الأسواق

تيح المنظمة توجيهات وأدوات لإيجاد نظم غذائية مستدامة من أجل أنماط غذائية صحية. ولتحقيق نتائج غذائية إيجابية لا بد من فهم واضح ليس لطريقة إنتاج الأغذية فحسب، وإنما لكيفية تجهيزها وتوزيعها وتسويقها واستهلاكها أيضًا.

ولبلوغ هذه الغاية، ينصب تركيز المنظمة على ما يلي:

.لأسواق الشاملة التي تضمن إمكانية الوصول لجميع المنتجين والمستهلكين، بمن فيهم صغار المزارعين والفئات المستضعفة، بما يؤدي إلى الرفاه وخلق فرص العمل وتوفير السلع والخدمات الميسورة الكلفة؛
.والبيئات الغذائية الصحية التي تكون فيها الأغذية المغذية المتنوعة، خاصة الفواكه والخضار الطازجة، متاحة وميسورة الكلفة ومناسبة ومرغوبًا فيها من قبل الناس

طريقة عملنا

تعتمد المنظمة، سعيًا منها إلى تعبئة جهود التحوّل نحو نظم غذائية مستدامة من أجل أنماط غذائيةصحية، نهجين رئيسيين، هما:

نُهج سلسلة القيمة التي توفر إطارًا أساسيًا لفهم كيفية انتقال منتَج ما من المنتِج إلى الزبون.
النُهج الإقليمية التي تركز على أقاليم محددة. وهي تعالج التنمية عبر قطاعات متعددة، ويتم تنفيذها من قبل مجموعة من أصحاب المصلحة من القطاعين العام والخاص، وإدارتها بفضل هيكل حوكمة متعدد المستويات.