Самая значительная доля мирового производства молока приходится на крупный рогатый скот. Он имеет много преимуществ перед другими видами молочного скота в плане легкости доения, размера вымени, способности животных накапливать молоко и удоев.
Дополнительная информация на английском, испанском и французском языках.