Comité del Codex sobre Higiene de las Carnes (CCMPH)
FAO/OMS ID No: | CX-723 |
Signatura del documento: | CX/MPH |
Mandato: | Elaborar normas mundiales y/o códigos de prácticas que considere apropiados para la higiene de las carnes. |
Estatuto: | Aplazada sine die |
Gobierno hospedante: | Nueva Zelandia |