | 1.1 | | Venezuela | 1.3 | 1.3 | 1.2 | 1.1 | 0.6 | 0.7 | |
AMÉRIQUE DU NORD |
2.5 |
2.9 |
2.0 |
5.0 |
6.5 |
6.7 | | Canada | 0.1 | 0.1 | 0.2 | 2.6 | 3.9 | 4.5 | | États-Unis | 2.4 | 2.9 | 1.8 | 2.4 | 2.6 | 2.2 | |
EUROPE |
9.6 |
13.3 |
14.3 |
8.1 |
7.4 |
6.7 | | Bélarus | 0.4 | 0.5 | 0.4 | 0.3 | 0.3 | 0.2 | | Pologne | 0.8 | 0.3 | 0.3 | 1.2 | 0.3 | 0.3 | | Roumanie | 0.5 | - | 0.3 | 0.5 | 0.2 | 0.1 | | Russie Féd. de | 1.6 | 0.5 | 0.4 | 0.8 | 0.8 | 0.9 | | UE 2/ | 3.2 | 10.0 | 10.8 | 2.7 | 3.8 | 3.2 | | Ukraine | 0.8 | 0.1 | 0.2 | 0.1 | 0.1 | 0.1 | |
OCÉANIE |
0.5 |
0.4 |
0.7 |
0.1 |
0.1 |
0.2 | | Nouvelle-Zélande | 0.2 | 0.2 | 0.2 | - | - | - | |
TOTAL MONDIAL |
102.1 |
107.1 |
106.0 |
108.5 |
105.6 |
108.0 | | Pays en développement | 79.0 | 80.1 | 78.9 | 73.0 | 69.7 | 72.7 | | Pays développés | 23.1 | 26.9 | 27.1 | 35.5 | 35.9 | 35.4 |
Source: FAO Note: Total calculé à partir de chiffres non arrondis.
1/ Les chiffres comprennent l’équivalent en blé de la farine de blé, mais non compris la semoule.
2/ Non compris les échanges entre les pays membres.
Tableau A.2 b) - IMPORTATIONS CÉRÉALIÈRES MONDIALES
|
|
| |
Riz (usiné) |
Céréales totales 1 / | |
2001 |
2002
estim. |
2003
prévis. |
2000/01 |
2001/02
estim. |
2002/03
prévis. | | | millions de tonnes | |
ASIE |
11.3 |
14.3 |
13.6 |
114.1 |
118.7 |
113.9 | | Arabie Saoudite | 0.8 | 0.9 | 1.0 | 7.1 | 7.9 | 7.7 | | Bangladesh | 0.4 | 0.5 | 0.6 | 1.6 | 2.3 | 2.4 | | Chine | 0.3 | 0.4 | 0.4 | 8.8 | 10.0 | 9.5 | | Province de Taïwan | - | 0.1 | 0.2 | 5.9 | 6.5 | 6.2 | | Corée, Rép. de | 0.1 | 0.2 | 0.2 | 12.1 | 12.8 | 12.8 | | Corée, R. p. d | 0.7 | 0.7 | 0.7 | 2.0 | 1.8 | 1.8 | | Géorgie | - | - | - | 0.7 | 0.5 | 0.6 | | Inde | - | - | - | 0.3 | 0.2 | 0.4 | | Indonésie | 1.5 | 3.5 | 3.4 | 7.1 | 8.6 | 8.7 | | Iran, Rép. islamique | 0.8 | 1.0 | 0.7 | 9.8 | 8.9 | 5.7 | | Iraq | 1.2 | 1.2 | 1.0 | 4.7 | 4.3 | 4.1 | | Israël | 0.1 | 0.1 | 0.1 | 2.8 | 2.8 | 2.7 | | Japon | 0.6 | 0.7 | 0.7 | 26.7 | 26.3 | 26.5 | | Malaisie | 0.6 | 0.6 | 0.5 | 4.6 | 4.3 | 4.3 | | Pakistan | - | - | - | 0.1 | 0.5 | 0.6 | | Philippines | 1.0 | 1.2 | 1.0 | 4.5 | 4.7 | 4.8 | | Singapour | 0.4 | 0.5 | 0.5 | 0.9 | 1.0 | 1.0 | | Sri Lanka | 0.1 | 0.1 | 0.1 | 1.0 | 1.1 | 1.1 | | Syrie | 0.2 | 0.2 | 0.2 | 1.8 | 1.4 | 0.8 | | Thaïlande | - | - | - | 0.8 | 1.1 | 1.2 | | Yémen | 0.2 | 0.3 | 0.3 | 2.4 | 2.5 | 2.5 | |
AFRIQUE |
7.4 |
8.2 |
7.7 |
47.6 |
48.2 |
52.0 | |
Afrique du Nord |
0.2 |
0.2 |
0.3 |
27.5 |
28.1 |
28.7 | | Algérie | - | 0.1 | 0.1 | 6.7 | 6.5 | 7.1 | | Égypte | - | - | - | 10.6 | 12.3 | 11.8 | | Maroc | - | - | - | 4.8 | 4.7 | 4.4 | | Tunisie | - | - | - | 2.7 | 2.7 | 3.2 | |
Afrique subsaharienne |
7.2 |
7.9 |
7.4 |
20.1 |
20.0 |
23.2 | | Afrique du Sud | 0.5 | 0.6 | 0.6 | 1.8 | 1.8 | 1.7 | | Côte d'Ivoire | 1.1 | 1.0 | 0.9 | 1.4 | 1.3 | 1.2 | | Éthiopie | - | - | - | 0.9 | 0.4 | 1.6 | | Kenya | 0.1 | 0.2 | 0.2 | 1.9 | 1.3 | 1.7 | | Nigeria | 1.6 | 1.8 | 1.7 | 3.3 | 3.6 | 3.5 | | Sénégal | 0.7 | 0.7 | 0.7 | 1.0 | 1.0 | 0.9 | | Soudan | - | - | - | 1.0 | 1.3 | 1.4 | |
AMÉRIQUE CENTRALE |
1.6 |
1.9 |
2.0 |
23.2 |
21.5 |
22.7 | | Cuba | 0.5 | 0.6 | 0.6 | 1.5 | 1.7 | 1.8 | | Dominicaine, Rép. | - | - | - | 1.6 | 1.0 | 1.0 | | Mexique | 0.5 | 0.5 | 0.6 | 14.8 | 13.2 | 14.2 | |
AMÉRIQUE DU SUD |
1.0 |
0.8 |
0.9 |
21.3 |
18.8 |
18.9 | | Brésil | 0.7 | 0.6 | 0.6 | 9.9 | 8.0 | 8.0 | | Chili | 0.1 | 0.1 | 0.1 | 1.8 | 1.5 | 1.5 | | Colombie | 0.2 | 0.1 | 0.1 | 3.2 | 3.6 | 3.5 | | Pérou | 0.1 | - | - | 2.4 | 2.4 | 2.4 | | Venezuela | - | - | 0.1 | 2.5 | 1.9 | 2.0 | |
