Document Occasionnel du CPCA No 4

Document Occasionnel du CPCA
(Distribution limitée)     CIFA/OP 4

RAPPORT
de la
CONSULTATION SUR LES PROBLEMES DES PECHES DE LA ZONE SAHELIENNE

Bamako, Mali, 13–20 novembre 1974

ORGANISATION DES NATIONS UNIES POUR L'ALIMENTATION ET L'AGRICULTURE
Rome, 1975

SOMMAIRE

The designations employed and the presentation of the material in this publication do not imply the expression of any opinion whatsoever on the part of the Food and Agriculture Organization of the United Nations concerning the legal status of any country, territory, city or area or of its authorities, or concerning the delimitation of its frontiers or boundaries.

PREPARATION DE CE DOCUMENT

Ce document contient le Rapport de la Consultation sur les problèmes des pêches dans la zone sahélienne (Bamako, Mali, 13–20 novembre 1974), ainsi que les documents de travail et les documents d'information qui y ont été présentés.

Distribution:Référence bibliographique:
Département des pêches de la FAO PNUD
Consultation sur les problèmes des pêches dans la zone sahélienne, Bamako, Mali, 13–20 novembre 1974 (1975),
Représentants résidents du PNUD concernés
Doc.Occas.CPCA, (4):422 p.
Représentants de la FAO dans les pays concernés
Rapport de la .....
Organisations régionales et internationales concernées
Meeting report. Inland waters. Floodplains. Hydrology. Ecology. Fisheries. Fish culture. Bibliographies. Commercial fishing. Processing fishery products. Marketing. Africa, Sahelian Zone.
Participants

SOMMAIRE


Avant-Propos

Rapport

INTRODUCTION

PARTICIPANTS

OUVERTURE DE LA CONSULTATION

ADOPTION DE L'ORDRE DU JOUR

ELECTION DU BUREAU DE LA CONSULTATION

DEROULEMENT DES DEBATS SUR LES SUJETS TECHNIQUES

Rapports nationaux

Climatologie

Hydrologie

Biologie des pêches du Sahel

Supervision de la production et de l'effort de pêche

Ecologie des pêches des plaines d'inondation

Possibilité de pisciculture au Sahel

Technologie du poisson et des pêches

Formation professionnelle

Organisation de l'Administration des Pêches

Programme d'assistance au développement des pêches de la zone sahélienne

Annexe 1 - LISTE DES PARTICIPANTS

Annexe 2 - DISCOURS D'OUVERTURE DE SON EXCELLENCE TIEOULE KONATE, MINISTRE DES FINANCES ASSURANT L'INTERIM DE M. LE MINISTRE DE LA PRODUCTION

Annexe 3 - DISCOURS DE M. J.P. SCHELLENBERG, REPRESENTANT RESIDENT DU PNUD AU MALI

Annexe 4 - DISCOURS DE M. IBRAHIMA KONATE, SECRETAIRE EXECUTIF DU CILSS (COMITE PERMANENT INTER-ETATS DE LUTTE CONTRE LA SECHERESSE DU SAHEL)

Annexe 5 - ORDRE DU JOUR

Annexe 6 - BIOLOGIE DES PECHES DU SAHEL par J. Daget

A.     Bassin tchadien

B.     Bassin des Voltas

C.     Bassin du Niger

D.     Bassin du Sénégal

E.     Remarques générales et conclusions

Annexe 7 - TRAITEMENT ET COMMERCIALISATION DU POISSON par D. Charbonnier

A.     Au niveau du traitement du poisson

B.     Au niveau de la commercialisation du poisson

Mali

Lac Tchad

Niger - Dahomey

Nigeria

Haute-Volta

Sénégal - Mauritanie

Soudan

Annexe 8 - PROGRAMME D'ASSISTANCE AU DEVELOPPEMENT DES PECHES DE LA ZONE SAHELIENNE

Annexe 9 - PROJET REGIONAL POUR L'ETUDE DES PROBLEMES DES PECHES DE LA ZONE SAHELIENNE

Annexe 10 - MISSION SUR LES PROBLEMES DES PECHES DE LA ZONE SAHELIENNE RAF/74/055

Documents de travail:

