Comité du Codex sur les produits carnés traités à base de viande et de chair de volailles (CCPMPP)
Numéro d'identification FAO/OMS: | CX-721 |
Cote du document: | CX/PMPP |
Mandat: | Élaborer des normes mondiales pour les produits carnés traités, y compris la viande emballée pour la vente au détail et pour les produits traités à base de chair de volaille. |
Statut: | Aboli |
Gouvernement responsable: | Danemark |