Normas regionales
| Referencia | Título | Comité | Última modificación |
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| CXC 43R-1995 | Código de prácticas regional de higiene para la elaboración y venta de alimentos en las calles (América Latina y el Caribe) | CCLAC | 2001 |
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| CXS 304R-2011 | Norma regional para el culantro coyote (LAC) | CCLAC | 2023 |
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| CXS 305R-2011 | Norma regional para la lúcuma | CCLAC | 2023 |
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| CXS 324R-2017 | Regional Standard for Yacon (Latin America and the Caribbean) | CCLAC | 2023 |
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