À propos de notre travail
La Division des marchés et du commerce de la FAO s’emploie à recueillir, analyser et diffuser des informations sur les marchés des oléagineux. La Division publie régulièrement des rapports détaillés sur les marchés des cultures oléagineuses et des prévisions à court terme relatives à l’offre, la demande, le commerce, les stocks et les prix, ainsi que des analyses thématiques et des informations sur l’évolution des politiques en la matière. En outre, la Division assure le secrétariat du Groupe intergouvernemental sur les cultures oléagineuses et les matières grasses, qui constitue un forum de consultation et d’échange intergouvernementaux sur les tendances en matière de production, de consommation, de commerce et de prix des cultures oléagineuses. Le groupe évalue également sur une base régulière la situation et les perspectives à court terme du marché mondial des cultures oléagineuses.
Les informations de marché sont également présentées dans:
Analyse et perspectives à court terme des marchés des produits:
Perspectives de l’alimentation – Rapport semestriel sur les marchés alimentaires mondiaux
13/06/2024
Les dernières prévisions de la FAO laissent entrevoir une augmentation de la production et des stocks de plusieurs denrées alimentaires de base. Cependant, la production alimentaire mondiale reste vulnérable aux chocs liés aux conditions météorologiques, aux tensions géopolitiques et aux politiques.
AMIS Market Monitor
01/01/2024
The AMIS Market Monitor provides a synopsis of major developments in international commodity markets, focusing on wheat, maize, rice and soybeans. The analysis is a collective assessment of the member organizations of AMIS concerning the international market situation and outlook. Published ten times a year, the report aims at improving market transparency and detecting emerging problems that might warrant the attention of policy makers.
Perspectives à moyen terme:
Perspectives agricoles del’OCDE et de la FAO 2024-2033
02/07/2024
Les Perspectives agricoles de l’OCDE et de la FAO 2024‑2033 contiennent une évaluation consensuelle de ce que pourrait être l’évolution, sur les dix ans à venir, des marchés des produits agricoles, halieutiques et aquacoles.L’édition de cette année met au jour des tendances majeures.
Perspectives agricoles de l’OCDE et de la FAO 2024-2033 - Résumé
02/07/2024
Les Perspectives agricoles de l’OCDE et de la FAO 2024-2033 fournissent une analyse exhaustive de ce que pourrait être l’évolution, sur les dix ans à venir, des marchés nationaux, régionaux et mondiaux des produits agricoles, halieutiques et aquacoles.
Perspectives agricoles de l’OCDE et de la FAO 2024-2033 - Chapitre 4 (Oléagineux et produits oléagineux)
06/07/2024
Ce chapitre décrit l’évolution des marchés et les projections à moyen terme relatives aux marchés mondiaux des oléagineux sur la période 2024-33. Ces projections englobent la consommation, la production, les échanges et les prix pour le soja, les autres oléagineux, les tourteaux protéiques et l’huile végétale.
Perspectives agricoles de l’OCDE et de la FAO 2024-2033 - Chapitre 9 (Biocarburants )
06/07/2024
Ce chapitre décrit l’évolution des marchés ainsi que les projections à moyen terme relatives aux marchés mondiaux des biocarburants sur la période 2024-33. Il passe en revue les évolutions prévues en termes de consommation, de production, d’échanges et de prix pour l’éthanol et le biodiesel.
Suivi des prix:
Indice FAO des prix des produits alimentaires
02/02/2024
L’indice FAO des prix des produits alimentaires est une mesure de la variation mensuelle des cours internationaux d’un panier de produits alimentaires de base. Il s’agit de la moyenne des indices des cinq groupes de produits de base, pondérée selon la part respective moyenne des exportations de chacun des groupes pour la période 2014-2016.
L’indice FAO des prix des huiles végétales
26/02/2024
L’indice FAO des prix des huiles végétales a affiché une valeur moyenne de 142,4 points en septembre. Il grimpe de 6,2 points (4,6 pour cent) par rapport au mois d’août et atteint ainsi son niveau le plus haut depuis début 2023.
FPMA Bulletin
26/02/2024
Ce Bulletin est une édition remaniée du Global Food Price Monitor (Suivi des prix alimentaires mondiaux) publié jusqu'en décembre 2014. Le Bulletin rend compte de l'évolution récente des prix des denrées alimentaires aux niveaux mondial, régional et national, en mettant l'accent sur pays disposant de données fiables et à jour sur les prix. Le Bulletin complet est disponible en anglais et certaines parties en arabe, chinois, français, espagnol et russe.
Outil de suivi et d'analyse des prix alimentaires
02/01/2023
Les mouvements des prix des produits agricoles et alimentaires sont des indicateurs des changements dans les fondamentaux de l'offre et de la demande. En tant que tels, leurs niveaux sont indicatifs de déséquilibres du marché qui, par exemple, peuvent présager une détérioration de la sécurité alimentaire.
Suivi des politiques:
Marchés des produits
10/04/2013
Outils numériques
FPMA
Suivi et analyse des prix alimentaires
AMIS
Système d’information sur les marchés agricoles
Évolution des politiques relatives aux produits
Marchés des produits
Réseau des marchés des oléagineux
Le réseau des marchés des oléagineux est un service multilingue qui fournit des informations sur l’évolution actuelle des marchés nationaux et internationaux des cultures oléagineuses, des matières grasses et des farines d’oléagineux, y compris sur les facteurs techniques et économiques ayant une incidence sur la production, la consommation, le commerce, les stocks et les prix. Le réseau diffuse régulièrement, et gratuitement, des bulletins d’information sur les marchés qui se penchent sur l’évolution de l’économie mondiale – comme le rapport sur les prix mensuels des cultures oléagineuses – à ses abonnés par courrier électronique. Veuillez vous abonner ici au Réseau des marchés des oléagineux. En vous abonnant, vous acceptez les termes et conditions décrits dans l’Avis relatif à la protection et à la confidentialité des données de la FAO.
https://www.fao.org/contact-us/data-protection-and-privacy/fr/
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