| Commission du Codex Alimentarius |
| CAC |
Commission du Codex Alimentarius |
Actif |
| Comité exécutif |
| CCEXEC |
Comité exécutif de la Commission du Codex Alimentarius |
Actif |
| Comités s'occupant des questions générales |
| CCCF |
Comité du Codex sur les contaminants dans les aliments |
Actif |
| CCFA |
Comité du Codex sur les additifs alimentaires |
Actif |
| CCFAC |
Comité du Codex sur les additifs alimentaires et les contaminants |
Renommé et réétabli |
| CCFH |
Comité du Codex sur l'hygiène alimentaire |
Actif |
| CCFICS |
Comité du Codex sur les systèmes d'inspection et de certification des importations et des exportations alimentaires |
Actif |
| CCFL |
Comité du Codex sur l'étiquetage des denrées alimentaires |
Actif |
| CCGP |
Comité du Codex sur les principes généraux |
Actif |
| CCMAS |
Comité du Codex sur les méthodes d'analyse et d'échantillonnage |
Actif |
| CCNFSDU |
Comité du Codex sur la nutrition et les aliments diététiques ou de régime |
Actif |
| CCPR |
Comité du Codex sur les résidus de pesticides |
Actif |
| CCRVDF |
Comité du Codex sur les résidus de médicaments vétérinaires dans les aliments |
Actif |
| Comités s'occupant des produits |
| CCCPC |
Comité du Codex sur les produits cacaotés et le chocolat |
Ajourné sine die |
| CCCPL |
Comité du Codex sur les céréales, les légumes secs et les légumineuses |
Ajourné sine die |
| CCFFP |
Comité du Codex sur les poissons et les produits de la pêche |
Actif |
| CCFFV |
Comité du Codex sur les fruits et légumes frais |
Actif |
| CCFO |
Comité du Codex sur les graisses et les huiles |
Actif |
| CCIE |
Comité du Codex sur les glaces de consommation |
Aboli |
| CCM |
Comité du Codex sur la viande |
Aboli |
| CCMMP |
Comité du Codex sur le lait et les produits laitiers |
Ajourné sine die |
| CCMPH |
Comité du Codex sur l'hygiène de la viande |
Ajourné sine die |
| CCNMW |
Comité du Codex sur les eaux minérales naturelles |
Ajourné sine die |
| CCPFV |
Comité du Codex sur les fruits et légumes traités |
Ajourné sine die |
| CCPMPP |
Comité du Codex sur les produits carnés traités à base de viande et de chair de volailles |
Aboli |
| CCS |
Comité du Codex sur les sucres |
Ajourné sine die |
| CCSB |
Comité du Codex sur les potages et bouillons |
Aboli |
| CCSCH |
Comité du Codex sur les épices et les herbes culinaires |
Actif |
| CCVP |
Comité du Codex sur les protéines végétales |
Ajourné sine die |
| CXTO |
Réunion mixte CODEX/COI sur la normalisation des olives de table |
Aboli |
| Groupes Inter-gouvernementaux |
| CGECPMMP |
Comité mixte FAO/OMS d'experts gouvernementaux sur le Code de principes concernant le lait et les produits laitiers |
Renommé et réétabli |
| GEFJ |
Groupe mixte CEE/Codex Alimentarius d'experts de la normalisation: Jus de fruits |
Aboli |
| GEQFF |
Groupe mixte CEE/Codex Alimentarius d'experts de la normalisation: Denrées surgelées |
Aboli |
| TFAF |
Groupe spécial intergouvernemental sur l'alimentation animale |
Dissous |
| TFAMR |
Groupe intergouvernemental spécial du Codex sur la résistance aux antimicrobiens |
Dissous |
| TFFBT |
Groupe spécial intergouvernemental sur les aliments dérivés des biotechnologies |
Dissous |
| TFFJ |
Groupe spécial intergouvernemental sur les jus de fruits et légumes |
Dissous |
| TFPHQFF |
Groupe intergouvernemental spécial du Codex sur la transformation et la manipulation des aliments surgelés |
Dissous |
| Comités régionaux de coordination |
| CCAFRICA |
Comité FAO/OMS de coordination pour l'Afrique |
Actif |
| CCASIA |
Comité FAO/OMS de coordination pour l'Asie |
Actif |
| CCEURO |
Comité FAO/OMS de coordination pour l'Europe |
Actif |
| CCLAC |
Comité FAO/OMS de coordination pour l'Amérique Latine et les Caraïbes |
Actif |
| CCNASWP |
Comité FAO/OMS de coordination pour l'Amérique du Nord et le Pacifique Sud-Ouest |
Actif |
| CCNE |
Comité FAO/OMS de coordination pour le Proche-Orient |
Actif |
