以2024年世界食品安全日作为契机，阅览下方精选的粮农组织出版物，加深对该主题的了解。

准备好庆祝第一个国际马铃薯日！

了解如何参与粮农组织全球粮食安全与营养论坛有关农业粮食体系转型治理的在线征集活动。

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查看粮农组织关于抗微生物药物耐药性的一些关键资料了解更多信息。

我们必须在粮食安全和气候中和之间做出选择吗？如何确保食品进口安全？低收入国家如何向食品价值链上游移动？粮农组织宣传册不仅回答了这些问题，还将其与更广泛的主题（例如生物经济或全球贸易）联系起来，并告诉您本组织在政策和实践方面正在采取哪些措施。

在此次重要会议之前，我们整理了一系列粮农组织出版物，展示本组织在应对气候变化方面的核心工作。