R.L. Welcomme

1.     INTRODUCTION

2.     LA MORPHOLOGIE DES PLAINES D'INONDATION

2.1     Morphologie générale

2.2     Classification des plaines d'inondation

2.3     Distribution et superficie

3.     FACTEURS LIMNOLOGIQUES

3.1     Régimes d'inondation

3.2     Facteurs physiques et chimiques

3.3     Phytoplancton et autres organismes

3.4     Résumé

4.     UTILISATION DE LA PLAINE EN SAISON SECHE

5.     BIOLOGIE DES POISSONS

5.1     Distribution des poissons dans le système

5.2     Migrations

5.3     Reproduction

5.4     Alimentation

5.5     Croissance

5.6     Mortalité

5.7     Résumé

6.     METHODES DE PECHE

6.1     Saisons de pêche

6.2     Pêche en emprisonnant les poissons

6.3     Pêche des poissons en migration

7.     CAPTURE ET PRODUCTIVITE

7.1     Productivité

7.2     Ichtyomasse

7.3     Capture

7.4     Fluctuations des captures d'une année à l'autre

8.     EFFETS SUR LA PECHE DES AUTRES UTILISATIONS DES PLAINES D'INONDATION

8.1     Barrages

8.2     Irrigation

8.3     Pollution

9.     CONCLUSIONS

9.1     Modèles de pêcheries de plaine d'inondation

9.2     Aménagement des plaines d'inondation

REFERENCES

Fig. 1–14

A. Stauch et
O.K. Oji-Olala

1.     Introduction

2.     La Pêche

3.     Statistiques de Pêches

4.     Contrôle du Trafic du Poisson

5.     Analyse des données obtenues au cours des cinq dernières années

6.     Estimation du poisson transformé

7.     Fluctuations des prix

8.     Conclusion

9.     Références

Annexe I-
II-
III-
IV-
V-
VI-
VII-
VIII-
IX-
X-
XI-

D. Winstanley

1.     INTRODUCTION

2.     PRECIPITATIONS DANS LA ZONE SOUS-SAHARIENNE

2.1     Régime pluviométrique

2.2     Variabilité des précipitations

2.3     Evolution de la sécheresse

2.4     Configuration de la distribution des pluies en certaines années

2.5     Cartographie du déplacement vers le sud du climat saharien

3.     PRECIPITATIONS ET DEBITS DES COURS D'EAU

3.1     Régimes pluviométriques et fluviaux

3.2     Relations entre les précipitations et le débit fluvial

4.     PRECIPITATIONS DANS LA ZONE SOUS-SAHARIENNE PAR RAPPORT A LA CIRCULATION DE L'ATMOSPHERE

5.     CLIMAT FUTUR ET ECOULEMENT FLUVIAL

6.     CONCLUSIONS

REFERENCES

Annexe

J. Louis
(Rapporteur)

1.     INTRODUCTION

2.     METHODES

2.1     Méthode d'analyse des séries numériques

2.2     Méthode d'analyse des profils

2.3     Resultats

A.     Analyse des séries numériques
(Ajustement solaire)

B.     Etude des profils
(Ajustement local)

3.     ESSAI DE PREVISION

4.     ARGUMENTATION

5.     CONCLUSIONS

J.P. Lamagat

1.     INTRODUCTION A L'ETUDE

2.     ELEMENTS D'ANALYSE DE LA SECHERESSE

2.1     Zones climatiques en Afrique de l'ouest

