Rendre les filières agricoles plus résilientes

La filière des produits agricoles est un réseau complexe qui relie le système de production au consommateur par le biais d'une série d'opérations telles que la production, la fabrication, le conditionnement, la distribution, la vente au détail et le stockage. Elle relie également les entreprises qui fournissent des intrants, tels que les semences et les engrais, et les producteurs. Les adversités extérieures, telles que les catastrophes naturelles, les conflits et les maladies, constituent une menace pour le fonctionnement des filières agricoles.

Par exemple, les effets de la pandémie de COVID-19 sur l'alimentation et l'agriculture ont perturbé les filières agricoles et augmenté l'insécurité alimentaire, affaiblissant les moyens de subsistance et la capacité de millions de personnes à accéder à la nourriture. Au fur et à mesure que la pandémie de COVID-19 progressait, la résilience des filières agricoles en temps de crise a commencé à retenir l'attention.

Dans le but de fournir des recommandations fondées sur des preuves, et avec le soutien du gouvernement du Japon, la FAO a mené des recherches sur l'impact de la crise COVID-19 et des catastrophes naturelles sur les filières  et marchés agricoles, préparant des directives volontaires pour renforcer la résilience des filières agricoles. Les directives s'appuient sur et complètent La situation mondiale de l'alimentation et de l'agriculture 2021 - Rendre les systèmes agroalimentaires plus résilients aux chocs et aux stress, rédigé dans le contexte de l'appel à des actions concrètes lancé par le premier Sommet des Nations Unies sur les systèmes alimentaires en septembre 2021.