ФАО выпускает около 1000 публикаций ежегодно и является одним из крупнейших издательств в системе ООН. Не все, но многие из этих публикаций являются, строго говоря, книгами. 

Ознакомьтесь с подборкой докладов ФАО, проливающих свет на многочисленные последствия использования пластика в агропродовольственных системах.

Подготовьтесь к празднованию этого дня, освежив ваши знания при помощи многообразия ресурсов ФАО, посвященных лесам.

Подготовьтесь к празднованию первого Международного дня картофеля! 

Узнайте, как вы можете внести свой вклад в новые консультации Форума FSN по управлению преобразованием агропродовольственных систем

Доклады «Региональный обзор состояния продовольственной безопасности и питания. Статистика и тенденции 2023» опубликованы по пяти регионам.

Узнайте больше о питательной ценности зернобобовых.

Узнайте, как можно просматривать множество наших онлайн-ресурсов, легко доступных с вашего компьютера или мобильного телефона.

И вот вам пища для размышлений: почему бы не попробовать в это время года новые рецепты, чтобы похвастаться своими кулинарными талантами перед друзьями и родными?

Дополнительная информация по теме содержится в представленных ниже некоторых из основных материалов ФАО по УПП

Должны ли мы выбирать между продовольственной безопасностью и климатической нейтральностью? Как мы можем гарантировать безопасность импортируемой пищевой продукции? Как продвигаются страны с низким уровнем дохода по продовольственно-сбытовой цепочке в сфере продовольствия?   &nb...

Всемирный день хлопка (7 октября) является превосходной возможностью подчеркнуть важную роль хлопка для экономического развития, международной торговли и искоренения бедности.

Ознакомьтесь с подборкой публикаций ФАО, посвященных улучшению производства, улучшению качества питания, улучшению состояния окружающей среды и улучшению качества жизни.

В преддверии этой важной конференции мы подготовили подборку публикаций ФАО, демонстрирующих основную работу Организации по решению проблемы изменения климата.

Сейчас, когда мы находимся на промежуточном этапе реализации Повестки дня в области устойчивого развития на период до 2030 года, существует крайняя необходимость в том, чтобы понять, чего удалось достичь в сфере ликвидации голода и нехватки продовольствия, а также внедрения устойчивых методов ведения сельского хозяйства.

Узнайте больше об устойчивой механизации сельского хозяйства из этой подборки публикаций ФАО.

Всемирный день безопасности пищевых продуктов 2023 – это возможность освежить ваши знания по этой теме с помощью подборки публикаций ФАО.

В этом году мы признаём важность разнообразия пчел и ищем способы их сохранения.

Здоровые растения представляют собой основу всей жизни на Земле, а также функций экосистемы, продовольственной безопасности и питания. 

Ежемесячная информация о новинках публикаций ФАО доступна на английском, китайском и французском языках.

Вода имеет фундаментальное значение и является основополагающим правом. Но обеспечение этого права может быть максимально затруднено. Десятилетиями увеличивающийся забор пресной воды, чрезмерное извлечение подземных вод, неэффективное управление, неправильное использование и загрязнение пресно...

От рыбного хозяйства и аквакультуры, где женщины составляют половину рабочей силы, но непропорционально заняты на наименее стабильных и низкооплачиваемых работах, до земледелия, где они зачастую обрабатыват поля, но не владеют ими; и до постоянного пренебрежения особыми потребностями в питании...