Руководство по процедуре 30th версия

Руководство по процедуре Комиссии "Кодекс Алиментариус" помогает национальным делегациям и международным организациям-наблюдателям принимать действенное участие в работе Совместной программы ФАО/ВОЗ по стандартам на пищевые продукты. В нем изложены основные правила процедуры, порядок разработки стандартов Кодекса и родственных текстов, основные определения и методические указания для работы комитетов Кодекса, а также представлен членский состав Комиссии "Кодекс Алиментариус".

В 30-м издании Руководства по процедуре Кодекса продолжена работа по унификации формулировок, особенно в части синонимичной терминологии, что создает прецедент для остальных печатных материалов Кодекса.В частности, последнее издание содержит три изменения в разделе 4.6 "Принципы анализа рисков, применяемые Комитетом Кодекса по остаткам ветеринарных лекарственных препаратов в пищевых продуктах", а именно:

1) переработано Приложение С "Подход к определению максимально допустимых уровней остатков ветеринарных препаратов методом экстраполяции на один или несколько видов";
2) включено Приложение D "Критерии и процедуры установления уровней, требующих принятия мер, для остатков ветеринарных препаратов, содержащихся в пищевых продуктах животного происхождения в результате неизбежного и непреднамеренного переноса ветеринарных препаратов в кормах нецелевых животных"; и
3) внесена дополнительная поправка к пункту 133 "Составление приоритетного перечня".

В разделе 5.1 "Таблица, содержащая информацию о комитетах, их каталожном обозначении и круге ведения", в связи с решением Комиссии возобновить работу Комитета Кодекса по продуктам из зерновых, бобовых и стручковых культур данный комитет переведен из категории "Товарные комитеты, работа которых приостановлена на неопределенный срок" в категорию "Товарные комитеты (действующие)".

Наконец, внесены редакторские правки, направленные на более последовательное использование сокращений и повышение точности перекрестных ссылок за счет введения нумерации подразделов.