В данном докладе представлены последние данные о продовольственной безопасности и питании в Европе и Центральной Азии, в том числе оценочные данные о стоимости и экономической доступности здоровых рационов питания. В нем также идет речь об используемых правительствами методах поддержки продовольственного и сельскохозяйственного сектора и способах переориентации мер политики и стимулирования...

Цель настоящего доклада – обзорное описание и ознакомление стран региона Европы и Центральной Азии с реальными примерами применения природных решений (ПР) в сельском хозяйстве. Это первая попытка ФАО представить ПР, применяемые в сельском хозяйстве, с особым прицелом на страны этого региона, способствуя масштабированию таких мероприятий в качестве решений, обеспечивающих переход...

Публикация данного каталога преследует цель способствовать распространению знаний об информационных продуктах ФАО и о ее издательской программе в целом. Предоставляя информацию о ключевых публикациях во всех областях работы ФАО и охватывая широкую аудиторию, каталог способствует достижению Организацией запланированных результатов. От статистического анализа до специализированных руководств и детских книг – публикации ФАО...

Этот доклад состоит из двух основных частей: 1) анализа ситуации с реализацией задачи 2.1 (покончить с голодом и обеспечить повсеместный доступ к продовольствию) и задачи 2.2 (покончить со всеми формами недоедания) цели 2 в области устойчивого развития, а также анализа детских рационов питания и существующих моделей пищевого потребления применительно к руководящим принципам...

Одним из последствий пандемии COVID-19 стало снижение доступности рынков сбыта для мелкотоварных производителей. Особенно сильно пострадал рынок высокотоварной (скоропортящейся) сельскохозяйственной продукции, основными производителями которой являются мелкие фермерские хозяйства. Рядом стран уже предпринимаются различные меры по смягчению последствий пандемии для мелкотоварных производителей. В настоящем документе анализируется практический опыт Гвинеи, Либерии и...

В настоящем руководстве представлены простые практические инструкции по правилам техники безопасности, связанным с работой на маломерных рыболовных судах (включая требования пожарной безопасности, меры безопасности при работе на палубе, спасательные средства, освещение и   вентиляцию); и мерами личной безопасности и безопасной навигацией. В руководстве даны рекомендации по проведению проверок и тех мер, которые...

В докладе “Положение дел на рынках сельскохозяйственной продукции – 2020” (СОКО 2020) рассматриваются меры политики и механизмы, которые способствуют достижению устойчивых результатов (экономических, социальных и экологических) в контексте агропродовольственных рынков, как глобальных, так и внутренних. В нем проанализированы тенденции и проблемы, которые являются предметом глобальных дискуссий, посвященных вопросам торговли и...

«Региональный обзор состояния продовольственной безопасности и питания в Европе и Центральной Азии 2019» состоит из 3 разделов: 1) анализ ситуации в отношении выполнения задач 2.1 и 2.2 ЦУР и положения дел с дефицитом питательных микроэлементов; 2) анализ факторов, определяющих состояние продовольственной безопасности и питания; 3) структурные преобразования сельского хозяйства, продовольственных...

Три региональные инициативы ФАО для Европы и Центральной Азии направлены на решение взаимосвязанных проблем с целью обеспечения вклада сельского хозяйства в достижение всеобщих Целей в области устойчивого развития. Инициативы 1 и 3 дополняют друг друга в обеспечении равного участия мелких землевладельцев и семейных фермеров в использовании преимуществ от повышенной производительности...

Современные агропродовольственные системы успешно справляются с задачей поставки на мировые рынки больших объемов продовольствия. Однако использование интенсивных и ресурсоемких сельскохозяйственных систем приводит к массовому обезлесению, дефициту воды, утрате биоразнообразия, истощению почв и большим объемам выбросов парниковых газов. Несмотря на значительный прогресс, достигнутый в последнее время, голод и крайняя нищета по-прежнему...

В ситуации, когда на карту поставлено здоровье океана, незаконный, несообщаемый и нерегулируемый промысел стремительно становится колоссальной проблемой. Понятие «ННН промысел» применяется в отношении любого рыбного промысла, осуществляемого за рамками закона. Существует множество видов ННН промысла, например, рыбный лов без лицензии или разрешения, неточное сообщение объемов улова, ведение промысла в запрещенных...

Декларация Организации Объединенных Наций о правах крестьян и других лиц, работающих в сельской местности: резолюция, принятая Советом по правам человека 28 сентября 2018 года

В докладе Состояние мирового рыболовства и аквакультуры – 2018 особое внимание уделено роли сектора в претворении в жизнь Повестки дня в области устойчивого развития на период до 2030 года и достижении Целей в области устойчивого развития, а также вопросу об измерении прогресса на пути достижения этих целей. Авторы рассматривают особую...

Более 40 процентов экономически активных женщин в Армении заняты в сельском хозяйстве, по сравнению с примерно 30 процентами мужчин. Однако подавляющее большинство этих женщин являются неформальными работниками семейных ферм, и этот факт имеет серьезные последствия для средств к существованию и благополучия в сельских районах в соответствии с докладом, недавно опубликованным...

Руководство «Свободное, предварительное и информированное согласие» (FPIC) разработано в качестве инструмента для специалистов широкого круга проектов и программ любой организации , занимающейся международным развитием , и предоставляет информацию о праве на свободное, предварительное и проинформированное согласие , и о том, как его можно реализовать в шесть шагов. Пособие основано на...

Руководство «Свободное, предварительное и информированное согласие» (FPIC) разработано в качестве инструмента для специалистов широкого круга проектов и программ любой организации , занимающейся международным развитием , и предоставляет информацию о праве на свободное, предварительное и проинформированное согласие , и о том, как его можно реализовать в шесть шагов. Пособие основано на...

В 2015 была завершена работа по достижению международных целей, сформулированных в Декларации тысячелетия, а 2016 год ознаменовался переходом к новой Повестке дня в области устойчивого развития на период до 2030 года. Особое внимание в целях в области устойчивого развития (ЦУР) уделяется такой нерешенной задаче, как искоренение нищеты и голода; кроме...

Производство шелка имеет древние традиции в Азербайджане, а весна – сезон для разведения шелкопряда. На семейной ферме Отарашвили (Otharashvili), расположенной в Гахском районе, имеется длинная закрытая галерея, которую эта семья использует для ухода и кормления уникальных личинок белого тутового шелкопряда. Уход означает поддержание правильной температуры и влажности в помещении. Кормление...

ФАО подходит к решению проблем, с которыми ежедневно сталкиваются бедные семейные фермерские хозяйства, на комплексной основе и помогает создать условия для расширения их доходной базы и, соответственно, снижения масштабов нищеты в сельской местности. ФАО помогает странам сформулировать политику борьбы с нищетой и программы по привлечению семейных фермерских хозяйств к участию в...

Ликвидация голода и нищеты, обеспечение устойчивости сельского хозяйства и продовольственных систем входят в число важнейших задач сегодняшнего дня. Этa задачa еще более усложняется в связи с продолжающимся ростом населения, фундаментальными изменениями спроса на продовольствие и угрозой массовой миграции сельской молодежи, стремящейся к лучшей жизни. В докладе представлены стратегии, направленные на...