يُعدّ قياس ورصد إمكانية الحصول على الأغذية والطاقة الغذائية وفهم أنماط استهلاك الأغذية لدى مختلف الفئات السكانية أمرًا أساسيًا لتوجيه السياسات والتدخلات القائمة على الأدلة. وفي هذه الصفحة، تعرض منظمة الأغذية والزراعة ثلاث منهجيات مختلفة مصمّمة لتقديم إحصاءات بشأن الأمن الغذائي والاستهلاك بهدف الحدّ من انعدام الأمن الغذائي والقضاء على الجوع: مقياس المعاناة من انعدام الأمن الغذائي (FIES) الذي يقيس إمكانية الحصول على الأغذية؛ وأسلوب تقدير معدل انتشار النقص التغذوي، وهو مقياس للحصول على الطاقة الغذائية؛ وأساليب قياس الاستهلاك الظاهري للأغذية والمغذيات في البلدان. 
معلومات عن مقياس المعاناة من انعدام الأمن الغذائي (FIES) 

مقياس المعاناة من انعدام الأمن الغذائي هو مقياس قائم على تجربة المعاناة لقياس شدّة انعدام الأمن الغذائي 

معلومات عن معدل انتشار النقص التغذوي 

معدل انتشار النقص التغذوي هو مؤشر تقليدي تستخدمه المنظمة لرصد الجوع على المستويين العالمي والإقليمي 

معلومات عن تقديرات استهلاك الأغذية 

توفر الإحصاءات المنبثقة عن مسوحات استهلاك الأسر المعيشية وإنفاقها معلومات بشأن الاستهلاك الظاهري للأغذية والمغذيات في بلد ما. 

بناء القدرات 

توفر المنظمة، بالتعاون مع شركاء وجهات مانحة مثل الاتحاد الأوروبي، أنشطة بناء القدرات والدعم الفني للبلدان. 

image SOFI

يُعدّ تقرير حالة الأمن الغذائي والتغذية في العالم التقرير العالمي الأكثر موثوقية الذي يتتبّع التقدّم المحرز في القضاء على الجوع وسوء التغذية. ويشترك في إعداد هذا التقرير كلٌ من منظمة الأغذية والزراعة للأمم المتحدة (المنظمة) والصندوق الدولي للتنمية الزراعية ومنظمة الأمم المتحدة للطفولة (اليونيسف) وبرنامج الأغذية العالمي التابع للأمم المتحدة ومنظمة الصحة العالمية. ويُقدّم التقرير أحدث مؤشرات الأمن الغذائي والتغذية، مع التركيز على تلك المتعلقة بالهدف 2 من أهداف التنمية المستدامة، "القضاء على الجوع وتحقيق الأمن الغذائي وتحسين التغذية". ويشمل ذلك تقديرات سنوية لمعدل انتشار النقص التغذوي (المؤشر 2-1-1 لأهداف التنمية المستدامة) ومعدل انتشار انعدام الأمن الغذائي المتوسط أو الشديد بين السكان استنادًا إلى مقياس المعاناة من انعدام الأمن الغذائي (المؤشر 2-1-2 لأهداف التنمية المستدامة) على المستويات العالمية والإقليمية والإقليمية الفرعية والقطرية.  

بدء القراءة
مشروع أصوات الجياع (Voices of the Hungry)

مشروع أصوات الجياع هو مبادرةٌ نفذتها المنظمة بدعمٍ مالي من وزارة التنمية الدولية في المملكة المتحدة ومملكة بلجيكا من خلال آلية دعم برامج الشركاء المتعددين في المنظمة. وأطلق المشروع مقياس المعاناة من انعدام الأمن الغذائي في عام 2014. واستلهامًا من تجربة متراكمةٍ على مدى عقدين من الزمن من استخدام أدواتٍ مماثلة في عدة بلدان، وضع مشروع أصوات الجياع البروتوكولات التحليلية اللازمة للقيام بقياس الأمن الغذائي القائم على تجربة المعاناة على المستوى العالمي، ممّا يجعل من الممكن مقارنة معدلات انتشار انعدام الأمن الغذائي بين البلدان. 

خرائط 

جهات الاتصال

الفريق المعني بإحصاءات الأمن الغذائي والتغذية

شعبة الإحصاءات في منظمة الأغذية والزراعة

قائد الفريق: السيد Carlo Cafiero

Email: [email protected]