2.2     Données pluviométriques

2.3     Les données hydrologiques

3.     ASPECT HISTORIQUE DU CYCLE HYDROLOGIQUE DEPUIS 1968

3.1     Avant 1968

3.2     Année 1968

3.2.1     Pluviométrie

3.2.2     Débits

3.3     Année 1969

3.3.1     Pluviométrie

3.3.2     Débits

3.4     Année 1970

3.4.1     Pluviométrie

3.4.2     Débits

3.5     Année 1971

3.5.1     Pluviométrie

3.5.2     Débits

3.6     Année 1972

3.6.1     Pluviométrie

3.6.2     Débits

3.7     Année 1973

3.7.1     Pluviométrie

3.7.2     Débits

4.     BILAN STATISTIQUE

4.1     Les hauteurs de pluie

4.2     Les débits

5.     LES SURFACES INONDEES

5.1     Le bassin du Niger

5.2     Le lac Tchad

5.3     Le bassin du Sénégal

TABLEAUX I-V

REFERENCES

FIGURES 1–4

A. Chouret et
J. Lemoalle

Résumé

1.     Description du milieu

2.     Les crues du Chari en 1972–1973 et 1973–1974

3.     Evolution hydrologique du lac Tchad

3.1     Variation interannuelle du niveau du lac de 1900 à juillet 1972

3.2     Evolution géomorphologique du lac de 1972 à 1974

3.3     Variations du niveau de 1972 à 1974

3.3.1     Les eaux libres du sud à Kalom

3.3.2     La région de Baga Kawa

3.3.3     L'archipel du sud-est à Bol

3.3.4     La cuvette nord à Kindjéria

3.3.5     La cuvette nord à Baga Kiskra

3.3.6     La cuvette nord à Malamfatori

3.4     Variation de la superficie du lac

Conclusion

Références

Figures 1–9

A.O. Fall

Documents d'information:

 

Côte-d'Ivoire

Résumé

Abstract

1.     Importance des Pêches du Sahel dans l'Economie Ivoirienne

2.     Réadaptation, Protection des Pêches

3.     Développement à Long Terme des Pêches

3.1     Structure administrative souhaitable

3.2     Les structures de base en liaison directe avec le terrain

3.3     Problèmes techniques

4.     Principaux Obstacles au Développement des Pêches

4.1     Problème de l'information et de la formation

4.2     Problèmes financiers

4.3     Problèmes techniques

4.4     Problèmes de personnel qualifié

Conclusion

Dahomey

Résumé

Abstract

1.     Introduction

2.     Généralites sur les Plans d'Eau et les Engins de Pêche

2.1     Les pêches fluviales

2.2     Les engins

2.3     Les pêches lagunaires

2.4     Les engins

2.5     Principales espèces économiques

2.6     Les pêches maritimes

3.     Situation avant l'Indépendance

4.     Planification Gouvernementale

5.     Evolution depuis l'Indépendance - Situation Actuelle

5.1     Dans le domaine maritime

5.2     Dans le domaine continental

6.     Effets de la sécheresse sur la pêche au Niger

7.     Les projets d'aménagement et de développement

Solution d'avenir

Conclusion générale

Annexe

Ethiopie (Résumé)

