Systèmes Ingénieux du Patrimoine Agricole Mondial (SIPAM)

Système agropastoral à base d'arganier dans la région d'Ait Souab-Ait Mansour, au Maroc

Le système agro-forestier-pastoral d'Ait Souab-Ait Mansour est une région unique où les arganiers sont cultivés depuis des siècles. Ce système est basé sur des pratiques d’agroforesterie dans des terrasses en pierre sèche qui sont très résistantes aux environnements arides, à la rareté de l’eau et aux sols pauvres. Il utilise uniquement des espèces et des activités pastorales adaptées aux conditions locales et s’appuie sur une gestion traditionnelle de l’eau assurée par la « Matifiya » (un réservoir d’eau de pluie creusé à même la roche).

Les communautés autochtones Amazighes ainsi que les communautés d'origine arabe ont développé une culture et une identité spécifiques partageant leurs connaissances et leurs compétences traditionnelles. Bien que les agriculteurs tirent la plus grande partie de leurs revenus de la culture de l’arganier, le système intégré leur fournit également d’autres denrées alimentaires et du matériel, notamment des cultures de base, des céréales, du bois de chauffage, de la viande et de la laine.