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Manual de Procedimiento

La finalidad del Manual de Procedimiento de la Comisión del Codex Alimentarius es ayudar a los Estados Miembros a que participen efectivamente en la labor del Programma Conjunto FAO/OMS sobre Normas Alimentarias. El manual es especialmente útil para las delegaciones de los países que asisten a las reuniones del Codex y para las organizaciones internacionales que asisten en calidad de observadores.

En él figuran el reglamento, el procedimiento para la elaboración de normas del Codex y textos afines, las definiciones básicas y las directrices relativas al funcionamiento de los comités del Codex Alimentarius.

Asimismo figura en el manual la lista de los miembros de la Comisión del Codex Alimentarius.


Versión actual

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25th Manual de procedimiento (2016)

Para acceder a versiones anteriores del Manual de procedimiento, póngase en contacto con la Secretaría del Codex: [email protected]