Haute-Volta

Résumé

Abstract

1.     Introduction

1.1     Présentation du réseau hydrographique de la Haute-Volta

1.2     Faune piscicole des plans d'eau

2.     Place de la Pêche en Général dans l'Economie Nationale Voltaïque

3.     La Place de la Pêche dans l'Economie des Régions du Sahel

3.1     Les centres de pêche et leur possibilité de production

3.2     L'appréciation des produits de la pêche et leur rôle irremplaçable dans l'alimentation

3.3     Le marché potentiel et la croissance démographique

4.     Les Principaux Obstacles au Développement

4.1     Le manque de réglementation

4.2     Les coutumes et les tabous

4.3     Le manque d'équipement des pêcheurs voltaïques et leurs méthodes techniques traditionnelles

4.4     Le manque d'encadrement et de regroupement des pêcheurs professionnels en coopérative

4.5     Le manque de moyens de transport et de conditionnement des produits de la pêche

5.     Perspectives de Développement possibles et leur Rentabilité Economique: Les Opérations à Envisager

Mali

Résumé

Abstract

1.     Introduction

2.     Bassin du Fleuve Niger

3.     Situation actuelle de la Pêche au Mali

4.     Producteurs

5.     Moyens de Production

6.     Production

7.     Transformation et Commercialisation

8.     Place de la Pêche dans l'Economie Nationale

9.     Perspectives de Développement

Conclusion

Mauritanie

Résumé

Abstract

1.     Importance des Pêches Continentales dans l'Economie Nationale Mauritanienne

1.1     Le poisson nourriture de base

1.2     Le poisson d'eau douce produit d'exportation

1.3     Rendement de la pêche continentale du fleuve Sénégal

1.4     Principales espèces identifiées

2.     Problèmes Actuels qui se Posent aux Pêches Continentales

2.1     Rareté des cours d'eau en Mauritanie

2.2     La densité et l'inorganisation des pêcheurs

2.3     La diversité et l'efficacité des engins de pêche

2.4     L'absence d'une législation rigoureuse réglementant et protégeant les pêches continentales

2.5     La sécheresse

3.     Projets Gouvernementaux Concernant les Pêches Continentales en Mauritanie

Annexe

Niger

Résumé

Abstract

1.     Généralités

1.1     Situation

1.2     Climat

1.3     Hydrologie

1.4     Variation du régime hydrologique du Niger moyen à Niamey (1967–74)

2.     La Pêche au Niger

2.1     Les pêcheurs

2.2     Le matériel de pêche

3.     L'Economie Piscicole et les Effets de la Sécheresse

3.1     Production

3.2     Effets de la sécheresse

3.3     Apport monétaire

3.4     Pour le développement de la pêche

3.5     Projets de pêches

Tableaux V–VII

Nigeria (Résumé)

Sénégal

Résumé

Abstract

1.     Importance des Pêches Sahéliennes dans l'Economie de la Vallée du Sénégal

1.1     D'importants revenus monétaires aux populations de la zone

1.2     Une nourriture permanente et de qualité (riches en protéines)

1.3     Une occupation permanente à une fraction importante des populations de la vallée

2.     Principaux Obstacles au Développement des Pêches Continentales

2.1     La sécheresse

2.2     La prolifération des engins de pêche

3.     Réadaptation de la Protection et du Développement à Long Terme des Pêches Sahéliennes

3.1     La lutte contre le dépeuplement piscicole des eaux intérieures en rationalisant les prélèvements

3.2     La mise en place des spécialistes de la pêche

3.3     Le perfectionnement des pêcheurs au Centre de M'Bane (lac de Guiers)

3.4     Organisation des pêcheurs

3.5     IVe plan de développement économique et social

3.6     Propositions d'actions pour la protection et le développement des pêches dans la vallée du Sénégal

Références

Annexe A

Annexe B

Annexe C

Tchad

Résumé

Abstract

1.     Introduction

2.     Importance de la Pêche

2.1     Lac Tchad

2.2     Lac Fitri

3.     Principales Espèces de Poisson Pêchées

4.     Commercialisation et Méthodes

4.1     Le séchage au soleil

4.2     Le fumage

4.3     Le salage-séchage

5.     Effets de la Sécheresse sur le Lac Tchad

6.     Instabilité du Lac Tchad et Production

7.     Projets Prioritaires Tchadiens

7.1     Objectifs à long terme

7.2     Développement de la pêche au Lac Fitri

7.3     Procédé salage-séchage

8.     Etat du Lac Tchad en 1974

Conclusions

G. Rude

CARTE

INTRODUCTION

PROJET REGIONAL POUR L'ETUDE DES PROBLEMES DES PECHES DU SAHEL

TOUS AUTRES PROJETS POUR LES PECHES CONTINENTALES OPERATIONNELS ET NON-OPERATIONNELS FAISANT PARTIE DU PROJET REGIONAL SAHELIEN

