Melhor Nutrição
De acordo com os últimos dados da FAO, o mundo está longe de alcançar o Objetivo de Desenvolvimento Sustentável 2: Fome Zero até 2030.A fome global aumentou drasticamente entre 2019 e 2021, e permaneceu em níveis semelhantes até 2023, com taxas mais elevadas do que antes da pandemia.
Hoje é possível observar progressos, especialmente na América Latina. No entanto, a fome continua a aumentar no Caribe. Embora os progressos sejam encorajadores, 41 milhões de pessoas na região ainda passam fome. A transição para dietas saudáveis e uma melhor segurança alimentar e nutricional para os mais vulneráveis é uma prioridade regional.
Este pilar visa acabar com a fome, alcançar a segurança alimentar e melhorar a nutrição em todas as suas formas, promovendo alimentos nutritivos e aumentando o acesso a dietas saudáveis, por meio de de cinco áreas programáticas prioritárias (regimes alimentares saudáveis para todos; nutrição para os mais vulneráveis; alimentos seguros para todos; redução da perda e do desperdício de alimentos; e mercados transparentes).
Esferas programáticas prioritarias
Noticias
Eventos
2/12
2025
Lanzamiento del informe “Mejorando la seguridad alimentaria y la nutrición mediante las compras públicas locales de alimentos a la agricultura familiar”
Evento Virtual , 02/12/2025
Las compras públicas locales de alimentos a la agricultura familiar son una herramienta estratégica que contribuye a la seguridad alimentaria y la nutrición en América Latina y el Caribe. En una región marcada por desigualdades, pobreza rural y altos costos de dietas saludables, esta política pública es capaz de articular la demanda estatal co...
22/10
2025
Comité de Seguridad Alimentaria Mundial
Roma (Italia), Evento Híbrido , 22/10/2025
Los Programas de Alimentación Escolar son estrategias clave para abordar la inseguridad alimentaria y la malnutrición, especialmente entre niños y adolescentes en edad escolar.
29/9
2025
1/10
2025
Taller para la medición pérdidas de alimentos en América Latina y el Caribe
Evento Virtual , 29/09/2025 - 01/10/2025
¿Sabías que un 13% de los alimentos se perdieron en 2021 entre la cosecha o recolección y su arribo a las estanterías? Esto equivale a 931 millones de toneladas o 120 kilogramos per cápita.