Производством молока занимаются миллионы домохозяйств на планете. В большинстве развивающихся стран молоко производят мелкие хозяйства, обеспечивая таким образом свои средства к существованию, продовольственную безопасность и питание. При этом мелкие производители молочной продукции сталкиваются со множеством проблем, включая отсутствие полноценного доступа к ресурсам и услугам.
Дополнительная информация на английском, испанском и французском языках.
