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December 2021
Cerveza
AGROVOC URI: http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_864

FAO/Olivier Thuillier
La cerveza es una de las bebidas más antiguas que se conocen en la actualidad. La cultura de la elaboración de cerveza está íntimamente ligada a la agricultura. Dos de cada tres ingredientes (malta y lúpulo) se producen a partir de la agricultura. Se puede usar casi cualquier grano para producir malta, pero es mejor usar centeno o cebada. A lo largo de la historia, los humanos han abandonado muchas costumbres, la vida del Homo Sapiens ha cambiado más allá del reconocimiento, pero la cerveza sigue siendo una compañera constante.

Functional foods
October 2022
Functional foods containing significant levels of biologically active components which provide desirable health benefits beyond basic nutrition. These are especially...
AGROVOC URI: http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_2f007684

Colluvium
September 2022
Soil erosion is a global phenomenon that is exacerbated by intensive agriculture and reinforce the small-scale soil heterogeneity. While reduced...
AGROVOC URI: http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_ce89717c

Seedling emergence
July 2022
Seedling emergence is one of the most important phenological event that influences the success of an annual plant. Emergence represents...
AGROVOC URI: http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_2547

Hydroacoustics
June 2022
Hydroacoustic techniques are currently the most efficient tool to study the aquatic environments remotely, giving a continuous high spatial resolution...
AGROVOC URI: http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_820db5f7

Artisanal fisheries
May 2022
The United Nations General Assembly has declared 2022 the International Year of Artisanal Fisheries and Aquaculture (IYAFA 2022). FAO is...
AGROVOC URI: http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_644