Documents d'information
Orientations sur les documents d'information approuvés par le CCGP, à sa vingt-huitième session (2014) et confirmés par la Commission du Codex Alimentarius, à sa trente-septième session (2014) :
- i. S’il est reconnu que les comités du Codex ont parfois besoin de mettre des documents d’information à disposition, ils ne devraient pas élaborer des documents de ce type de manière intentionnelle ; ces documents devraient constituer des produits dérivés de travaux en cours au sein du comité concerné.
- s’ils ont été élaborés et approuvés par un comité du Codex ;
- s’ils contiennent, de l’avis du comité compétent, des informations utiles aux gouvernements nationaux et/ou aux membres et observateurs du Codex et aux comités du Codex et
- s’ils ne sont pas considérés par le comité compétent comme pouvant être adoptés en tant que normes, lignes directrices ou codes d’usages du Codex ou en tant que recommandations à insérer dans le Manuel de procédure.
ii. Des documents constituent des documents d’information :
iii. Les documents d’information seront mis à disposition sur la page du comité compétent du site web du Codex en les séparant clairement des documents officiels du Codex et des textes adoptés.
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| Committee | Title | Uploaded | EN | FR | ES | AR | ZH | RU |
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| CCMAS | Document d'information relatif aux Directives générales sur l’échantillonnage (CXG 50-2004) | 26/11/2025 |  |
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| CCMAS | Procédure pour l'estimation de l'incertitude de mesure | 21/05/2025 | |
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| CCNFSDU | Directive d’évaluation préalable pour l’identification et l’établissement d’un ordre de priorité des nouveaux travaux pour le CCNFSDU | 06/12/2024 | |
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| CCNFSDU | Procédure progressive pour l’établissement de VNR-B pour les enfants âgés de 6 à 36 mois | 06/12/2024 | |
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| CCFL | Approach and Criteria for Evaluation and Prioritization of the Work of CCFL | 06/12/2024 | |
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| CCMAS | Indications détaillées sur le processus de soumission, d’examen et d’approbation des méthodes à inclure dans la norme CXS234 | 29/07/2024 | |
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| CCCF | Document d’information sur les ressources pour le suivi et la formation concernant l’intoxication par la ciguatera | 29/07/2024 | |
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| CCFA | Directives aux comités de produits sur l’alignement des dispositions relatives aux additfs alimentaires | 16/07/2024 | |
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| CCSCH | Glossaire de termes pour les normes du CCSCH | 31/05/2024 | |
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| CCPR | Options pour un soutien efficace des données qui pourraient être abordées par le Codex, la FAO/OMS, la JMPR, les gouvernements et l'industrie afin d'aider davantage les pays à mettre en œuvre l'approche de gestion des composés sans appui ne présentant pas | 21/05/2024 | |
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| CCMAS | Démarches-critères pour les méthodes qui utilisent une "somme de composants" | 08/01/2024 | |
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| CCASIA | Procédure opérationnelle standard (POS) pour le comité de CCASIA | 09/05/2022 | |
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| CCFFV | Proposition de norme-cadre des normes codex pour les fruits et légumes frais | 09/05/2022 | |
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| CCFA | Information document/table on INS for deleted and re-used numbers | 09/05/2022 | |
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| CCFFV | Définition des termes en usage dans la norme-cadre du codex pour les fruits et légumes frais | 09/05/2022 | |
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| CCFO | Propositions de nouveaux travaux du CCFO | 09/05/2022 | |
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| CCNFSDU | Cadre du CCNFSDU pour l’examen de la nécessité technologique des additifs alimentaires | 22/04/2020 | |
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| CCFA | Directive visant à éviter toute divergence future entre les dispositions relatives aux additifs alimentaires de la NGAA avec les normes de produits | 23/04/2019 | |
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| CCFH | Procédure du comité du codex sur l'hygiène alimentaire (CCFH) pour la conduite de ses travaux | 30/11/2017 | |
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| CCNFSDU | Calcul des Valeurs Nutritionnelles de Référence-Besoins (VNR-B) aux fins d'étiquetage dans les directives concernant l'étiquetage nutritionnel (CXG 2-1985) | 23/11/2017 | |
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| CCCF | Directives pour les options de gestion des risques à la lumière des différentes options d’évaluation des risques (copy 1) | 28/05/2015 | |
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| CCPR | Document informatif sur l’application de l’orientation en vue de faciliter l’établissement de lmr pour les pesticides pour les cultures mineures | 28/05/2015 | |
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