Melhor Nutrição
De acordo com os últimos dados da FAO, o mundo está longe de alcançar o Objetivo de Desenvolvimento Sustentável 2: Fome Zero até 2030.A fome global aumentou drasticamente entre 2019 e 2021, e permaneceu em níveis semelhantes até 2023, com taxas mais elevadas do que antes da pandemia.
Hoje é possível observar progressos, especialmente na América Latina. No entanto, a fome continua a aumentar no Caribe. Embora os progressos sejam encorajadores, 41 milhões de pessoas na região ainda passam fome. A transição para dietas saudáveis e uma melhor segurança alimentar e nutricional para os mais vulneráveis é uma prioridade regional.
Este pilar visa acabar com a fome, alcançar a segurança alimentar e melhorar a nutrição em todas as suas formas, promovendo alimentos nutritivos e aumentando o acesso a dietas saudáveis, por meio de de cinco áreas programáticas prioritárias (regimes alimentares saudáveis para todos; nutrição para os mais vulneráveis; alimentos seguros para todos; redução da perda e do desperdício de alimentos; e mercados transparentes).
Esferas programáticas prioritarias
Noticias
Eventos
27/7
2025
29/7
2025
Cumbre de las Naciones Unidas sobre los Sistemas Alimentarios +4 (UNFSS+4)
Adís Abeba (Etiopía), Evento Híbrido , 27/07/2025 - 29/07/2025
La Cumbre de Sistemas Alimentarios de las Naciones Unidas (UNFSS, por sus siglas en inglés) se celebró por primera vez en 2021 con el objetivo de transformar los sistemas agroalimentarios del mundo para que sean más sostenibles, inclusivos, resilientes y saludables, como un esfuerzo para acelerar el cumplimiento de la Agenda 2030, en particular del Objetivo de Desarrollo...
11/6
2025
Día mundial de la Inocuidad de los Alimentos
Evento Híbrido , 11/06/2025
La inocuidad de los alimentos salva vidas al reducir el riesgo de enfermedades transmitidas por los alimentos. Una serie de peligros pueden contaminar los alimentos representando un riesgo para la salud de las personas.
20/5
2025
21/5
2025
Tudo Começa com a Alimentação
Salamanca (Espanha), Evento Híbrido , 20/05/2025 - 21/05/2025
Ações legislativas para alcançar a segurança alimentar e nutricional com enfoque de gênero na Ibero-América e no Caribe