AMÉRIQUE DU NORD |
0.7 |
0.7 |
0.7 |
8.2 |
10.1 |
9.4 | | Canada | 0.3 | 0.3 | 0.3 | 3.0 | 4.2 | 5.0 | | États-Unis | 0.4 | 0.4 | 0.4 | 5.2 | 5.9 | 4.4 | |
EUROPE |
1.6 |
1.8 |
1.6 |
19.3 |
22.5 |
22.7 | | Bélarus | - | - | - | 0.7 | 0.8 | 0.7 | | Pologne | 0.1 | 0.1 | 0.1 | 2.1 | 0.7 | 0.7 | | Roumanie | 0.1 | 0.1 | 0.1 | 1.1 | 0.3 | 0.5 | | Russie Féd. de | 0.3 | 0.5 | 0.4 | 2.7 | 1.7 | 1.7 | | UE 2/ | 0.7 | 0.7 | 0.7 | 6.6 | 14.5 | 14.7 | | Ukraine | 0.1 | 0.1 | 0.1 | 0.9 | 0.3 | 0.4 | |
OCÉANIE |
0.4 |
0.4 |
0.4 |
0.9 |
0.9 |
1.3 | | Nouvelle-Zélande | - | - | - | 0.3 | 0.2 | 0.2 | |
TOTAL MONDIAL |
24.1 |
28.1 |
26.8 3/ |
234.7 |
240.7 |
240.9 | | Pays en développement | 20.2 | 23.9 | 22.8 | 172.2 | 173.7 | 174.3 | | Pays développés | 3.9 | 4.2 | 4.0 | 62.5 | 67.1 | 66.5 |
Source: FAO Note: Total calculé à partir de chiffres non arrondis.
1/ Le commerce du riz se rapporte à l’année civile, deuxième année mentionnée.
2/ Non compris les échanges entre les pays membres.
3/ Très provisoire.
Tableau A.3 a) - EXPORTATIONS CÉRÉALIÈRES MONDIALES
|
|
| |
Blé (juillet/juin) 1 / |
Céréales secondaires (juillet/juin) | |
2000/01 |
2001/02
estim. |
2002/03
prévis. |
2000/01 |
2001/02
estim. |
2002/03
prévis. | | | millions de tonnes | |
ASIE |
10.1 |
11.6 |
15.1 |
11.6 |
8.2 |
14.0 | | Chine 2/ | 0.6 | 0.9 | 1.0 | 10.0 | 6.4 | 12.0 | | Inde | 2.4 | 3.5 | 5.0 | - | - | - | | Indonésie | - | - | - | 0.1 | 0.1 | 0.1 | | Japon | 0.4 | 0.4 | 0.4 | - | - | - | | Kazakhstan | 3.7 | 3.8 | 5.0 | 0.4 | 0.4 | 0.4 | | Myanmar | - | - | - | 0.1 | 0.1 | 0.2 | | Pakistan | 0.3 | 0.6 | 1.0 | - | - | - | | Syrie | 0.1 | 0.5 | 0.5 | - | - | - | | Thaïlande | - | - | - | 0.3 | 0.2 | 0.1 | | Turquie | 1.6 | 0.6 | 1.0 | 0.1 | 0.6 | 0.7 | | Viet Nam | - | - | - | - | - | - | |
AFRIQUE |
0.4 |
0.4 |
0.5 |
2.9 |
2.4 |
2.1 | | Afrique du Sud | 0.1 | 0.1 | 0.3 | 1.6 | 1.4 | 1.3 | | Égypte | - | - | - | - | - | - | | Éthiopie | - | - | - | 0.2 | 0.2 | - | | Nigéria | - | - | - | 0.2 | 0.1 | 0.1 | | Ouganda | - | - | - | 0.3 | 0.3 | 0.1 | | Soudan | - | - | - | 0.1 | 0.1 | 0.1 | |
AMÉRIQUE CENTRALE |
0.7 |
0.7 |
0.7 |
0.3 |
0.2 |
0.3 | |
AMÉRIQUE DU SUD |
10.8 |
11.0 |
7.6 |
15.5 |
15.0 |
12.2 | | Argentine | 10.7 | 11.0 | 7.5 | 12.8 | 9.6 | 10.0 | | Brésil | - | - | - | 2.3 | 5.0 | 2.0 | | Paraguay | - | 0.1 | 0.1 | 0.2 | 0.3 | 0.2 | | Uruguay | 0.1 | - | 0.1 | 0.1 | 0.1 | 0.1 | |
AMÉRIQUE DU NORD |
44.6 |
42.1 |
35.5 |
58.9 |
59.5 |
57.4 | | Canada | 16.8 | 16.0 | 9.7 | 3.8 | 3.0 | 2.3 | | États-Unis | 27.8 | 26.1 | 25.9 | 55.0 | 56.5 | 55.0 | |
EUROPE |
17.6 |
26.8 |
38.2 |
14.1 |
16.4 |
20.0 | | Bulgarie | 0.5 | 0.8 | 1.0 | 0.3 | 0.3 | 0.7 | | Hongrie | 0.9 | 2.1 | 0.7 | 0.8 | 3.1 | 1.5 | | Roumanie | 0.1 | 0.8 | 0.6 | 0.1 | 0.6 | 0.6 | | Russie Féd. de | 0.7 | 4.5 | 10.0 | 0.5 | 2.6 | 3.0 | | Tchèque, Rép. | 0.4 | 0.8 | 0.5 | - | 0.3 | 0.3 | | UE 3/ | 14.5 | 11.4 | 15.8 | 10.6 | 5.4 | 8.6 | | Ukraine | 0.1 | 5.5 | 8.0 | 1.6 | 3.5 | 4.2 | |
OCÉANIE |
16.5 |
16.0 |
8.5 |
4.4 |
4.9 |
2.1 | | Australie | 16.5 | 16.0 | 8.5 | 4.4 | 4.8 | 2.0 | |
TOTAL MONDIAL |
100.7 |
108.6 |
106.0 |
107.8 |
106.6 |
108.0 | | Pays en développement | 17.8 | 19.3 | 18.1 | 28.4 | 24.0 | 26.8 | | Pays développés | 82.9 | 89.3 | 87.9 | 79.4 | 82.6 | 81.2 |
Source: FAO
Note: Total calculé à partir de chiffres non arrondis.
