Aplicación de la escala de experiencia de inseguridad alimentaria (FIES)
La FIES proporciona información fiable, recopilada a nivel nacional y difundida oportunamente. Puede sustentar las decisiones basadas en evidencia dirigidas a mejorar la seguridad alimentaria. La FIES, combinada con otras mediciones, puede contribuir a un conocimiento más amplio de las causas y consecuencias de la inseguridad alimentaria y brindar fundamento a políticas e intervenciones más eficaces. La FIES es fácil de usar por profesionales e instituciones de todos los sectores y su inclusión en varios tipos de encuestas puede ayudar a reforzar los vínculos entre diferentes perspectivas sectoriales como, por ejemplo, entre la agricultura, la protección social, la salud y la nutrición.
Módulos de encuesta de la FIES
Las preguntas del módulo de encuesta de la FIES están referidas a las experiencias de la persona encuestada o del hogar del encuestado en su conjunto. Las preguntas se centran en experiencias y comportamientos concernientes a la alimentación descritos por los encuestados en relación con dificultades crecientes para acceder a los alimentos debido a limitaciones de recursos.
En los últimos 12 meses, ¿ha habido algún momento en que, por falta de dinero u otros recursos:
- se haya preocupado por no tener suficientes alimentos para comer?
- no haya podido comer alimentos sanos o nutritivos?
- haya comido poca variedad de alimentos?
- haya tenido que saltarse una comida?
- haya comido menos de lo que pensaba que debía comer?
- su hogar se haya quedado sin alimentos?
- haya sentido hambre pero no comió?
- haya dejado de comer durante todo un día?
¿Qué módulo de encuesta de la FIES debe utilizarse?
El módulo de encuesta de la FIES consta de ocho preguntas relativas al acceso de las personas a una alimentación adecuada, que pueden integrarse fácilmente en diversos tipos de encuestas de población. Existen múltiples versiones del módulo. La elección de la versión pertinente depende de si el objetivo es evaluar:
- la seguridad alimentaria de las personas o del hogar;
- la inseguridad alimentaria anual (período de referencia de 12 meses) o reciente (período de referencia de 30 días);
- la seguridad alimentaria en contextos de crisis humanitaria o alimentaria en los que se prevé que la prevalencia sea muy alta, en cuyo caso las preguntas de seguimiento sobre la frecuencia pueden ayudar a establecer distinciones más precisas dentro de la categoría de inseguridad alimentaria grave.
Traducción y adaptación lingüística
Puede consultar aquí las traducciones a más de 170 idiomas y dialectos del módulo de encuesta de la FIES (versión individual) utilizado en la encuesta mundial de Gallup. Búsqueda por país, idioma o dialecto.
Las enseñanzas extraídas de las adaptaciones lingüísticas del módulo de encuesta de la FIES, así como los comentarios recabados durante su aplicación en la práctica se han incorporado en un documento explicativo a fin de orientar las labores de traducción y la capacitación de los encuestadores. Puede descargar la guía de traducción con la explicación del significado de las preguntas y de términos específicos en los siguientes enlaces:
Recursos
Curso de aprendizaje en línea sobre la FIES
Este curso de aprendizaje en línea sobre la FIES, que puede seguirse a su propio ritmo, guía a los alumnos a través de cinco lecciones relativas a:
la decisión de adoptar la FIES para el seguimiento de la seguridad alimentaria;
la inclusión del módulo de encuesta de la FIES en una encuesta;
la validación estadística de los datos de la FIES;
el cálculo de las estimaciones sobre la prevalencia de la inseguridad alimentaria;
la comunicación eficaz de los resultados de la FIES.