Publié à Rome en 1554, l'Aquatilium animalium historiae d'Ippolito Salviani a révolutionné l'étude de la vie marine, l'établissant comme l'un des pères fondateurs de l'ichtyologie moderne. Il passa des années a explorer la côte méditerranéenne et à écumer les marchés aux poissons de Rome. Il rédigea des descriptions fondées entièrement sur des spécimens qu'il avait personnellement examinés et manipulés. Salviani installa une presse à imprimer au sein même de sa maison afin de conserver un contrôle artistique total. En associant l'observation scientifique à de rigoureux gravures sur cuivre en pleine page, il saisit le miroitement vivant des écailles, des yeux et des nageoires des poissons avec une clarté inégalée pendant plus d'un siècle.

Médecin, ingénieur naval et botaniste français, Duhamel du Monceau a transformé son domaine familial en un laboratoire vivant dédié à l'innovation sylvicole et horticole. Expression définitive de son héritage botanique, le Traité des arbres et arbustes (1755) représente un jalon de la science des Lumières, jetant un pont entre la gestion pratique des forêts et une botanique rigoureuse. Cet ouvrage monumental est célèbre pour sa riche iconographie, comprenant 250 gravures sur bois en pleine page et 190 gravures détaillées qui offrent un témoignage visuel inégalé de la dendrologie du XVIIIe siècle.

Extraordinaire traité de botanique composé de huit volumes, l’Hortus Romanus a été publié à Rome entre 1772 et 1793. C’est l’une des rares, mais non des moindres, contributions de l’Italie à la littérature botanique du XVIIIe siècle. 

Ouvrage commencé par Giorgio Bonelli et achevé par Niccolò Martelli, son génie artistique réside dans les sublimes illustrations peintes à la main par Cesare Ubertini et incisées par Maddalena Bouchard.