1/ Les chiffres comprennent l’équivalent en blé de la farine de blé, mais non compris la semoule.
2/ Y compris la province de Taïwan.
3/ Non compris les échanges entre les pays membres.
Tableau A.3 b) - EXPORTATIONS CÉRÉALIÈRES MONDIALES
|
|
| |
Riz (usiné) |
Céréales totales 1 / | |
2001 |
2002
estim. |
2003
prévis. |
2000/01 |
2001/02
estim. |
2002/03
prévis. | | | millions de tonnes | |
ASIE |
18.5 |
22.5 |
21.0 |
40.1 |
42.3 |
50.0 | | Chine 2/ | 2.0 | 2.1 | 2.1 | 12.6 | 9.4 | 15.1 | | Inde | 1.9 | 6.6 | 4.5 | 4.3 | 10.1 | 9.5 | | Indonésie | - | - | - | 0.1 | 0.1 | 0.1 | | Japon | 0.6 | 0.6 | 0.5 | 1.0 | 1.0 | 0.9 | | Kazakhstan | - | - | - | 4.0 | 4.2 | 5.4 | | Myanmar | 0.7 | 0.7 | 0.7 | 0.8 | 0.8 | 0.9 | | Pakistan | 2.3 | 1.6 | 1.7 | 2.5 | 2.2 | 2.7 | | Syrie | - | - | - | 0.1 | 0.5 | 0.5 | | Thaïlande | 7.5 | 7.2 | 7.5 | 7.8 | 7.4 | 7.6 | | Turquie | - | - | - | 1.7 | 1.2 | 1.7 | | Viet Nam | 3.5 | 3.2 | 3.9 | 3.5 | 3.3 | 3.9 | |
AFRIQUE |
0.7 |
0.4 |
0.6 |
4.1 |
3.2 |
3.2 | | Afrique du Sud | - | - | - | 1.7 | 1.5 | 1.6 | | Égypte | 0.7 | 0.4 | 0.6 | 0.7 | 0.4 | 0.6 | | Éthiopie | - | - | - | 0.2 | 0.2 | - | | Nigéria | - | - | - | 0.2 | 0.1 | 0.1 | | Ouganda | - | - | - | 0.3 | 0.3 | 0.1 | | Soudan | - | - | - | 0.1 | 0.1 | 0.1 | |
AMÉRIQUE CENTRALE |
- |
- |
- |
1.1 |
1.0 |
1.0 | |
AMÉRIQUE DU SUD |
1.5 |
1.2 |
1.4 |
27.8 |
27.2 |
21.2 | | Argentine | 0.4 | 0.2 | 0.3 | 23.9 | 20.7 | 17.8 | | Brésil | - | - | - | 2.3 | 5.0 | 2.0 | | Paraguay | - | - | - | 0.2 | 0.4 | 0.2 | | Uruguay | 0.8 | 0.6 | 0.7 | 1.0 | 0.7 | 0.8 | |
AMÉRIQUE DU NORD |
2.5 |
3.3 |
3.4 |
106.0 |
104.9 |
96.3 | | Canada | - | - | - | 20.6 | 19.0 | 12.0 | | États-Unis | 2.5 | 3.3 | 3.4 | 85.4 | 85.9 | 84.3 | |
EUROPE |
0.2 |
0.3 |
0.3 |
31.9 |
43.4 |
58.5 | | Bulgarie | - | - | - | 0.8 | 1.1 | 1.7 | | Hongrie | - | - | - | 1.7 | 5.2 | 2.2 | | Roumanie | - | - | - | 0.2 | 1.4 | 1.2 | | Russie Féd. de | - | - | - | 1.3 | 7.0 | 13.0 | | Tchèque, Rép. | - | - | - | 0.5 | 1.1 | 0.8 | | UE 3/ | 0.2 | 0.3 | 0.3 | 25.3 | 17.0 | 24.7 | | Ukraine | - | - | - | 1.7 | 9.0 | 12.2 | |
OCÉANIE |
0.6 |
0.4 |
0.2 |
21.6 |
21.3 |
10.8 | | Australie | 0.6 | 0.4 | 0.2 | 21.6 | 21.2 | 10.7 | |
TOTAL MONDIAL |
24.1 |
28.1 |
26.8 4/ |
232.6 |
243.3 |
240.9 | | Pays en développement | 20.2 | 23.6 | 22.5 | 66.3 | 66.9 | 67.4 | | Pays développés | 4.0 | 4.5 | 4.4 | 166.3 | 176.4 | 173.5 |
Source: FAO
Note: Total calculé à partir de chiffres non arrondis.
1/ Le commerce du riz se rapporte à l’année civile, deuxième année mentionnée.
2/ Y compris la province de Taïwan.
3/ Non compris les échanges entre les pays membres.
4/ Très provisoire.
