Marchés et commerce

La Division des marchés et du commerce (EST) de la FAO, forte de ses connaissances spécialisées et de son expérience en matière de commerce agricole mondial, fournit à la communauté des Nations Unies, aux parties prenantes mondiales et à d’autres acteurs intéressés, des analyses et des informations sur les politiques. EST dispose d’un service de renseignements détaillés sur les marchés des principaux produits agricoles et héberge les Secrétariats du Comité des produits (CP), des Groupes intergouvernementaux sur les produits, et du Système d’information sur les marchés agricoles (AMIS). Par ailleurs, EST se charge d’émettre des alertes rapides en cas de pénuries alimentaires.

Aperçu

Assure un suivi des principaux produits agricoles, y compris les produits alimentaires de base, les produits tropicaux et les matières premières.

Système mondial d’information et d’alerte rapide sur l’alimentation et l’agriculture (SMIAR)

Principale source d’information sur la production et la sécurité alimentaires au niveau mondial; il effectue un suivi de la situation de l’offre et de la demande des produits alimentaires de base.

Politiques commerciales et partenariats

Favorise la transparence et l’efficacité des marchés et du commerce des produits agricoles en soutenant ses membres, notamment en facilitant les partenariats multipartites.

Tendances émergentes, défis et possibilités

L’équipe des Nouvelles tendances, défis et opportunités conduit des analyses sur des questions multidisciplinaires ayant trait au commerce et aux marchés agricoles, et fournit des orientations afin de favoriser la création de chaînes de valeur responsables.


Publications sélectionnées

Dernières publications

Perspectives agricoles 2025-2034: perspectives à moyen terme des marchés mondiaux des produits agricoles
27/03/2026

Les Perspectives agricoles OCDE–FAO 2025–2034 présentent un scénario de référence sur dix ans pour les marchés agricoles et halieutiques mondiaux, en...

Commerce des produits de la pêche et de l’aquaculture: le point sur les marchés, la production et la sécurité alimentaire à l’échelle mondiale
27/03/2026

Le commerce international des produits de la pêche et de l’aquaculture joue un rôle déterminant dans la sécurité alimentaire mondiale, l’emploi et la...

Effets dynamiques des coûts mondiaux du transport maritime sur les dépenses d’importations alimentaires
27/03/2026

Le transport maritime est essentiel pour permettre aux pays d’accéder aux biens de base sur les marchés mondiaux et de soutenir la sécurité alimentaire...

Commerce international et nutrition: associations et approches stratégiques
27/03/2026

Le commerce est fondamental pour les systèmes agroalimentaires, car il relie les régions excédentaires et déficitaires et soutient un approvisionnement...

Renforcer la gouvernance environnementale en tirant parti des dispositions relatives à l’environnement en lien avec les secteurs de l’agriculture, de la pêche et des forêts dans les accords commerciaux régionaux
27/03/2026

Les dispositions relatives à l’environnement en lien avec les secteurs de l’agriculture, de la pêche et des forêts sont devenues un instrument de plus...

Accord de l’OMC sur les subventions à la pêche: appui apporté par la FAO aux membres en vue de son application
27/03/2026

L’entrée en vigueur de l’Accord de l’OMC sur les subventions à la pêche constitue une évolution majeure des efforts mondiaux visant à aligner la politique...

Journal ; magazine ; bulletin
Bulletin de suivi et analyse des prix alimentaires (FPMA) #2 FR, 12 mars 2026 - Rapport mensuel sur les tendances des prix alimentaires
12/03/2026

Les marchés mondiaux des céréales sont restés globalement stables en février 2026, bien que les prix du maïs aient observés des évolutions contrastées...

Livre (série)
Perspectives de récolte et situation alimentaire: extrait - Rapport mondial triennal, n° 1, mars 2026
06/03/2026

Le rapport «Perspectives de récoltes et situation alimentaire», publié trois fois par an, propose une analyse prospective à l’échelle mondiale de la...

Journal ; magazine ; bulletin
Bulletin de suivi et analyse des prix alimentaires (FPMA) #1 FR, 12 février 2026 - Rapport mensuel sur les tendances des prix alimentaires
12/02/2026

Les prix mondiaux du maïs sont restés globalement stables en janvier 2026, soutenus par des disponibilités mondiales abondantes, malgré des contraintes...

Banana Market Review. Preliminary results 2025
28/01/2026

The Banana Market Review Preliminary Results are issued on an annual basis to Members and Observers of the Sub-Group on Bananas of the Intergovernmental...

Comités spéciaux


Story

Protéger la culture précieuse de la banane face à un champignon ravageur

Comment les agriculteurs vénézuéliens apprennent à cultiver et à vivre avec une maladie des végétaux dévastatrice

Videos

31/05/2021

Food is more global than ever before. Reduced trade barriers, advances in production, logistics, and a rising demand for food have powered trade and global supply chains. These processes have unlocked millions of jobs, supporting social and economic development around the world.


Outils numériques

FPMA

Suivi et analyse des prix alimentaires

AMIS

Système d’information sur les marchés agricoles