CoverFAO DOCUMENT TECHNIQUE SUR LES PÊCHES   451
Surveillance et zonage des maladies des animaux aquatiques

Edité par

Rohana P. Subasinghe
Service des ressources des eaux intérieures et de l'aquaculture
Division des ressources halieutiques
Département des pêches de la FAO
Rome, Italie

Sharon E. McGladdery
Ministère des Pêches et Océans Canada
Océanographie et sciences de l'aquaculture
Ottawa, Canada

et

Barry J. Hill
Centre for Environment, Fisheries and Aquaculture Science
Laboratoire de Weymouth
The Nothe, Weymouth
Royaume-Uni de Grande Bretagne et d'Irlande du Nord

ORGANISATION DES NATIONS UNIES POUR L'AGRICULTURE ET L'ALIMENTATION
Rome, © FAO 2005

TABLE DES MATIÈRES


Les appellations employées dans ce produit d'information et la présentation des données qui y figurent n'impliquent de la part de l'Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture aucune prise de position quant au statut juridique ou au stade de développement des pays, territoires, villes ou zones ou de leurs autorités, ni quant au tracé de leurs frontières ou limites.

ISBN 92-5-205116-3

Tous droits réservés. Les informations contenues dans ce produit d'information peuvent être reproduites ou diffusées à des fins éducatives et non commerciales sans autorisation préalable du détenteur des droits d'auteur à condition que la source des informations soit clairement indiquée. Ces informations ne peuvent toutefois pas être reproduites pour la revente ou d'autres fins commerciales sans l'autorisation écrite du détenteur des droits d'auteur. Les demandes d'autorisation devront être adressées au:
Chef du Service de la gestion des publications
Division de l'information, FAO
Viale delle Terme di Caracalla, 00100 Rome, Italie
ou, par courrier électronique, à:
copyright@fao.org

Photographie de couverture:
DongLim Choi, Institut national de recherche et développement des pêches, Pusan, République de Corée


Les liens hypertextes vers d'autres sites de l'Internet ne signifient nullement que l'Organisation approuve officiellement les opinions, idées, données ou produits qui y sont présentés, qu'elle en assume la responsabilité ou qu'elle garantit la validité des informations qui s'y trouvent. Leur seul objectif est d'indiquer où trouver un complément d'informations sur des thèmes apparentés.

Cette version numérique du document a été scannérisé en utilisant des logiciels de reconnaissance optique de texte (OCR). La FAO décline toute responsabilité pour les éventuelles différences pouvant apparaître dans ce document par rapport à la version imprimée originale.


TABLE DES MATIÈRES

Préparation de ce document

Résumé

Note des éditeurs

Liste des abréviations et acronymes

Sélection de définitions du Code sanitaire de l'OIE pour les animaux aquatiques

Définitions supplémentaires relatives aux programmes nationaux de surveillance

Résuméd'orientation

INTRODUCTION

PRINCIPES DIRECTIFS

PRINCIPES SCIENTIFIQUES POUR LA SURVEILLANCE VISANT ÀÉTABLIR ET MAINTENIR DES ZONES

ANIMAUX EN GÉNÉRAL

POISSONS

CRUSTACÉS

MOLLUSQUES

APERÇU DE LA SURVEILLANCE ET DU ZONAGE

QU'EST-CE QUE LA SURVEILLANCE DES MALADIES?

IMPORTANCE DE LA SURVEILLANCE DES MALADIES

PROPOS ET OBJECTIFS DE LA SURVEILLANCE

TYPES DE SURVEILLANCE

QU'EST CE QU'UNE ZONE ET LE ZONAGE?

IMPORTANCE DU ZONAGE

COMMENT DÉFINIR LES LIMITES D'UNE ZONE?

TYPES DE ZONES

ZONE INDEMNE DE MALADIES SPÉCIFIQUES

ZONE TAMPON POUR LES MALADIES SPÉCIFIQUES

ZONE INFECTÉE POUR DES MALADIES SPÉCIFIQUES

MOUVEMENTS D'ANIMAUX ENTRE ZONES

RELATIONS ENTRESURVEILLANCE ET ZONAGE POUR L'ANALYSE DE RISQUES ÀL'IMPORTATION

DIRECTIVES POUR LA SURVEILLANCE ET LE ZONAGE

DIAGNOSTIQUER UNE MALADIE

ÉTABLIR UNE DÉFINITION DE CAS

ÉTUDIER UN FOYER DE MALADIE

SURVEILLANCE DES MALADIES

PRÉREQUIS POUR LA MISE EN PLACE D'UN PROGRAMME DE SURVEILLANCE

OBJECTIFS CLAIREMENTÉTABLIS

LISTE DES MALADIES

COMPÉTENCEET CAPACITÉ

SPÉCIFICATIONS DE L'INFORMATION

GESTION DES DONNÉES ET COMPTE RENDU

TRANSPARENCE ETINFORMATION SUR LES MALADIES

MISE EN PLACE D'UN PROGRAMME DE SURVEILLANCE DE BASE

SURVEILLANCE POUR LE ZONAGE

QUESTIONS CONCERNANT LA SURVEILLANCE

SURVEILLANCE ET ZONAGE - UNE ÉTUDE DECAS PRATIQUE

SURVEILLANCE D'UNE MALADIE DE L'HUÎTRE DUCANADA ATLANTIQUE

RÉFÉRENCES

ANNEXES

ANNEXE I. UN MODÈLE PLAN POUR LE RENFORCEMENT DES CAPACITÉS NATIONALES ET RÉGIONALES EN MATIÈRE DE SURVEILLANCE DES MALADIES

ANNEXE II. LISTE DES PARTICIPANTS DE LA CONSULTATIOND'EXPERTS

ANNEXE III. PROGRAMME DE TRAVAIL DE LA CONSULTATION