Tableau A.4 - BLÉ, CÉRÉALES SECOND. ET RIZ: Disponibilités et utilisation dans les principaux pays exportateurs, campagnes agricoles nationales
|
|
| |
Blé 1/ |
Céréales secondaires 2/ |
Riz (usiné) | |
2000/01 |
2001/02
estim. |
2002/03
prévis. |
2000/01 |
2001/02
estim. |
2002/03
prévis. |
2000/01 |
2001/02
estim. |
2002/03
prévis. | | | millions de tonnes | | |
ÉTATS-UNIS (juin/mai) |
ÉTATS-UNIS |
ÉTATS-UNIS (août/juillet) | | Stocks d’ouverture | 25.9 | 23.8 | 21.1 | 48.9 | 52.7 | 45.1 | 0.9 | 0.9 | 1.2 | | Production | 60.8 | 53.3 | 44.0 | 273.4 | 262.3 | 245.4 | 5.9 | 6.7 | 6.6 | | Importations | 2.4 | 2.9 | 1.8 | 2.4 | 2.3 | 2.4 | 0.3 | 0.4 | 0.4 | |
Disponibilités totales |
89.1 |
80.0 |
66.9 |
324.7 |
317.3 |
292.8 |
7.1 |
8.0 | 8.2 | | Utilisation intérieure | 36.4 | 32.7 | 29.9 | 215.3 | 217.5 | 211.3 | 3.7 | 3.9 | 3.9 | | Exportations | 28.9 | 26.2 | 25.0 | 56.6 | 54.7 | 53.1 | 2.6 | 2.9 | 3.3 | | Stocks de clôture | 23.8 | 21.1 | 12.0 | 52.7 | 45.1 | 28.5 | 0.9 | 1.2 | 1.0 | | |
CANADA (août/juillet) |
CANADA |
THAÏLANDE (nov./oct.) 3/ | | Stocks d’ouverture | 7.7 | 9.7 | 6.5 | 5.8 | 4.4 | 3.6 | 1.7 | 1.8 | 2.5 | | Production | 26.5 | 20.6 | 15.7 | 24.2 | 22.7 | 19.8 | 17.1 | 17.6 | 17.2 | | Importations | 0.1 | 0.1 | 0.2 | 2.9 | 4.1 | 4.4 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | |
Disponibilités totales |
34.3 |
30.3 |
22.5 |
32.9 |
31.2 |
27.7 |
18.8 |
19.4 |
19.7 | | Utilisation intérieure | 7.6 | 7.6 | 8.3 | 23.9 | 24.2 | 22.2 | 9.4 | 9.6 | 9.7 | | Exportations | 17.1 | 16.2 | 9.7 | 4.6 | 3.4 | 2.4 | 7.5 | 7.2 | 7.5 | | Stocks de clôture | 9.7 | 6.5 | 4.5 | 4.4 | 3.6 | 3.1 | 1.8 | 2.5 | 2.5 | | |
ARGENTINE (déc./nov.) |
ARGENTINE |
CHINE (jan./déc.) 3/ 4/ | | Stocks d’ouverture | 0.6 | 0.6 | 0.7 | 0.8 | 1.2 | 1.2 | 113.0 | 106.5 | 92.9 | | Production | 16.0 | 15.3 | 12.5 | 21.7 | 19.6 | 18.5 | 130.1 | 122.9 | 121.0 | | Importations | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.3 | 0.4 | 0.4 | |
Disponibilités totales |
16.5 |
15.8 |
13.2 |
22.6 |
20.9 |
19.8 |
243.4 |
229.8 |
214.3 | | Utilisation intérieure | 4.8 | 4.9 | 4.9 | 8.4 | 9.4 | 8.9 | 134.9 | 134.8 | 134.0 | | Exportations | 11.2 | 10.3 | 7.7 | 13.0 | 10.2 | 9.8 | 2.0 | 2.1 | 2.1 | | Stocks de clôture | 0.6 | 0.7 | 0.6 | 1.2 | 1.2 | 1.0 | 106.5 | 92.9 | 78.2 | | |
AUSTRALIE (oct./sept.) |
AUSTRALIE |
PAKISTAN (nov./oct.) 3/ | | Stocks d’ouverture | 3.3 | 3.8 | 5.7 | 0.7 | 1.2 | 2.3 | 1.1 | 0.9 | 0.5 | | Production | 22.1 | 24.9 | 9.4 | 11.2 | 12.8 | 7.0 | 4.8 | 3.9 | 4.4 | | Importations | 0.0 | 0.0 | 0.4 | 0.0 | 0.0 | 0.2 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | |
Disponibilités totales |
25.5 |
28.6 |
15.4 |
12.0 |
14.0 |
9.4 |
5.9 |
4.8 |
4.9 | | Utilisation intérieure | 5.6 | 6.4 | 5.4 | 6.1 | 6.8 | 6.7 | 2.7 | 2.7 | 2.8 | | Exportations | 16.1 | 16.5 | 8.3 | 4.6 | 4.9 | 1.7 | 2.3 | 1.6 | 1.7 | | Stocks de clôture | 3.8 | 5.7 | 1.7 | 1.2 | 2.3 | 0.9 | 0.9 | 0.5 | 0.4 | | |
UE (juillet/juin) 5/ |
UE 5/ |
VIET NAM (nov./oct.) 3/ | | Stocks d’ouverture | 12.9 | 14.5 | 13.2 | 20.8 | 17.0 | 20.3 | 3.1 | 4.0 | 4.5 | | Production | 105.4 | 92.1 | 104.1 | 108.7 | 108.0 | 106.7 | 21.7 | 21.3 | 22.7 | | Importations | 3.2 | 10.0 | 10.8 | 2.7 | 3.8 | 3.2 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | |
Disponibilités totales |
121.5 |
116.6 |
128.1 |
132.2 |
128.8 |
130.2 |
24.8 |
25.3 |
27.2 | | Utilisation intérieure | 92.4 | 91.9 | 96.6 | 104.7 | 103.1 | 102.2 | 17.3 | 17.6 | 18.4 | | Exportations | 14.6 | 11.5 | 16.0 | 10.6 | 5.4 | 8.6 | 3.5 | 3.2 | 3.9 | | Stocks de clôture | 14.5 | 13.2 | 15.5 | 17.0 | 20.3 | 19.4 | 4.0 | 4.5 | 4.9 | |
TOTAL CI-DESSUS | | | | | | | | | | | Stocks d’ouverture | 50.4 | 52.3 | 47.2 | 77.0 | 76.6 | 72.4 | 119.7 | 114.1 | 101.6 | | Production | 230.8 | 206.1 | 185.6 | 439.2 | 425.4 | 397.4 | 179.7 | 172.4 | 171.9 | | Importations | 5.7 | 13.0 | 13.1 | 8.1 | 10.2 | 10.2 | 0.6 | 0.8 | 0.8 | |
Disponibilités totales |
286.9 |
271.4 |
246.0 |
524.3 |
512.2 |
480.0 |
300.0 |
287.3 |
274.4 | | Utilisation intérieure | 146.7 | 143.5 | 145.1 | 358.4 | 361.1 | 351.3 | 168.0 | 168.6 | 168.9 | | Exportations | 87.9 | 80.7 | 66.7 | 89.4 | 78.6 | 75.8 | 17.8 | 17.1 | 18.5 | | Stocks de clôture | 52.3 | 47.2 | 34.3 | 76.6 | 72.4 | 52.9 | 114.1 | 101.6 | 86.9 |
Source: FAO Note: Total calculé à partir de chiffres non arrondis.
