Food and Agriculture Organization of the United Nations

16 أكتوبر / تشرين الأول 2026

يوم الأغذية العالمي

أرشيف أبطال الأغذية

17/08/2023

لبنان

تخيّل أنك ترفع على ذراعيك ثقل جسم وزنه 100 كغم. وتخيّل الآن أنك تُكرر ذلك 000 12 مرة عند درجات حرارة تحت الصفر.   

هذا هو الواقع الذي عاشه السيد مايكل حداد خلال مسيرته القطبية في عام 2022 إلى القبو الدولي للبذور في سفالبارد - وهو مستودع العالم حيث تحفظ أنواع النباتات ا...

17/08/2023

المملكة المتحدة 

"هل تعلم أن أفضل متجر عضوي قد يكون فناء منزلك؟" هكذا يبدأ أحد فيديوهات السيد Alessandro Vitale الشهيرة في مجالي البستنة والطهي، والتي أكسبته متابعين أوفياء لصفحته على

17/08/2023

جامايكا

ماونت أيري (Mount Airy) هي منطقة زراعية جبلية تقع على بعد ساعة بالسيارة من غرب مدنية كينغستون (Kingston) عاصمة جامايكا، وفيها ثاني أكبر عدد من المزارعين المسجلين في البلاد، إلّا أن زراعة الأغذية فيها ليست أمرًا يسيرًا.  

وهذا ما ستخبرك به السيدة Karen Messam، ال...

18/09/2026

إيطاليا

17/08/2023

ألبانيا

في أعقاب الزلزال المدمِّر الذي ضرب منطقة دورِّس (Durrës) الألبانية في عام 2019، عقدت السيدة Vera Lleshaj العزم على إعادة بناء مزرعتها.

وتوضّح السيدة Lleshaj قائلة "أعمل مع عائلتي، ونشعر باعتزاز شديد بعملنا". وكان الزلزال الذي بلغت قوته 6.4 الأكثر فتكًا في البلاد منذ حوالي...

09/08/2023

كازاخستان 

على غرار جميع بلدان آسيا الوسطى، أدى تغير المناخ إلى تقليل إنتاجية الأراضي الزراعية والمراعي في كازاخستان، حيث يُدير السيد Almas Tasbytyrov مزرعة لتربية المواشي على أرض مساحتها 500 هكتار بالقرب من ألماتي (Almaty).   

ويستأجر هذا المزارع الشاب الأرض التي هي مزيج من...

09/08/2023

إكوادور

السيد José Augusto López Zambrano هو صياد من الجيل الثالث من مدينة مانتا (Manta) الساحلية في إكوادور.   وهو يبلغ من العمر 41 عامًا وأب لطفلين، ويصطاد منذ ثلاثة عقود سمك التونة بالصنارة، وهي طريقة تتطلّب منه أن يلقي طُعمًا حيًّا في المياه لاستدراج الأسماك قب...

09/08/2023

ليبريا

في ليبريا، حيث عدد قليل من المزارعين قادر على الحصول على نظم الري بالأنابيب، لا يزال الإنتاج الزراعي يعتمد بدرجة كبيرة على مياه الأمطار. وهذا يعني أنَّ على المزارعين، خلال الموسم الجاف وهو أيضًا الموسم الذي يبلغ فيه إنتاج الخضروات ذروته، أن يقوموا بمهمة شاقة وهي ري حدائقهم يدويً...

14/10/2022

النيجر

لم تعرف السيدة Saoudé البالغة من العمر 36 عامًا شعور تولي زمام أمور حياتها إلّا في الآونة الأخيرة. وكانت قد ولدت في قرية دانجي جنوب النيجر وتزوجت وهي في سنّ مبكرة من أحد الزعماء الثلاثة في القرية. وأنجبت طفلها الأول في الخامسة عشر من العمر، ومن ثم أنجبت ثمانية أ...