La variabilidad del clima y los eventos climáticos extremos (como sequías, inundaciones y tormentas) reducen la productividad agrícola, alteran las cadenas de suministro de alimentos, aumentan los precios y afectan los entornos alimentarios, poniendo en riesgo los logros alcanzados en la reducción del hambre y la malnutrición en la región.
En el informe de la Iniciativa sobre la cuenta atrás de los sistemas alimentarios se determina que la gobernanza y la resiliencia son puntos clave para la transformación de los sistemas alimentarios
En 2024 la medida de referencia de los precios mundiales de los productos alimenticios se ubicó, en promedio, un 2,1 % por debajo del nivel alcanzado en 2023
El informe fue presentado en el Foro Internacional del Suelo y el Agua 2024 en Bangkok
En el resumen estadístico de la FAO se observa un descenso significativo del 12 % con respecto a los valores sin precedentes registrados en 2021‑22
Los nuevos pronósticos apuntan a una disminución de la relación entre las reservas mundiales de cereales y su utilización, aunque esta seguirá siendo holgada
En la publicación se proporciona un análisis exhaustivo de las tendencias nuevas y los desafíos en curso en la producción de alimentos, la seguridad alimentaria y la nutrición y el impacto ambiental de los sistemas agroalimentarios
En la nueva edición de Perspectivas alimentarias de la FAO se vigilan los principales mercados de alimentos y bebidas y se examinan el aceite de oliva y los fertilizantes
La iniciativa suscrita busca potenciar la recolección y análisis de datos agropecuarios con tecnología avanzada para promover la agricultura sostenible y enfrentar el cambio climático
Los nuevos pronósticos relativos a la producción mundial de cereales en 2024 apuntan a una caída de los cereales secundarios debida a factores meteorológicos, compensada por aumentos previstos del trigo y el arroz
La disminución de las cotizaciones de los cereales principales compensa el aumento de las de los aceites vegetales, la carne y el azúcar
Le rapport de 2024 sur l’état de la sécurité alimentaire et de la nutrition dans le monde met en lumière, entre le prix de l’alimentation et la faim, un cercle vicieux qui gangrène certaines régions à la suite de la pandémie de covid-19
Una de cada 11 personas en el mundo pasó hambre en 2023, una de cada cinco en África
En el informe El estado de los bosques del mundo 2024 se hace hincapié en la innovación como elemento esencial para nuevos enfoques de gestión
La FAO pide menos aversión al riesgo y más innovación para financiar el Reto del Hambre Zero en el Foro político de alto nivel en Nueva York
La producción mundial de cereales alcanzará su máximo histórico en 2024
Se prevén cambios importantes a escala regional en el próximo decenio
En el informe Perspectivas alimentarias se prevé una calma relativa en los principales mercados de productos alimenticios y fertilizantes, si bien el costo de las importaciones de alimentos podría aumentar