1/ Les chiffres relatifs au commerce comprennent l’équivalent en blé de la farine. Pour la UE la semoule est comprise.
2/Argentine (décembre/novembre) pour seigle, orge et avoine, (mars/février) pour maïs et sorgho; Australie (novembre/octobre) pour seigle, orge et avoine, (mars/février) pour maïs et sorgho; Canada (août/juillet); UE (juillet/juin); États-Unis (juin/mai) pour seigle, orge et avoine, (septembre/août) pour maïs et sorgho.
3/ Le commerce du riz se rapporte à l’année civile, deuxième année mentionnée.
4/ Y compris la province de Taïwan.
5/ Non compris les échanges entre les pays membres.
Tableau A.5 - STOCKS MONDIAUX DE REPORT: Total estimatif de céréales 1/
|
|
| |
Campagne agricole finissant en: | |
1997 |
1998 |
1999 |
2000 |
2001 |
2002
estim. |
2003
prévis. | | | millions de tonnes | |
TOTAL DES CÉRÉALES |
617.7 |
661.1 |
683.1 |
681.0 |
628.8 |
577.5 |
469.7 | |
Blé |
227.4 |
252.9 |
259.5 |
253.9 |
240.3 |
218.1 |
170.4 | | - principaux exportateurs 2/ | 36.0 | 39.3 | 50.7 | 50.4 | 52.3 | 47.2 | 34.3 | | - autres pays | 191.4 | 213.7 | 208.7 | 203.5 | 188.0 | 170.9 | 136.2 | |
Céréales secondaires |
238.8 |
255.5 |
266.6 |
259.3 |
225.7 |
211.0 |
176.3 | | - principaux exportateurs 2/ | 46.7 | 69.3 | 79.7 | 77.0 | 76.6 | 72.4 | 52.9 | | - autres pays | 192.0 | 186.2 | 186.9 | 182.3 | 149.2 | 138.6 | 123.4 | |
Riz (usiné) |
151.6 |
152.6 |
157.1 |
167.8 |
162.8 |
148.4 |
123.0 | | - principaux exportateurs 2/ | 111.8 | 115.7 | 117.2 | 119.7 | 114.1 | 101.6 | 86.9 | | Chine excl. 3/ | 4.5 | 4.5 | 4.1 | 6.7 | 7.6 | 8.7 | 8.7 | | - autres pays | 39.8 | 36.9 | 39.8 | 48.1 | 48.6 | 46.7 | 36.0 | |
PAR RÉGIONS | | | | | | | | |
Pays développés |
121.6 |
169.2 |
171.1 |
164.7 |
160.1 |
162.8 |
130.2 | | Afrique du Sud | 2.4 | 3.7 | 2.3 | 1.7 | 3.0 | 1.8 | 2.9 | | Australie | 3.2 | 3.8 | 3.0 | 4.2 | 5.1 | 8.2 | 2.8 | | Canada | 14.0 | 10.4 | 12.5 | 13.6 | 14.1 | 10.2 | 7.6 | | États-Unis | 39.9 | 58.7 | 77.8 | 75.6 | 77.4 | 67.4 | 41.5 | | Hongrie | 2.3 | 2.8 | 2.6 | 2.0 | 1.3 | 1.6 | 1.6 | | Japon | 6.7 | 6.7 | 6.0 | 5.7 | 5.3 | 4.8 | 5.1 | | Pologne | 4.2 | 4.0 | 4.2 | 3.7 | 1.5 | 2.2 | 1.9 | | Roumanie | 1.2 | 5.0 | 3.5 | 3.6 | 1.0 | 2.8 | 1.6 | | Russie Féd. de | 6.5 | 18.0 | 5.8 | 4.9 | 6.5 | 9.6 | 8.0 | | UE | 24.4 | 35.1 | 36.6 | 34.2 | 31.9 | 33.9 | 35.3 | | Ukraine | 3.6 | 4.5 | 2.2 | 2.2 | 2.3 | 5.0 | 5.1 | |
Pays en développement |
496.1 |
491.9 |
512.1 |
516.3 |
468.8 |
414.6 |
339.5 | |
Asie |
457.5 |
456.0 |
473.2 |
478.4 |
434.0 |
378.0 |
309.5 | | Chine 3/ | 374.0 | 366.6 | 374.7 | 367.6 | 318.7 | 271.2 | 223.9 | | Corée, Rép. de | 2.3 | 2.8 | 2.8 | 3.3 | 3.2 | 3.8 | 3.6 | | Inde | 35.3 | 42.9 | 47.3 | 57.4 | 62.1 | 58.3 | 42.6 | | Indonésie | 6.9 | 5.5 | 5.6 | 5.9 | 5.7 | 3.6 | 4.0 | | Iran, Rép. Islamique | 3.5 | 2.0 | 1.6 | 2.0 | 1.1 | 1.3 | 1.3 | | Pakistan | 6.3 | 7.1 | 8.6 | 7.9 | 7.9 | 4.7 | 1.2 | | Philippines | 2.0 | 2.0 | 2.6 | 1.9 | 2.0 | 1.9 | 2.1 | | Syrie | 5.1 | 4.0 | 4.2 | 4.0 | 3.6 | 4.4 | 4.1 | | Turquie | 6.8 | 7.4 | 9.4 | 8.3 | 8.7 | 6.8 | 6.0 | |
Afrique |
23.8 |
21.1 |
26.4 |
24.1 |
21.7 |
21.6 |
18.4 | | Algérie | 2.8 | 2.1 | 2.6 | 2.0 | 1.3 | 1.7 | 1.2 | | Égypte | 2.9 | 3.7 | 4.5 | 4.1 | 3.9 | 3.4 | 2.7 | | Éthiopie | 1.6 | 1.2 | 1.4 | 1.4 | 1.8 | 1.2 | 0.2 | | Maroc | 3.8 | 2.5 | 4.7 | 3.0 | 1.8 | 1.9 | 2.1 | | Nigéria | 1.9 | 1.9 | 1.9 | 1.6 | 2.2 | 2.5 | 2.4 | | Tunisie | 2.1 | 1.9 | 1.9 | 2.1 | 2.1 | 2.2 | 2.0 | |
Amérique centrale |
7.0 |
5.1 |
6.2 |
6.3 |
5.8 |
6.2 |
4.7 | | Mexique | 5.7 | 3.9 | 5.0 | 4.8 | 4.5 | 5.0 | 3.6 | |
Amérique du Sud |
7.7 |
9.6 |
6.2 |
7.4 |
7.1 |
8.7 |
6.8 | | Argentine | 2.5 | 2.1 | 1.7 | 1.6 | 1.9 | 2.0 | 1.6 | | Brésil | 2.9 | 4.9 | 1.5 | 2.7 | 1.9 | 4.3 | 3.2 |
Source: FAO Note: D’après des données officielles et non officielles. Total calculé à partir de chiffres non arrondis.