W.Q-B. West

1.     INTRODUCTION

2.     EFFETS DE LA SECHERESSE SUR LES PECHES MARITIMES

3.     EFFETS DE LA SECHERESSE SUR LES PECHES CONTINENTALES

4.     EFFETS DE LA SECHERESSE SUR LES BASSINS HYDROGRAPHIQUES

5.     EFFETS DE LA SECHERESSE SUR LA FAUNE ICHTYQUE

6.     EFFETS DE LA SECHERESSE SUR L'INDUSTRIE DE LA PECHE

7.     REPERCUSSIONS SOCIO-ECONOMIQUES

8.     CONCLUSIONS ET RECOMMANDATIONS

PRINCIPALES REFERENCES

TABLEAUX I–VI

ILLUSTRATIONS 1–4

G. Ardizzone

BIBLIOGRAPHY
BIBLIOGRAPHIE

INDEX

Secrétariat
(compilation)

INTRODUCTION

THE LAKES AND RIVERS OF THE CHAD BASIN/LACS ET COURS D'EAU DU BASSIN DU TCHAD

Chad (lake)/Tchad (lac)

Chari (river/fleuve)

Logone (river/fleuve)

Iro (lake/lac)

THE NIGER-BENUE SYSTEM/SYSTEME NIGER-BENOUE

Niger

Benue/Benoué

Sokoto

LAKES OF THE CENTRAL DELTA/LACS DU DELTA CENTRAL

Aougoundou

Do

Faguibine

Gakore

Garou

Haribonga

Horo

Kobongo

Korarou

Niangaye

Tele/Télé

Kainji (reservoir/lac artificiel)

LAKES OF THE TOUBOURI DEPRESSION/LACS DE LA DEPRESSION DE TOUBOURI

Léré

THE LAKES AND RIVERS OF THE SENEGAL SYSTEM/LACS ET FLEUVES DU SYSTEME DU SENEGAL

Senegal (river)/Sénégal (fleuve)

Guiers (lake/lac)

Rkiz (lake/lac)

THE COASTAL RIVERS/FLEUVES COTIERS

Gambia (river)/Gambie (fleuve)

MAPS/CARTES 1–7

Secrétariat
(compilation)

Cameroon/Cameroun

Chad/Tchad

Dahomey

Ethiopia/Ethiopie

Ivory Coast/Côte-d'Ivoire

Mali

Mauritania/Mauritanie

Niger

Nigeria

Senegal/Sénégal

Sudan/Soudan

Upper Volta/Haute-Volta

Regional Organizations/Organisations régionales

International Organizations working in the Region/Organisations internationales opérant dans la région

Secrétariat
(compilation)

INTRODUCTION

CAMEROUN

COTRE D'IVOIRE

DAHOMEY

ETHIOPIE

HAUTE-VOLTA

MALI

MAURITANIE

NIGER

NIGERIA

SENEGAL

SOUDAN

TCHAD

ANNEXE 1 - Statistiques de pêche

ANNEXE 2 - Liste des poissons capturés habituellement dans le Lac Chad, les fleuves Niger et Sénégal

 

INTRODUCTION

Auchenoglanis occidentalis (Bagridae)

Bagrus docmac (Bagridae)

Barbus occidentalis (Cyprinidae)

Chrysichthys nigrodigitatus (Bagridae)

Chrysichthys walkeri (Bagridae)

Citharidium ansorgei (Citharinidae)

Citharinus citharus (Citharinidae)

Clarias lazera (Clariidae)

Cyprinus carpio (Cyprinidae)

Gymnarchus niloticus (Gymnarchidae)

Hemichromis fasciatus (Cichlidae)

Hepsetus odoë (Hepsetidae)

Heterotis niloticus (Osteoglossidae)

Labeo lineatus (Cyprinidae)

Labeo senegalensis (Cyprinidae)

Lates niloticus (Centropomidae)

