Guatemala capacita profesionales sobre alimentación escolar
Durante 11 semanas de curso semipresencial, los participantes tendrán la oportunidad de conocer y tener una visión más amplia de los programas de alimentación escolar en la región.
Guatemala, 5 de junio del 2015 - Fueron 50 participantes guatemaltecos los inscritos en el Curso Semipresencial sobre Alimentación Escolar, impulsado por la FAO y el Gobierno de Brasil, com apoyo del Ministerio de Educación (MINEDUC).
El curso tiene como objetivo contribuir al logro de una visión amplia de los programas de alimentación escolar, a través de actividades que fortalezcan el proceso de la institucionalización de programas y políticas de seguridad alimentaria y nutrición escolar a través de mecanismos a nivel regional y nacional.
El evento de apertura contó con la participación del Director de la Dirección General de Fortalecimiento de la Comunidad Educativa (DIGEFOCE), Mario Domingo Morales, del Representante de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) en Guatemala, Diego Recalde.
Durante las 11 semanas que dura el curso, participarán docentes universitarios, representantes de ONG’s y representantes de Gobierno de áreas vinculadas, tales como: la nutrición, educación, agricultura y otros. Con la fase presencial se dio inicio al curso que finalizará el 16 de agosto del corriente.
El curso es ofrecido por el proyecto de Fortalecimiento de los Programas de Alimentación Escolar del Programa de Cooperación Internacional Brasil-FAO.
Más de 1300 personas capacitadas en América Latina y el Caribe
En las últimas cuatro ediciones del curso participaron más de 1300 profesionales de diversos países de la región.
“La capacitación ha sido un espacio de reflexión colectiva, intersectorial acerca del tema, en el ámbito de las organizaciones gubernamentales, las organizaciones no gubernamentales, los sectores de la sociedad civil, los parlamentarios y la comunidad escolar”, explicó Najla Veloso, coordinadora regional del proyecto de Fortalecimiento de los Programas de Alimentación Escolar.
El Núcleo de Capacitación en Políticas Públicas de la Oficina Regional de la FAO es quien dicta el curso.