Comité del Codex sobre Contaminantes de los Alimentos (CCCF)
| FAO/OMS ID No: | CX-735 |
| Signatura del documento: | CX/CF |
| Mandato: | (a) establecer o ratificar niveles máximos permitidos, y cuando sea necesario revisar los niveles de referencia para contaminantes y sustancias tóxicas presentes de forma natural en alimentos y piensos; (b) preparar listas de prioridades de contaminantes y sustancias tóxicas naturales para que el Comité Mixto FAO-OMS de Expertos en Aditivos Alimentarios evalúe sus riesgos; (c) examinar y elaborar métodos de análisis y muestreo para determinar la presencia de contaminantes y sustancias tóxicas naturales en los alimentos y piensos; (d) considerar y elaborar normas o códigos de prácticas para cuestiones afines; y (e) examinar toda cuestión relativa a los contaminantes y sustancias tóxicas naturales en los alimentos y piensos que le encargue la Comisión. |
| Estatuto: | Activo |
| Gobierno hospedante: | Países Bajos |
