Plus de 100 pays dans le monde ont élaboré ou sont en train d'élaborer des recommandations alimentaires, dont bon nombre ont été remaniées au moins une fois. Des recommandations régionales ont également été élaborées, notamment le guide intitulé Promoting a healthy diet for the WHO Eastern Mediterranean region (disponible en anglais seulement).

La plupart des pays des régions Asie et Pacifique, Amérique latine et Caraïbes, Amérique du Nord et Europe ont adopté des recommandations alimentaires. C'est également le cas de quelques pays d'Afrique et du Proche-Orient.

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