La Division des marchés et du commerce (EST) de la FAO, forte de ses connaissances spécialisées et de son expérience en matière de commerce agricole mondial, fournit à la communauté des Nations Unies, aux parties prenantes mondiales et à d’autres acteurs intéressés, des analyses et des informations sur les politiques. EST dispose d’un service de renseignements détaillés sur les marchés des principaux produits agricoles et héberge les Secrétariats du Comité des produits (CP), des Groupes intergouvernementaux sur les produits, et du Système d’information sur les marchés agricoles (AMIS). Par ailleurs, EST se charge d’émettre des alertes rapides en cas de pénuries alimentaires.
Aperçu
Assure un suivi des principaux produits agricoles, y compris les produits alimentaires de base, les produits tropicaux et les matières premières.
Système mondial d’information et d’alerte rapide sur l’alimentation et l’agriculture (SMIAR)
Principale source d’information sur la production et la sécurité alimentaires au niveau mondial; il effectue un suivi de la situation de l’offre et de la demande des produits alimentaires de base.
Politiques commerciales et partenariats
Favorise la transparence et l’efficacité des marchés et du commerce des produits agricoles en soutenant ses membres, notamment en facilitant les partenariats multipartites.
Tendances émergentes, défis et possibilités
L’équipe des Nouvelles tendances, défis et opportunités conduit des analyses sur des questions multidisciplinaires ayant trait au commerce et aux marchés agricoles, et fournit des orientations afin de favoriser la création de chaînes de valeur responsables.
Publications sélectionnées
Perspectives de récolte et situation alimentaire: extrait - Rapport mondial triennal, n° 2, julliet 2026
03/07/2026
Le rapport trimestriel Perspectives de récolte et situation alimentaire présente une analyse prospective à l’échelle mondiale de la production céréalière, des tendances des marchés et des conditions d’insécurité alimentaire aiguë, avec une attention particulière portée aux pays à faible revenu et à déficit vivrier (PFRDV).La FAO estime que 41 pays/territoires ont besoin d’une aide alimentaire extérieure : 31 en Afrique, huit en Asie, un en Amérique latine et aux Caraïbes, et un en Europe.
Perspectives agricoles de l’OCDE et de la FAO 2026‑2035
29/06/2026
Les Perspectives agricoles 2026-2035 sont le fruit de la collaboration entre l’Organisation de coopération et de développement économiques (OCDE) et l’Organisation des Nations Unies pour l’alimentation et l’agriculture (FAO).
La nouvelle édition examine également les incidences liées aux carburants marins, les interactions entre les marchés de l’énergie et de l’agriculture, ainsi que la situation des marchés des engrais et la facture mondiale des importations alimentaires
18/06/2026
Rome – Les perspectives des marchés mondiaux des produits alimentaires demeurent relativement favorables, la production céréalière mondiale pour la campagne 2026-2027 devant rester à un niveau exceptionnellement élevé, malgré un recul par rapport aux records récemment atteints.
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Bulletin de suivi et analyse des prix alimentaires (FPMA) #6 FR, 13 juillet 2026 - Rapport mensuel sur les tendances des prix alimentaires
13/07/2026
Les prix internationaux du blé ont reculé en juin 2026, à mesure que les récoltes progressaient dans l’hémisphère Nord. Les prix du maïs ont également...
Livre (série)
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Les Perspectives agricoles de l’OCDE et de la FAO 2026- 2035 contiennent une évaluation exhaustive de ce que pourrait être l’évolution, sur les dix...
La nouvelle édition examine également les incidences liées aux carburants marins, les interactions entre les marchés de l’énergie et de l’agriculture, ainsi que la situation des marchés des engrais et la facture mondiale des importations alimentaires
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Bulletin de suivi et analyse des prix alimentaires (FPMA) #5 FR, 15 juin 2026 - Rapport mensuel sur les tendances des prix alimentaires
15/06/2026
Les prix internationaux du blé et du maïs ont augmenté en mai 2026, les préoccupations concernant la production en raison de conditions météorologiques...
Measuring carbon and water footprints in avocado value chains
10/06/2026
Global demand for avocados continues to grow in international markets. While this expansion has created economic opportunities for producing countries,...
Journal ; magazine ; bulletin
Bulletin de suivi et analyse des prix alimentaires (FPMA) #4 FR, 14 mai 2026 - Rapport mensuel sur les tendances des prix alimentaires
14/05/2026
Malgré des disponibilités mondiales abondantes, les prix internationaux du blé et du maïs ont augmenté sur plusieurs marchés exportateurs en avril 2026,...
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Bulletin de suivi et analyse des prix alimentaires (FPMA) #3 FR, 13 avril 2026 - Rapport mensuel sur les tendances des prix alimentaires
13/04/2026
Les cours mondiaux du maïs sont restés globalement stables en mars, dans un contexte d’abondance des disponibilités, malgré des tendances régionales...
Commerce international et nutrition: associations et approches stratégiques
27/03/2026
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Protéger la culture précieuse de la banane face à un champignon ravageur
Comment les agriculteurs vénézuéliens apprennent à cultiver et à vivre avec une maladie des végétaux dévastatrice
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Waris Ahluwalia discute avec sa mère de l’importance du thé pour la Journée du thé de 2024
23/05/2024
À l’occasion de la Journée internationale du thé de 2024, Waris Ahluwalia, natif du Punjab (Inde) aux multiples casquettes (acteur, mannequin, créateur, entrepreneur), discute avec sa mère, Darshan Ahluwalia, de l’importance du thé, notamment dans leur vie. Film réalisé par Danny Sangra.
The State of Agricultural Commodity Markets 2022 (SOCO)
28/06/2022
This edition of The State of Agricultural Commodity Markets (SOCO) discusses how trade policies, based on both multilateral and regional approaches, can address today’s challenges for sustainable development.
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Comité des produits (CCP)
13/07/2026 - 15/07/2026
La 77e session du Comité des produits se tiendra du 13 au 15 juillet 2026 au siège de la FAO, à Rome (Italie), selon des modalités hybrides. Le Comité examinera les évolutions récentes des marchés mondiaux des produits agricoles et des engrais, évaluera les perspectives des marchés, notamment les projections à moyen terme, et se penchera sur le thème de l’édition 2026 du rapport phare de la FAO...
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FAO Food Price Index edges down amid diverging commodity price movements
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