К верблюдам относятся одногорбые верблюды (дромедары) и двугорбые (бактрианы). Молоко нередко является самым ценным продуктом, получаемым от этих животных, и может быть основным видом пищи для жителей засушливых и полузасушливых районов.
Дополнительная информация на английском, испанском и французском языках.