Para celebrar el Día Mundial de la Seguridad de los Alimentos, Guatemala ha organizado un seminario web para informar sobre la importancia de las buenas prácticas en materia de inocuidad de los alimentos y su influencia en el comercio nacional e internacional.

El evento, organizado para el 10 de junio, de 09:00 a 11:00 horas (hora de Centroamérica), que tiene como objetivo reunir a los funcionarios del sector público y de la industria que participan en la producción y comercialización de alimentos, contará con la presencia de representantes del gobierno y del Comité Nacional del Codex.

El Presidente de la Comisión del Codex Alimentarius, Guilherme Costa, abrirá la reunión con un mensaje de vídeo.

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