The CoP member Rex Raimond, Senior Mediator and Program Director of Meridian Institute, presents the “AflaSTOP: Storage and Drying for Aflatoxin Prevention (AflaSTOP)” project (started in 2012).

Meridian Institute is partnering with

Kinshasa, 6 April 2016: eight artisans selected and designated by producers groups, administrators of warehouses and inspections of agriculture, fishery, livestock and rural development, two from each territory of Bulungu and Idiofa in Kwilu Province, and of Seke-Banza and Luozi in Central Con...

Dans les pays où les pertes après récolte s’avèrent élevées, et dans certains cas, elles ont été effectivement évaluées et mesurées, le développement de politiques favorables et de règlementations pour leur réduction devrait être appuyé. En effet les initiatives multipartenaires jouent un rôle clé dans le développement de la connaissance et des capacités.

A three-day validation workshop organized in the framework of the project entitled ‘Food loss reduction strategy development in favour of smallholder producers in Africa Phase 1’ was held in Harare, Zimbabwe from 15 to 17 March 2016. The workshop is part of a project launched in 2014, funded b...

The Senior Programme Assistant Susan Chipeta describes for the CoP members the WFP intervention for reducing PHL undertaken in Zambia and implemented through two different actions and in collaboration with other institutions.

Suffocating Insects to Save School Meals. An airtight soluti...

Lisa Kitinoja (Postharvest Education Foundation, USA) participated as keynote speaker in the session on Education Platform and Decision Support Systems at the 1st International Congress on Postharvest Loss Prevention held in Rome in October 2015.

Her presentation on “Integrating postha...

La FAO et l'Institut international de recherche sur les politiques alimentaires (IFPRI) ainsi que le programme de recherche du GCRAI sur les politiques, institutions et marchés financiers (PIM) ont lancé une nouvelle initiative visant à améliorer la coopération mondiale en matière de mesure et de réduction des pertes et du gaspillage alimentaires.

In Africa in particular, where smoking and drying are the most common methods for fish processing at small and medium scale level, the practices and techniques are constrained by significant challenges related to post-harvest losses, environmental issues, and value chain actors and consumers’ ...

Ce cours offre la possibilité de participer à des conférences des experts sur une grande gamme de sujets concernant la chaîne d’approvisionnement des cultures : à partir des paramètres qualitatifs, de l’analyse de la chaîne de valeur, de l’impact économique des pertes et du gaspillage alimentaires, jusqu’à l’implication de plusieurs acteurs concernés. 

On assiste à un manque d’informations sur les pertes en micronutriments dans les chaines d’approvisionnement alimentaire. Etant donnée l’ampleur des déficits en micronutriments ainsi que le besoin d’une alimentation diversifiée pour prévenir et contrôler les déficits en micronutriments dans le monde entier,  il est très important d’obtenir des données concernant les pertes d’éléments nutritifs pour évaluer les causes et la portée du problème.

The Swiss Agency for Development and Cooperation (SDC) and the UN Rome based agencies (FAO, IFAD and WFP) co-organized a workshop on Post-Harvest Management (PHM) / Food Loss Reduct...

Un ensemble de sessions parallèles sur "la Production Agricole et la Consommation Durables" est organisé. Dans ce cadre la FAO coordonne une session consacré sur le thème « Comment mesurer les pertes et les gaspillages alimentaires ». 

OUAGADOUGOU – On 19 May 2015 the launching workshop of the RBA joint project’ technical activities, FAO, IFAD, and WFP, “Mainstreaming food loss reduction initiatives for smallholders in food deficit areas” was held in the conference room of the P...

A one-day workshop aimed at launching the activities planned in Uganda within the framework of the RBAs joint project funded by the Swiss Agency for International Cooperation was organized by FAO.

Kinshasa, le 17 Mars 2015. Environ quarante participants, inclus des experts en matière de pertes après récolte, et des représentants des acteurs œuvrant dans ce domaine dans les  secteurs public et privé, institutions et organisations nationales et internationales et décisionnaires ont été informés sur la mise en œuvre du projet : « Intégration des initiatives de réduction des pertes alimentaires pour les petits exploitants dans les zones à déficit vivrier»

The Community of Practice (CoP) moderator has exchanged with Betty A. Bugusu from Purdue University to consolidate information on Purdue’s experience in the framework of the Food Processing Innovation Lab.

Some main issues causing post-harvest losses for grains relate to drying and...

At the G20 agriculture ministers meeting held in Istanbul, the extent of food loss and waste was highlighted as "a global problem of enormous economic, environmental and societal significance" they encourage all G20 members "to strengthen their efforts to address it. We belie...

Votre contribution à collecter et décrire les méthodologies d'évaluation des pertes après-récoltes peut faire la différence!

En suivant la première discussion en linge sur les pertes se produisant sur les chaines d’approvisionnement du maïs terminée à la fin de Janvier, dont le rapport&...

At the end of 2012 SDC has started the project “Wide spread Replication of Successful Post Harvest Technology in Latin America (Proyecto Postcosecha América Latina PPAL)

Etant donné que la réduction des pertes alimentaires et la valorisation des alimentaires gaspillées doivent faire partie des solutions nécessaires pour nourrir le monde de façon plus durable, GFIA 2015 mettra largement l’accent sur les problèmes importants. En partenariat avec Wageningen UR ce...