1/ Les données sur les stocks sont fondées sur le total des stocks de report nationaux à la fin de la campagne agricole de chaque pays; elles ne représentent donc pas le niveau mondial des stocks à un moment précis.
2/ Les principaux pays exportateurs de blé et de céréales secondaires sont l’Argentine, le Canada, la UE et les États-Unis. Les principaux pays exportateurs de riz sont la Chine, le Pakistan, la Thaïlande, les États-Unis et le Viet Nam. Voir tableau A.4 pour les détails.
3/ Y compris la province de Taïwan.
Tableau A.6 – CERTAINS PRIX D’EXPORTATION DES CÉRÉALES ET DU SOJA
|
|
| |
Blé |
Maïs |
Sorgho |
Soja |
E.U. No.2 Hard
Red Winter
Ord. Prot. 1/ |
E.U. Soft Red
Winter No.2 1/ |
Argentine
Trigo Pan
2/ |
E.U. No.2
Jaune 1/ |
Argentine
2/ |
E.U. No.2
Jaune 1/ |
E.U. No.2
Jaune
1/ | | | dollars EU/tonne | |
Juillet/juin | | | | | | | | | 1998/99 | 120 | 100 | 116 | 95 | 98 | 92 | 203 | | 1999/2000 | 112 | 97 | 112 | 91 | 90 | 89 | 190 | | 2000/2001 | 128 | 101 | 124 | 86 | 84 | 93 | 184 | | 2001/2002 | 127 | 113 | 119 | 90 | 89 | 95 | 182 | | 2002 - mars | 126 | 116 | 110 | 90 | 85 | 94 | 178 | | septembre | 189 | 154 | 153 | 115 | 108 | 120 | 221 | | octobre | 196 | 159 | 155 | 110 | 105 | 121 | 212 | | novembre | 180 | 159 | 136 | 109 | 108 | 122 | 225 | | décembre | 165 | 146 | 130 | 107 | 104 | 117 | 223 | | 2003 - janvier | 153 | 138 | 138 | 106 | 102 | 113 | 225 | | février | 155 | 142 | 146 | 106 | 99 | 113 | 226 | | mars I | 150 | 136 | 150 | 107 | 98 | 107 | 224 | | II | 147 | 128 | 151 | 107 | 97 | 102 | 225 | | III | 144 | 128 | 149 | 103 | 93 | 104 | 224 | | IV | 142 | 124 | 147 | 103 | 91 | 103 | 223 |
Sources: Conseil international des céréales, USDA et Reuters.
1/ Rendu ports du golfe des États-Unis.
2/ Up River f.o.b.
Tableau A.7 – INDICES DES PRIX ET CERTAINS PRIX À L’EXPORTATION DU RIZ
|
|
|
Années civiles |
Prix à l’exportation |
Indices FAO |
Thai
100%
B
1 / |
Thai
brisures
2 / |
E.U. à
grain
long
3 / |
Pakistanais
basmati
4 / |
Total |
Indica |
Japonica |
Aromatic |
Qualité
supérieure |
Qualité
inférieure | |
Janvier/décembre | $EU/tonne | 1998-2000=100 | | 1999 | 253 | 192 | 333 | 486 | 101 | 99 | 101 | 105 | 98 | | 2000 | 207 | 143 | 271 | 418 | 84 | 84 | 83 | 83 | 89 | | 2001 | 177 | 135 | 264 | 332 | 74 | 74 | 74 | 76 | 69 | | 2002 | 197 | 151 | 207 | 366 | 72 | 73 | 75 | 67 | 74 | | 2002 - mars | 195 | 149 | 202 | 356 | 69 | 70 | 71 | 67 | 68 | | novembre | 190 | 157 | 215 | 348 | 73 | 73 | 77 | 68 | 76 | | décembre | 193 | 151 | 215 | 341 | 72 | 72 | 75 | 67 | 75 | | 2003 - janvier | 203 | 151 | 204 | 369 | 73 | 72 | 75 | 67 | 83 | | février | 201 | 149 | 200 | 369 | 72 | 72 | 75 | 66 | 85 | | mars I | 198 | 147 | 200 | 369 | ) | | | | | | II | 198 | 147 | 200 | n.d. | ) 73 | 74 | 75 | 65 | 91 | | III | 199 | 142 | 309 | n.d. | ) | | | | |
Sources: FAO pour les indices. Prix du riz: Jackson Son & Co. (Londres) Ltd. Et autres sources publiques.
Note: L’indice FAO des prix du riz est calculé de 16 prix à l’exportation. On entend par “qualité” le pourcentage de grains brisés, le riz de qualité ne contenant pas plus de 20 pour cent de grains brisés. Le sous-index pour le riz parfumé reflète l’évolution des prix du riz basmati et du riz aromatique.
1/ Riz blanc, 100% deuxième qualité, f.o.b Bangkok, prix marchand indicatif. 2/ A1 super, f.o.b. Bangkok, prix marchand indicatif. 3/ E.U. No.2, 4% de brisures f.o.b. 4/ Basmati ordinaire, f.o.b. Karachi.