Mugil capito (Mugilidae)

Mugil cephalus (Mugilidae)

Mugil falcipinnis (Mugilidae)

Mugil grandisquamis (Mugilidae)

Polypterus senegalus (Polypteridae)

Salmo gairdneri (Salmonidae)

Salmo trutta (Salmonidae)

Sarotherodon galileus (Cichlidae)

Sarotherodon heudeloti (Cichlidae)

Sarotherodon macrochir (Cichlidae)

Sarotherodon mossambica (Cichlidae)

Sarotherodon multifasciata (Cichlidae)

Sarotherodon niloticus (Cichlidae)

Sarotherodon tholloni (Cichlidae)

Tetraodon fahaka (Tetraodontidae)

Tilapia rendalli (Cichlidae)

Tilapia zilli (Cichlidae)

P. Raimondo

1.     DONNEES PHYSIQUES

1.1     Situation

1.2     Relief

1.3     Climat

1.31     Les Vents

1.32     Les Températures

1.33     Les Précipitations

1.34     L'Humidité Relative

1.35     L'Evaporation

1.4     Hydrographie

1.41     Les Cours d'Eau

1.42     Les Lacs

1.5     Facteurs Biologiques: flore et faune

1.51     La Végétation Aquatique

1.52     Les Invertébrés

1.53     Les Poissons

1.54     Prédominance des Espèces

1.55     Les Prédateurs

2.     DONNEES DEMOGRAPHIQUES

2.1     Population

2.2     Ethnies

2.3     Densité

2.4     Habitat

2.5     Nomadisme

3.     DONNEES ECONOMIQUES

3.1     Moyens de Production

3.11     Superficie

3.12     Rendements

3.13     Embarcations

3.14     Moteurs Hors-bord

3.15     Les Engins de Pêche

3.2     Commercialisation

3.21     Prévisions de la Commercialisation 1974

3.3     Evaluation Quantitative de la Production Globale (base année 1973)

P. Raimondo

1.     BUT ET RECRUTEMENT DU CENTRE

2.     RENSEIGNEMENTS GENERAUX

2.1     Conditions d'admission

2.2     Présélection

2.3     Durée et sanctions des études

3.     LES MOYENS

3.1     Les moyens matériels

3.2     Le personnel d'animation

3.3     Les moyens financiers

4.     CONTENU ET ELABORATION DU PROGRAMME

5.     REFLEXION PEDAGOGIQUE SUR LE CONTENU DU PROGRAMME

5.1     Conceptualisation des choses connues

5.2     Choses à savoir

5.3     Techniques

6.     LES PRINCIPES PEDAGOGIQUES

6.1     1er principe: Communication et participation

6.2     2ème principe: Progression

6.3     3ème principe: Concrétisation

6.4     4ème principe: Equilibre et alternance

PROGRAMME DES COURS

P. Raimondo

1.     INTRODUCTION

2.     SUSCITER L'ESPRIT DE CREATION ET D'INVENTION

2.1     Créer

2.2     Observer et analyser

2.3     Comparer

2.4     La remise en cause des valeurs

3.     DONNER DES MOYENS D'AGIR EFFICACEMENT

3.1     Sens des causalités

3.2     Le sens des responsabilités

3.3     Le risque

3.4     La technique

3.5     Les formateurs (animateurs)

P. Raimondo

1.     LE CALENDRIER

2.     ORGANISATION DE L'EQUIPE D'ANIMATION

2.1     Méthodes d'enseignement

2.2     Répartition des tâches

2.3     Réunions

3.     HORAIRES ET EMPLOI DU TEMPS

A. Szabo

1.     DONNES DE BASE

2.     CONSERVATION

3.     PROBLEMES DE PERSONNEL

4.     COMMERCIALISATION

5.     CONCLUSION

1 Ces rapports sont publiés dans la version de la langue dans laquelle ils ont été soumis à la Consultation, en français ou en anglais, avec un résumé dans les deux langues.