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Programa Especial para la Seguridad Alimentaria (PESA) Centroamérica

Historias de éxito

Sembrar la Vida: Quince años, quince Historias

Un viaje de15 años, 15 historias y 15 enseñanzas que llegaron a proponerle al hambre y a la desnutrición en Centroamérica un mano a mano. 


Modelo de Seguridad Alimentaria y Planificación Finca Hogar

En el año 2009, la FAO en coordinación con el Instituto Nicaragüense de Tecnología Agrícola (INTA) levantó una línea base a cinco productores con ciertas características o requisitos [...]


Banco de Semillas y Planificación Comunitaria

San Juan de Limay, Nicaragua, con sus 56 comunidades se ha caracterizado históricamente por ser una zona sumamente seca. Sus familias tenían una cultura de quema y sus pobres cosechas no eran suficientes para abastecer de alimentos a su comunidad [...]


Huertos Escolares y Organización Comunitaria

Los Huertos Escolares llegaron a municipios como el de Totogalpa, Nicaragua, a complementar la merienda escolar de los alumnos y a servir como un medio pedagógico clave para modificar los hábitos alimenticios de toda la comunidad [...]


Cajas Rurales y Mecanismos de Incentivos

En varias comunidades del corredor seco Hondureño la FAO ha propiciado la creación de cajas rurales como sistema de ayuda para pequeños emprendimientos locales [...]


Huertos Familiares y Comedores Infantiles

Un grupo de 18 madres capacitadas por la FAO encontraron en sus huertos familiares la mejor herramienta para que sus niños pudieran sobreponerse a problemas crónicos de mal nutrición [...]


Hogar Saludable y Proyectos de Agua Potable

La seguridad alimentaria y nutricional no sólo se reduce al acceso a los alimentos. El agua potable y las buenas condiciones de las viviendas resultan claves para que en estas comunidades puedan llevar adelante vidas saludables [...]


Enfoque de Género y Prácticas Medioambientales

Las enseñanzas y buenas prácticas del PESA han permitido también el desarrollo de pequeños productores locales  [...]


Seguridad alimentaria en los planes de estudio

El Instituto Pedro P. Amaya de Las Vegas, Yoro, ha logrado gracias al aporte del PESA crear una carrera de Bachillerato Técnico Profesional en Agricultura, constituyéndose esta en un pilar básico para que los jóvenes tengan la oportunidad de desarrollar herramientas técnicas sumamente útiles para su municipio [...]


Promotoría Comunitaria y Sistema Enfoque Milpa

La vida de doña Elsa Pérez ha sufrido un cambio profundo a partir de la llegada del PESA a la región de Jocotán, Guatemala. Dejó de lado los oficios de la cocina y tejido de petates para convertirse en la Representante Legal de la Asociación Chortifresca [...]


Sistemas Agroforestales – Kuxur Rum

Un sistema ancestral bautizado como Kuxum Rum (mi tierra húmeda), fue la llave que la FAO acercó a productores de Chiquimulas, Guatemala, para que tierras supuestamente estériles cambiaran por completo [...]


Familias Demostradoras, Familias Irradiadas y Extencionistas

La metodología de transferencia horizontal de la Familia Demostradora (FD) transmite tecnología y conocimientos entre iguales, con vivencias y problemas similares y una misma forma de expresarse [...]


Talleres Hogareños

Un grupo de madres de 10 familias se han convertido en la mejor opción para unos niños menores de 5 años de Sensembra, El Salvador necesitados de una mejor alimentación  [...]


Escuelas de Campo de Agricultores

La enseñanza de tecnología ha resultado esencial para que numerosas familias de las zonas menos favorecidas de El Salvador pudieran progresar y presentarle batalla a la desnutrición [...]


Comercialización y Emprendimientos No Agrícolas

Algunas familias que recibieron capacitaciones a través del PESA encontraron su medio de progreso en actividades alternativas [...]


El Valor Agregado de la Comunicación en la SAN

Los medios de comunicación son siempre una herramienta básica y fundamental para transmitir conocimiento [...]