Tableau A.8 – INDICES DES PRIX ET CERTAINS COURS MONDIAUX DES PRODUITS ISSUS D’OLÉAGINEUX
|
|
|
Campagne de commercialisation |
Indices FAO |
Cours mondiaux |
Graines
oléagi-
neuses |
Matières
grasses
comestibles/
saponifiables |
Tourteaux/farines |
Soja
1 / |
Huile
de soja
2 / |
Huile
de palme
3 / |
Tourteaux
de soja
4 / |
Tourteaux
de colza
5 / | | Octobre/septembre | 1990-92=100 | $E.-U-/tonne | | | | | | | | | | | | | 1997/98 | | 109 | 154 | 116 | 256 | 634 | 641 | 197 | 138 | | 1998/99 | | 89 | 125 | 82 | 209 | 483 | 514 | 149 | 104 | | 1999/00 | oct.-mars | 83 | 98 | 87 | 206 | 374 | 356 | 176 | 122 | | | avr.-sept. | 84 | 84 | 90 | 213 | 337 | 318 | 184 | 125 | | 2000/01 | oct.-mars | 82 | 76 | 98 | 206 | 314 | 254 | 198 | 146 | | | avr.-sept. | 82 | 86 | 94 | 197 | 356 | 289 | 178 | 135 | | 2001/02 | oct.-mars | 83 | 95 | 100 | 188 | 378 | 323 | 175 | 135 | | | avr.-sept. | 90 | 107 | 104 | 213 | 445 | 392 | 174 | 122 | | 2002/03 | oct.-mars | 103 | 124 | 106 | 241 | 543 | 442 | 186 | 133 |
Sources: FAO et Oil World.
Note: Les indices de la FAO sont calculés selon la formule de Laspeyres; les coefficients de pondération utilisés sont les valeurs moyennes à l’exportation de chaque produit pour la période 1990-92. Les indices sont fondés sur les cours mondiaux de cinq graines oléagineuses, de dix matières grasses et de sept tourteaux.
1/ Soja (EU, No.2 jaune, caf Rotterdam). 2/ Huile de soja (Pays-Bas, fob sortie usine). 3/ Huile de palme (Brut, caf Europe du Nord-Ouest). 4/ Tourteau de soja (Granulés, 44/45%, Argentine, caf Rotterdam). 5/ Tourteau de colza (34%, Hambourg, f.o.b. sortie usine).
Tableau A.9 - PRIX À TERME DU BLÉ ET DU MAÏS
|
|
| | mai |
juillet |
septembre |
décembre |
année en
cours |
année
dernière |
année en
cours |
année
dernière |
année en
cours |
année
dernière |
année en
cours |
année
dernière | | | dollars EU/tonne | |
BLÉ | | | | | | | | | | février 18 | 122 | 104 | 118 | 105 | 119 | 107 | 123 | 110 | | 25 | 118 | 104 | 116 | 105 | 118 | 106 | 121 | 110 | | mars 4 | 117 | 102 | 115 | 105 | 116 | 106 | 120 | 110 | | 11 | 111 | 101 | 111 | 103 | 112 | 105 | 116 | 109 | | 18 | 109 | 102 | 108 | 104 | 110 | 106 | 113 | 110 | | 25 | 103 | 104 | 104 | 105 | 106 | 107 | 110 | 111 | |
MAÏS | | | | | | | | | | février 18 | 95 | 84 | 96 | 86 | 96 | 89 | 96 | 92 | | 25 | 92 | 82 | 93 | 85 | 94 | 87 | 94 | 90 | | mars 4 | 93 | 82 | 94 | 85 | 94 | 87 | 94 | 91 | | 11 | 93 | 82 | 93 | 85 | 93 | 87 | 94 | 91 | | 18 | 90 | 81 | 91 | 84 | 91 | 86 | 92 | 89 | | 25 | 90 | 80 | 90 | 83 | 90 | 85 | 91 | 88 |
Source: Chicago Board of Trade
Tableau A.10 - TAUX DE FRET MARITIME POUR LE TRANSPORT DU BLÉ
|
|
| |
Des ports des États-Unis du golfe du Méxique à: |
Des ports du
Pacifique nord à: |
Rotterdam
1/ |
CEI
Mer Noire
1/ 2/ |
Égypte (Alexandrie)
1/ |
Bangladesh
1/ |
Chine
1 / |
Japon
1/ | | | dollars EU/tonne | |
Juillet/juin | | | | | | | | 1997/98 | 9.60 | 18.10 | 11.70 | 20.17 | 27.00 | 28.00 | | 1998/99 | 9.42 | 25.45 | 9.25 | 18.75 | 27.00 | 29.17 | | 1999/00 | 12.60 | 40.97 | 13.65 | 18.50 | 27.00 | 32.83 | | 2000/01 | 13.10 | 40.97 | 15.00 | 18.31 | 27.00 | 36.31 | | 2001/02 | 11.00 | 40.97 | 15.00 | 18.50 | 26.90 | 34.19 | | 2002 - mars | 10.50 | 40.97 | 15.00 | 18.50 | 27.00 | 33.00 | | août | 10.75 | 40.97 | 15.00 | 18.50 | 27.00 | 33.00 | | septembre | 10.75 | 40.97 | 15.00 | 18.50 | 27.00 | 33.00 | | octobre | 10.75 | 40.97 | 15.00 | 18.50 | 27.00 | 29.00 | | novembre | 10.75 | 40.97 | 15.00 | 18.50 | 27.00 | 29.00 | | décembre | 10.75 | 40.97 | 15.00 | 18.50 | 27.00 | 29.00 | | 2003 - janvier | 10.75 | 40.97 | 15.00 | 18.50 | 27.00 | 29.00 | | février | 12.00 | 40.97 | 15.00 | 18.50 | 27.00 | 29.00 | | mars | 12.00 | 40.97 | 17.00 | 26.00 | 27.00 | 29.00 |
Source: Conseil international des céréales.
Note: Estimation des taux de fret en milieu de mois, établis en fonction des usages d’affrètement courants pour des navires prêts à charger dans les trois ou quatre semaines qui suivent.
