Melhor Nutrição
De acordo com os últimos dados da FAO, o mundo está longe de alcançar o Objetivo de Desenvolvimento Sustentável 2: Fome Zero até 2030.A fome global aumentou drasticamente entre 2019 e 2021, e permaneceu em níveis semelhantes até 2023, com taxas mais elevadas do que antes da pandemia.
Hoje é possível observar progressos, especialmente na América Latina. No entanto, a fome continua a aumentar no Caribe. Embora os progressos sejam encorajadores, 41 milhões de pessoas na região ainda passam fome. A transição para dietas saudáveis e uma melhor segurança alimentar e nutricional para os mais vulneráveis é uma prioridade regional.
Este pilar visa acabar com a fome, alcançar a segurança alimentar e melhorar a nutrição em todas as suas formas, promovendo alimentos nutritivos e aumentando o acesso a dietas saudáveis, por meio de de cinco áreas programáticas prioritárias (regimes alimentares saudáveis para todos; nutrição para os mais vulneráveis; alimentos seguros para todos; redução da perda e do desperdício de alimentos; e mercados transparentes).
Esferas programáticas prioritarias
Noticias
Eventos
3/2
2025
Reunião de Ministros da Agricultura da Comunidade de Estados Latino-Americanos e Caribenhos (CELAC) 2025
Evento Híbrido , 03/02/2025
A Reunião de Ministros da Agricultura da Comunidade de Estados Latino-Americanos e Caribenhos (CELAC) 2025 será realizada em 3 de fevereiro de 2025, em Comayagua, Honduras. Este espaço de diálogo tem como objetivo fortalecer a cooperação regional e os compromissos assumidos no âmbito do Plano de Seguranç...
5/6
2024
Día Mundial de la Inocuidad de los Alimentos 2024
Evento Virtual , 05/06/2024
Las enfermedades transmitidas por los alimentos generan grandes impactos sobre la salud de la población. Se estima que, a nivel mundial, 600 millones de personas (1 de cada 10 personas), enferman por consumir alimentos contaminados, y que 420.000 personas mueren al año por esta misma causa.
23/10
2025
Serie de webinarios para el Fortalecimiento de capacidades en temas Codex de interés para la región de América Latina y el Caribe
Evento Virtual , 23/10/2025
El acelerado incremento de la población a nivel mundial, el aumento de la demanda de alimentos, el consecuente crecimiento de la industria de los alimentos, sumado a l...