C’est en 2001 que le monde a levé son verre pour la première fois à l’occasion de la Journée mondiale du lait. Depuis, cet événement annuel a été célébré dans plus de 40 pays, et ce nombre ne cesse de croître. Chaque pays célèbre le lait d’une manière différente, mais un thème commun demeure: la puissance du lait et de l’industrie laitière.
Pourquoi célébrer le lait?
| Le lait est l’une des denrées agricoles les plus largement produites et les plus valorisées de la planète. Il contient un puissant mélange de nutriments essentiels et contribue à la sécurité alimentaire, à la nutrition et au développement économique. | |
| La Journée mondiale du lait est l’occasion idéale de faire passer le message. Qu’il s’agisse de distribuer des cartons de lait, de diffuser des publicités télévisées ou d’organiser des événements communautaires amusants auxquels participent adultes et enfants, c’est l’occasion pour tous les acteurs du secteur de mettre en lumière le pouvoir du lait. |
Comment est née la Journée mondiale du lait?
L’Organisation des Nations Unies pour l’alimentation et l’agriculture a lancé la Journée mondiale du lait en 2001. Comme un certain nombre de pays célébraient déjà une journée nationale du lait autour du 1er juin, cette date a été choisie.
La Journée mondiale du lait (JML) n’a pas encore été reconnue par les Nations Unies comme une journée internationale officielle, et à ce titre, la Division des marchés et du commerce de la FAO s’emploie actuellement à collecter des informations sur les célébrations des JML et à les partager avec le Réseau des marchés laitiers et en ligne. Le réseau offre à ses membres une plateforme gratuite d’échange d’informations sur les développements qui surviennent dans l’industrie laitière mondiale.
Nous aimerions savoir comment vous célébrez la Journée mondiale du lait cette année le 1er juin.
Envoyez-nous un message et vos contributions au Réseau des perspectives laitières de la FAO.
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Réseau des marchés des produits laitiers
Le réseau des marchés des produits laitiers est un service multilingue qui fournit des informations sur l’évolution actuelle des marchés nationaux et internationaux des produits laitiers, y compris sur les facteurs techniques et économiques ayant une incidence sur la production, la consommation, le commerce, les stocks et les prix. Le réseau diffuse régulièrement, et gratuitement, des bulletins d’information sur les marchés qui se penchent sur l’évolution de l’économie mondiale – comme le rapport Examen des marchés des produits laitiers – à ses abonnés par courrier électronique. Veuillez vous abonner ici au Réseau des marchés des produits laitiers. En vous abonnant, vous acceptez les termes et conditions décrits dans l’Avis relatif à la protection et à la confidentialité des données de la FAO.
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