1/ Tonnage de navires: Rotterdam plus de 40 000 tonnes; CEI 20-40 000 tonnes; Égypte plus de 30 000 tonnes; Bangladesh plus de 40 000 tonnes; Chine 20-35 000 tonnes; Japon 15-24 999 tonnes.
2/ Non compris les navires battant pavillon de la CEI et des États-Unis.
Tableau A.11 - PRIX DE CERTAINS PRODUITS INTERNATIONAUX
|
|
| |
Monnaie
et unité |
Date effective |
Dernière cotation |
Il y a un mois |
Il y a un an |
Moyenne 1989-91 | | Sucre (A.I.S. prix/jour) | Cents EU/livre | 31.03.03 | 8.06 | 8.87 | 6.83 | 11.4 | | Café (A.I.C. prix/jour) | Cents EU/livre | 01.04.03 | 49.7 | 50.3 | 53.0 | 76.7 | | Fèves de cacao (I.C.C.O. prix/jour) | Cents EU/livre | 01.04.03 | 87.9 | 89.7 | 72.0 | 56.0 | | Thé (total thé, Mombasa) | $EU par kg. | 25.03.03 | 1.55 | 1.40 | 1.56 | 1.5 | | Bananes (Amérique centrale, | € par tonne | 30.03.03 | 1 106 1/ | 991 1/ | 1 157 1/ | 566 | | f.o.b., Hambourg) | | | 602 2/ | 836 2/ | 914 2/ | | | Coton (COTLOOK, indice "A"1-3/32") | Cents EU/livre | 14.03.03 | 60.7 | 58.7 | 41.9 | 78.5 | | Laine (64's, Londres) | Pences par kg | 14.03.03 | 572 | 570 | 460 | 466 |
Source: FAO
1/ Y compris les impôts de la UE, estimés.
2/ Prix estimé pour les marchés de l’AELE.
Tableau A.12 - EXPÉDITIONS D’AIDE ALIMENTAIRE EN CÉRÉALES, juillet/juin
|
|
|
Donateurs |
1996/97 |
1997/98 |
1998/99 |
1999/00 |
2000/01 |
2001/02 1/
estim. | | |
milliers de tonnes, en équivalent de céréales 2/ | | Australie | 170 | 296 | 270 | 255 | 218 | 181 | | Canada | 373 | 384 | 332 | 413 | 182 | 230 | | UE | 1 959 | 1 741 | 2 475 | 2 296 | 1 989 | 1 107 | | dont: | | | | | | | | Communauté | 1 111 | 879 | 1 559 | 1 390 | 1 008 | 501 | | Pays membres | 849 | 862 | 916 | 906 | 981 | 606 | | Allemagne |
212 |
219 |
197 |
185 |
174 |
102 | | Autriche |
12 |
9 |
1 |
9 |
6 |
2 | | Belgique |
45 |
31 |
62 |
26 |
26 |
6 | | Danemark |
73 |
61 |
84 |
67 |
65 |
31 | | Espagne |
0 |
3 |
38 |
21 |
- |
- | | Finlande |
4 |
1 |
6 |
10 |
11 |
16 | | France |
207 |
209 |
95 |
180 |
264 |
166 | | Grèce |
- |
- |
4 |
12 |
0 |
0 | | Irelande |
6 |
- |
4 |
9 |
13 |
13 | | Italie |
83 |
75 |
143 |
171 |
83 |
59 | | Luxembourg |
2 |
8 |
4 |
4 |
4 |
9 | | Pays-Bas |
92 |
89 |
72 |
96 |
132 |
98 | | Royaume-Uni |
103 |
141 |
214 |
67 |
113 |
36 | | Suède |
44 |
72 |
110 |
50 |
78 |
60 | | Chine | 171 | 122 | 170 | 215 | 434 | 392 | | Etats-Unis | 2 237 | 2 750 | 6 381 | 7 181 | 5 176 | 4 820 | | Inde | - | - | - | 4 | 0 | 1 | | Japon | 285 | 356 | 1 136 | 340 | 850 | 510 | | Norvège | 32 | 45 | 66 | 63 | 59 | 47 | | Suisse | 43 | 42 | 37 | 47 | 24 | 18 | | Achats du PAM | 17 | 11 | 3 | 38 | 90 | 10 | | Autres donateurs | 282 | 436 | 365 | 321 | 679 | 117 | |
Expéditions totales |
5 575 |
6 195 |
11 261 |
11 172 |
9 702 |
7 433 | | dont: | | | | | | | | Blé | 3 590 | 4 060 | 7 630 | 7 787 | 6 055 | 4 543 | | Riz | 642 | 723 | 1 689 | 1 006 | 1 467 | 1 027 | | Céréales secondaires | 1 343 | 1 412 | 1 941 | 2 380 | 2 180 | 1 862 | | dont à: | | | | | | | | Afrique | 2 022 | 2 266 | 2 561 | 2 897 | 3 855 | 2 288 | | Asie | 2 527 | 3 135 | 5 366 | 4 303 | 4 501 | 3 877 | | Amérique latine | 597 | 517 | 965 | 799 | 612 | 693 | | Autres pays | 430 | 277 | 2 370 | 3 172 | 734 | 575 | | aux groupes spéciaux de pays 3/: | | | | | | | | PFRDA (83 pays) | 4 690 | 5 522 | 8 419 | 7 649 | 8 252 | 6 305 | | PMA (49 pays) | 2 647 | 2 824 | 3 971 | 4 053 | 4 214 | 3 005 | | PDINPA (22 pays) | 607 | 743 | 884 | 989 | 1 253 | 808 | | Acheminées par voies multi- | | | | | | | | laterales | 2 317 | 2 200 | 3 369 | 3 216 | 3 892 | 2 856 | | En % des expéditions totales | 42 | 36 | 30 | 29 | 40 | 38 |
Source: PAM.
1/ En fevrier 2003.
2/ Pour exprimer l’aide alimentaire en céréales en équivalent grain, le blé, le riz et les céréales secondaires sont comptabilisés tels quels; pour les produits céréaliers, les coefficients de conversion appropriés sont utilisés pour calculer l’équivalent grain.
3/ Un même pays peut appartenir à plus d'un groupe spécial de pays. Voir la note sur les statistiques à la dernière page pour consulter les définitions.
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