La inclusión del derecho a la alimentación en la constitución no solo cumple con las disposiciones y obligaciones internacionales, sino que también posibilita el control judicial de toda la legislación nacional incompatible con ella y establece el derecho a reparación de quienes hayan violado su acceso a la alimentación. Este documento ingluye: 

• El marco regional e internacional que sirve de base para el desarrollo de este derecho constitucional en América Latina y el Caribe.

• Las obligaciones de los estados que correspondan a su observación.

• Una comparación regional de aquellos países que constitucionalizan el derecho a la alimentación.

• Posibles estrategias para implementar e incluir el derecho a la alimentación en la constitución.

• Acciones parlamentarias necesarias para hacer efectivo este derecho.

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