نصوص الدستور الغذائي

CXS 193-1995
General Standard for Contaminants and Toxins in Food and Feed

CXC 1-1969
قواعد الممارسات الدولية الموصى بها والمبادئ العامة لسلامة الأغذية

CXS 1-1985
General Standard for the Labelling of Pre-packaged Foods

CXG 2-1985
الخطوط التوجيهية بشأن التوسيم التغذوي

CXM 2
الحدود القصوى للمخلفات والتوصيات لإدارة المخاطر بالنسبة إلى مخلفات العقاقير البيطرية في الأغذية

CXS 192-1995
General Standard for Food Additives

CXA 6-2024
List of Codex Specifications for Food Additives

CXS 359-2024
Standard for dried or dehydrated roots, rhizomes and bulbs – Turmeric

CXS 358-2024
Standard for spices derived from dried or dehydrated fruits and berries - Allspice, juniper berry and star anise

CXS 357-2024
Standard for spices derived from dried or dehydrated fruits and berries – Small cardamom

CXG 104-2024
Guidelines on the provision of food information for pre-packaged foods to be offered via e-commerce

CXG 105-2024
Guidelines on the use of technology to provide food information in food labelling

CXS 306-2023
المواصفة الإقليمية لصلصة الفلفل الحار (الشيلي) (آسيا)

CXS 294-2023
المواصفة الاقليمية للغوشوجانغ

CXS 356R-2023
Regional Standard for Fermented Noni Fruit Juice (North America and South West Pacific)

CXC 82-2023
Code of Practice for the Prevention and Reduction of Mycotoxins Contamination in Cassava and Cassava-Based Products

CXG 101-2023
Guidelines on Recognition and Maintenance of Equivalence of National Food Control Systems (NFCS)

CXG 102-2023
Principles and Guidelines on the Use of Remote Audit and Inspection in Regulatory Frameworks

CXS 354R-2023
Regional Standard for Soybean Products Fermented with Bacillus Species (Asia)

CXS 355R-2023
Regional Standard for Cooked Rice Wrapped in Plant Leaves (Asia)

CXG 99-2023
Guidelines for the Control of Shiga Toxin-Producing E. coli (STEC) in Raw Beef, Fresh Leafy Vegetables, Raw Milk and Raw Milk Cheeses, and Sprouts

CXG 100-2023
Guidelines for the Safe Use and Reuse of Water in Food Production and Processing

CXG 95-2022
تم اعتمادها في عام 2022

CXS 348-2022
المواصفة الخاصة بالبصل والكرّات

CXS 349-2022
مواصفة الثمار التوتية

CXC 81-2022
مدونة الممارسات لمنع التلوث بالكادميوم والحد منه في حبوب الكاكاو

CXG 97-2022
الخطوط التوجيهية بشأن التعرّف على المواد النشطة أو الاستخدامات المأذون بها للمواد النشطة المتدنية الخطورة على الصحة العامة والتي تعتبر معفاةً من وضع حدود قصوى لمخلفاتها أو التي لا تنشأ عنها أي مخلّفات

CXG 96-2022
الخطوط التوجيهية المقترحة بشأن إدارة حالات التفشي البيولوجية المنقولة بالأغذية